Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Vejetaryen yaz rulosu Kaç Kalori?
Pirinç kağıdına sarılmış, sebze ağırlıklı hafif rulo
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 adet (orta) Vejetaryen yaz rulosu (120 g) 115 kaloridir. 100 gramında 96 kalori vardır. İçinde 22.1 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 1.8 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 33.6 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Vejetaryen yaz rulosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 120 g
115
KCAL / 120G
Karbonhidrat
22.1g
· 8% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 11% · Yağ 13%
Vejetaryen yaz rulosu besin değerleri tablosu · 2 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 115 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.29 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 178 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 22.1 g | 8% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Adet Vejetaryen yaz rulosu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 120 g | 115 kcal |
| 1 adet (mini) | 35 g | 34 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 48 kcal |
| 100 g | 100 g | 96 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 96 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 160 g | 154 kcal |
| 3 adet (büyük) | 180 g | 173 kcal |
| 4 adet (çok büyük) | 240 g | 230 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 240 g | 230 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 96 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Vejetaryen yaz rulosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Vejetaryen yaz rulosunun içinde ne olur?
Vejetaryen yaz rulosu genellikle pirinç kâğıdına sarılmış marul, havuç, salatalık ve taze otlardan oluşur. Tarifine göre avokado, tofu veya erişte de eklenebilir; iç harç kızartılmadan kullanılır.
Vejetaryen yaz rulosu nasıl sarılır?
Vejetaryen yaz rulosunu sarmak için pirinç kâğıdını yumuşayana kadar kısa süre ılık suda bekletin. Malzemeleri alt kenara yakın yerleştirip yanları içe katlayın ve ruloyu sıkıca sarın.
Vejetaryen yaz rulosu ile kızarmış Çin böreği arasındaki fark nedir?
Vejetaryen yaz rulosu pirinç kâğıdına sarılır ve genellikle pişirilmeden, soğuk servis edilir; kızarmış Çin böreği ise başka bir hamurla hazırlanıp yağda kızartılır. Bu nedenle dokuları ve servis biçimleri farklıdır.
Vejetaryen yaz rulosu hangi sosla yenir?
Vejetaryen yaz rulosu en sık fıstık sosu veya soya sosu bazlı bir dip sosla yenir. Daha ferah bir seçenek için limon ya da lime suyu, soya sosu ve az miktarda susam yağı karıştırabilirsiniz.
Vejetaryen yaz rulosu soğuk mu yenir, pişirilir mi?
Vejetaryen yaz rulosu çoğunlukla soğuk veya oda sıcaklığında, taze hazırlanmış hâliyle yenir. İçindeki sebzeler genellikle çiğdir; ruloyu kızartmak şart değildir ve pirinç kâğıdının dokusunu değiştirebilir.
Vejetaryen yaz rulosu neden birbirine yapışır?
Vejetaryen yaz rulosu nemli pirinç kâğıtları birbirine değdiğinde yapışır. Sardıktan sonra ruloları aralıklı dizin; servis edeceğiniz zamana kadar üzerlerini hafif nemli bir bezle örtün.
Vejetaryen yaz rulosu önceden hazırlanabilir mi?
Evet, vejetaryen yaz rulosu birkaç saat önceden hazırlanabilir; ancak pirinç kâğıdı bekledikçe kuruyup sertleşebilir. Ruloları birbirine değdirmeden kapalı bir kaba koyun, üzerlerini hafif nemli bezle örtüp buzdolabında tutun.
Vejetaryen yaz rulosu buzdolabında ne kadar dayanır?
Vejetaryen yaz rulosu en iyi hazırlandığı gün yenir; buzdolabında bekledikçe pirinç kâğıdı sertleşebilir, sebzeler de sulanabilir. Artanları kapalı kapta soğukta saklayıp mümkünse ertesi gün tüketin.
Vejetaryen yaz rulosu dondurulur mu?
Vejetaryen yaz rulosunu dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde pirinç kâğıdı yapışkan ve kırılgan hâle gelebilir, içindeki taze sebzeler de diriliğini kaybeder; en iyi sonuç için ruloyu taze hazırlayın.
Vejetaryen yaz rulosunun yanına ne gider?
Vejetaryen yaz rulosunun yanına dip sos, hafif bir sebze çorbası veya salata yakışır. Daha doyurucu bir öğün için yanında tofu ya da edamame sunabilirsiniz.
Vejetaryen yaz rulosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
33.6µg · 28% GDV
A Vitamini
187.2µg · 21% GDV
C Vitamini
8.64mg · 10% GDV
Biotin
2.16µg · 7% GDV
Mineraller
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Sodyum
178mg · 8% GDV
Fosfor
41mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
175mg · 5% GDV
Vejetaryen yaz rulosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Vejetaryen yaz rulosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 adet (orta) (120 g) için alınan 115 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Vejetaryen yaz rulosu Nedir?
Vejetaryen yaz rulosu, Vietnam mutfağındaki taze yaz rulolarının etsiz bir çeşididir: yumuşatılmış pirinç kâğıdına genellikle çıtır sebzeler ve taze otlar, bazen de pirinç eriştesi sarılır. Kızartılmadan hazırlanır; içindekiler mevsime ve tarife göre değişebilir.
İnce kâğıdın hafif çiğnenen dokusu, içindeki sebzelerin ferahlığıyla dengelenir. Türkiye’de Asya mutfağı sunan yerlerde başlangıç ya da hafif öğle yemeği olarak, çoğunlukla bir dip sosla servis edilir; evde de pratik bir atıştırmalık olabilir. Sebze ağırlıklı olduğu için görece hafiftir; 100 gramı 96 kaloridir. Daha doyurucu bir öğün için tofu ekleyebilir veya yanında çorba tercih edebilirsiniz.
Vejetaryen yaz rulosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Vejetaryen yaz rulosu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Vejetaryen yaz rulosu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vejetaryen yaz rulosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Vejetaryen yaz rulosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.29g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.37g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.46g
Omega 6:3 oranı 5.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.4:1).
Vejetaryen yaz rulosu ile Karşılaştır
Vejetaryen yaz rulosu Gibi Besinler
Vejetaryen yaz rulosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.