Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ev yapımı yayla çorbası Kaç Kalori?
Yoğurtlu, pirinçli, naneli geleneksel çorba
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Ev yapımı yayla çorbası (220 g) 114 kaloridir. 100 gramında 52 kalori vardır. İçinde 16.1 g karbonhidrat, 4.8 g protein, 3.3 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.2 mg B2 ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Ev yapımı yayla çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 220 g
114
KCAL / 220G
Karbonhidrat
16.1g
· 6% GDV
Protein
4.8g
· 10% GDV
Yağ
3.3g
· 4% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 17% · Yağ 26%
Ev yapımı yayla çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 114 kcal | |
| Yağ | 3.3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 1.98 g | 10% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 462 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 16.1 g | 6% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 4.8 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Ev yapımı yayla çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 114 kcal |
| 100 g | 100 g | 52 kcal |
| 1 şişe (mini) | 100 g | 52 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 94 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 104 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 156 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 172 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 260 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 52 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev yapımı yayla çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ev yapımı yayla çorbası nedir?
Ev yapımı yayla çorbası, yoğurt, pirinç ve naneyle hazırlanan geleneksel bir Türk çorbasıdır. Yoğurtlu terbiyesiyle hafif ekşimsi bir tat alır; nane çoğunlukla tereyağında kızdırılıp üzerine dökülür.
Ev yapımı yayla çorbasının yoğurdu neden kesilir?
Ev yapımı yayla çorbasının yoğurdu, soğuk yoğurt karışımı sıcak tencereye hızlıca eklenince veya çorba yüksek ateşte kaynayınca kesilebilir. Yoğurdu az miktarda sıcak çorbayla ılıştırıp tencereye yavaşça ekleyin ve kısık ateşte karıştırın.
Ev yapımı yayla çorbasına hangi malzemeler konur?
Ev yapımı yayla çorbası genellikle yoğurt, pirinç, su veya et suyuyla yapılır; un ve yumurta terbiyeye eklenebilir. Üzerine çoğunlukla tereyağında kızdırılmış kuru nane konur; tarifler yöreye ve ev alışkanlığına göre değişir.
Ev yapımı yayla çorbası nasıl yapılır?
Ev yapımı yayla çorbası için pirinci yumuşayana kadar suda pişirin, yoğurdu (kullanıyorsanız un ve yumurtayla) çırpıp sıcak suyla ılıştırın. Karışımı tencereye yavaşça ekleyerek karıştırın; kısık ateşte pişirip naneli tereyağıyla servis edin.
Ev yapımı yayla çorbasına yumurta koymak şart mı?
Hayır, ev yapımı yayla çorbası yumurtasız da yapılabilir. Yumurta bazı tariflerde yoğurtlu terbiyeyi bağlamak için kullanılır; eklerseniz yoğurtla iyice çırpıp sıcak çorbayla ılıştırmak kesilme riskini azaltır.
Ev yapımı yayla çorbasına pirinç yerine bulgur konur mu?
Evet, ev yapımı yayla çorbasında pirinç yerine ince bulgur kullanılabilir; ancak ortaya çıkan çorbanın dokusu ve geleneksel tadı değişir. Bulgur daha belirgin bir tane dokusu verir, bu nedenle miktarı ölçülü tutup pişme süresini kontrol edin.
Ev yapımı yayla çorbası koyu olursa nasıl açılır?
Ev yapımı yayla çorbası koyulaşırsa azar azar sıcak su veya et suyu ekleyip kısık ateşte karıştırın. Pirinç bekledikçe sıvı çektiğinden, özellikle yeniden ısıtırken kıvamı birden değil, ekleyerek ayarlayın.
Ev yapımı yayla çorbası yanında ne servis edilir?
Ev yapımı yayla çorbası yanında ekmek veya pide, salata ve hafif bir ana yemek servis edilebilir. Türkiye’de sade pilav ya da zeytinyağlı yemeklerle de sunulur; üzerine naneli tereyağı eklemek çorbanın klasik sunumudur.
Ev yapımı yayla çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Ev yapımı yayla çorbasını kapalı bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayın. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutup kaldırın; pirinç bekledikçe koyulaşabileceği için servis öncesi karıştırıp sıcak su ekleyebilirsiniz.
Ev yapımı yayla çorbası dondurulur mu?
Ev yapımı yayla çorbası dondurulabilir, ancak çözüldüğünde yoğurtlu kıvamı ayrışabilir ve pirinç yumuşayabilir. Daha iyi sonuç için çözdürürken yavaşça ısıtıp sürekli karıştırın; gerekirse sıcak su ekleyerek kıvamını düzeltin.
Ev yapımı yayla çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.24mg · 18% GDV
Biotin
5.5µg · 18% GDV
B12
0.4µg · 17% GDV
B5
0.62mg · 12% GDV
Mineraller
Sodyum
462mg · 20% GDV
Fosfor
121mg · 17% GDV
Kalsiyum
167mg · 17% GDV
İyot
15µg · 10% GDV
Potasyum ⭐
198mg · 6% GDV
Ev yapımı yayla çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ev yapımı yayla çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (220 g) için alınan 114 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev yapımı yayla çorbası Nedir?
Ev yapımı yayla çorbası, yoğurt, pirinç ve naneyle hazırlanan, Türkiye’de ev mutfağının sevilen çorbalarındandır. Yoğurdun kesilmemesi için çoğu tarifte terbiyesi yavaşça ısıtılır; tarifler evden eve değişebilir. Hafif ekşimsi tadı, yumuşak pirinçleri ve nane kokusuyla özellikle sıcak servis edilir. Türkiye’de genellikle öğle veya akşam yemeğinde başlangıç olarak sunulur; üzerine naneli tereyağı gezdirenler de vardır. Yoğurt bir miktar protein sağlarken pirinç çorbayı daha doyurucu kılar; 100 gramında 52 kalori bulunur. Daha hafif bir sonuç için üzerindeki yağı az tutabilir, yanında salata ya da sade bir ana yemek tercih edebilirsiniz.
Ev yapımı yayla çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ev yapımı yayla çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ev yapımı yayla çorbası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ev yapımı yayla çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ev yapımı yayla çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.98g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.66g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 4.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.5:1).
Ev yapımı yayla çorbası ile Karşılaştır
Ev yapımı yayla çorbası Gibi Besinler
Ev yapımı yayla çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.