Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kakaolu, tahin bazlı geleneksel helva benzeri tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (ince) Kakaolu yaz helvası (30 g) 155 kaloridir. 100 gramında 515 kalori vardır. İçinde 14 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 9.4 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (ince) · 30 g
155
KCAL / 30G
Karbonhidrat
14g
· 5% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
9.4g
· 12% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 9% · Yağ 55%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 155 kcal | |
| Yağ | 9.4 g | 12% |
| Doymuş yağ | 1.44 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 17 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 14 g | 5% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (ince) | 30 g | 155 kcal |
| 1 adet (küçük) | 18 g | 93 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 103 kcal |
| 1 dilim (orta) | 30 g | 155 kcal |
| 1 adet (orta) | 35 g | 180 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 232 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 258 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 309 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 412 kcal |
| 100 g | 100 g | 515 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 515 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kakaolu yaz helvası, tahin ve şekerle hazırlanan, kakaoyla tatlandırılan geleneksel bir helva çeşididir. Tarifine göre içine ceviz veya fıstık gibi kuruyemişler de eklenebilir; dokusu genellikle yoğun ve kolay ufalanır.
Kakaolu yaz helvasının temelinde tahin, şeker ve kakao bulunur. Üreticiye ve yöresel tarife göre kuruyemiş ya da başka yardımcı malzemeler eklenebilir; bu nedenle farklı ürünlerin içeriği aynı olmayabilir.
Kakaolu yaz helvası, tahin helvasına benzer biçimde tahin içerir ancak kakao aromasıyla öne çıkar ve çoğu çeşidi daha yoğun, ufalanan bir dokuya sahiptir. Tahin helvası ise sade veya farklı aromalarda hazırlanabilir ve genellikle daha lifli bir yapıdadır.
“Yaz helvası” adı, tatlının yazın yenmesi gerektiği anlamına gelmez. Bu ad, tahin helvasından farklı olan bu helva türünü tanımlar; kakaolu yaz helvasını yılın her döneminde tüketebilirsiniz.
Kakaolu yaz helvası dilimlenerek tek başına ya da çay ve kahve yanında tüketilir. Kahvaltıda ekmek üzerine sürmekten çok, küçük parçalar halinde servis edilir; yoğun dokusu nedeniyle ince bir dilim genellikle yeterlidir.
Evet, kakaolu yaz helvası evde yapılabilir. Temel yaklaşım, şeker şurubunu tahin ve kakao ile birleştirip karışım yoğunlaşana kadar çalışmaktır; doğru kıvamı yakalamak ısı ve karıştırma zamanlamasına bağlı olduğundan tarif ölçülerini izleyin.
Kakaolu yaz helvası yoğun ve kuruya yakın dokusu nedeniyle keserken ufalanabilir. Keskin bir bıçak kullanın ve ürünü oda sıcaklığında dilimleyin; çok soğuk helva daha sert, fazla sıcak helva ise daha yumuşak ve dağılmaya yatkın olabilir.
Kakaolu yaz helvasını ağzı kapalı biçimde, serin ve kuru bir yerde; güneşten ve ısı kaynaklarından uzakta saklayın. Açılmış paketi hava almayacak şekilde kapatmak, helvanın kurumasını ve çevredeki kokuları çekmesini önlemeye yardımcı olur.
Evet, kakaolu yaz helvası dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu değişip daha kolay ufalanabilir. Donduracaksanız hava geçirmeyen bir kapta saklayın ve servis etmeden önce buzdolabında yavaşça çözdürün.
Diyabeti olanlar kakaolu yaz helvasını dikkatli tüketmelidir; içindeki şeker kan glikozunu yükseltebilir. Tüketilecek miktar ve öğün planı kişisel tedaviye göre değiştiğinden, en uygun seçim için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
Folat
29.4µg · 7% GDV
B3
1.02mg · 6% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Manganez
0.32mg · 14% GDV
Fosfor
80mg · 11% GDV
Magnezyum
35mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
93mg · 3% GDV
Sodyum
17mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (ince) (30 g) için alınan 155 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kakaolu yaz helvası, tahin, şeker ve kakaoyla hazırlanan geleneksel bir Türk tatlısıdır; bazı tariflerde kıvam vermek için un da kullanılır. Tahinin belirgin tadı kakaoyla dengelenir. Dokusu yoğun, hafif kuru ve kolayca dilimlenebilecek kadar sıkıdır; klasik yumuşak tahin helvasından daha ufalanan bir yapıda olabilir.
Türkiye’de ince bir dilim hâlinde çay veya kahvenin yanında, tatlı niyetine ya da misafir ikramı olarak sunulur. Tahin ve şeker içeriği nedeniyle enerji yoğun bir seçenektir. Daha hafif bir ikram için küçük bir dilim alıp yanında şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.02g
Omega 6:3 oranı 96:1
İdeal 4:1 üzerinde (96:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.