Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kremasız pasta, orta düzey enerji ve karbonhidrat içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Yaş pasta (kremasız) 297 kaloridir. İçinde 57.8 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 5.6 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 9 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 67 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
297
KCAL / 100G
Karbonhidrat
57.8g
· 21% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
5.6g
· 7% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 7% · Yağ 17%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 297 kcal | |
| Yağ | 5.6 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.5 g | 8% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 260 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 57.8 g | 21% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 5.4 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 100 g | 297 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 134 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 178 kcal |
| 1 adet (orta) | 80 g | 238 kcal |
| 100 g | 100 g | 297 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 386 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 140 g | 416 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 446 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 220 g | 653 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 297 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kremasız yaş pasta, piştikten sonra tamamen soğutulup hava almayacak şekilde kapatılırsa daha az kurur. Katlı hazırlıyorsanız kek katlarını az miktarda süt veya meyve şurubuyla nemlendirin; fazla sıvı pastayı hamurlaştırabilir.
Kremasız yaş pasta, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle birkaç gün tazeliğini korur. Kesilmiş yüzeyleri kurumasın diye kapatın; meyveyle hazırlanmışsa daha kısa sürede tüketin.
Evet, kremasız yaş pasta dondurulabilir. Dilimleri ayrı ayrı hava geçirmez biçimde sarın; yemek istediğinizde buzdolabında çözdürün. Çözündükten sonra dokusu biraz daha kuru olabilir, bu nedenle mümkünse sade kek katlarını dondurup süslemeyi sonradan yapın.
Kremasız yaş pasta için meyve püresi, reçel veya koyu kıvamlı yoğurt ara kat olarak kullanılabilir. Sulu malzemeleri ince sürün; aksi hâlde kek katları kayabilir veya fazla yumuşayabilir.
Kremasız yaş pasta, sade kekten farklı olarak genellikle katlara ayrılır ve meyve, reçel ya da şerbet gibi kremasız bir dolgu ve süslemeyle hazırlanır. Yine de tek katlı ve dolgusuz yapılanlar sade keke çok benzer.
Kremasız yaş pasta tamamen soğuduktan sonra kesilmelidir; ılık kek daha kolay ufalanır. Uzun, tırtıklı bir bıçak kullanıp katları yatay kesin ve kesim sırasında keki bastırmayın.
Kremasız yaş pasta çoğunlukla fırın kapağı erken açıldığında, hamur fazla çırpıldığında veya kek yeterince pişmediğinde çöker. Fırın ısısını tarifteki düzeyde tutun ve pişme süresinin sonuna kadar kapağı açmayın.
Kremasız yaş pasta taze meyve, pudra şekeri, reçel veya eritilmiş çikolatayla süslenebilir. Meyve kullanacaksanız servis öncesinde ekleyin; böylece suyunu salıp kekin yüzeyini ıslatması önlenir.
Kremasız yaş pasta çilek, muz ve şeftali gibi kekle uyumlu meyvelerle hazırlanabilir. Meyveleri ince dilimleyip iyice süzün; özellikle sulu meyveler fazla kullanılırsa katlar kayabilir ve kek yumuşayabilir.
Evet, kremasız yaş pasta çayla servis edilebilir; sade veya meyveli hazırlanmış türleri çay saatine uygundur. Tatlılığı dengelemek için şekersiz çay sunabilir, dilimleri servis etmeden hemen önce kesebilirsiniz.
Vitaminler
Biotin
3µg · 10% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
B5
0.32mg · 6% GDV
Folat
24µg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
9µg · 16% GDV
Sodyum
260mg · 11% GDV
Fosfor
78mg · 11% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
95mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 297 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kremasız yaş pasta, krema veya kremalı dolgu olmadan hazırlanan yumuşak, gözenekli bir kek türüdür. Genellikle yumurta, un ve şekerle yapılan kek katları sade bırakılır; tarifine göre hafifçe şuruplanabilir ya da meyveyle süslenebilir. Türkiye’de doğum günü ve kutlama sofralarında dilimlenerek sunulur; evde veya pastaneden alınan bir dilim çay ya da kahve yanına yakışır. Tatlı ve yumuşak dokusu, kremalı pastalara göre daha sade bir seçenek sunar.
Besin içeriği ağırlıklı olarak karbonhidrattan gelir; 100 gramı 297 kcal’dir. Porsiyonu hafif tutmak isterseniz daha ince bir dilim alıp yanında taze meyve tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1g
Omega 6:3 oranı 30.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (30.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.