Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥙
Yarım Ekmek Çiğ Köfte Kaç Kalori?
Vegan çiğ köfte ve ekmekli dürüm
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yarım Ekmek Çiğ Köfte (220 g) 407 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 73 g karbonhidrat, 11.9 g protein, 6.8 g yağ ve 10.3 g lif bulunur. 1.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %73'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Yarım Ekmek Çiğ Köfte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
407
KCAL / 220G
Karbonhidrat
73g
· 27% GDV
Protein
11.9g
· 24% GDV
Yağ
6.8g
· 9% GDV
Lif
10.3g
· 37% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 12% · Yağ 15%
Yarım Ekmek Çiğ Köfte besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 407 kcal | |
| Yağ | 6.8 g | 9% |
| Doymuş yağ | 0.92 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1188 mg | 52% |
| Karbonhidrat | 73 g | 27% |
| Lif | 10.3 g | 37% |
| Protein | 11.9 g | 24% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yarım Ekmek Çiğ Köfte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 407 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 100 g | 185 kcal |
| ½ porsiyon (yarım) | 110 g | 204 kcal |
| 1 adet (küçük) | 140 g | 259 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 180 g | 333 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 463 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 300 g | 555 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yarım Ekmek Çiğ Köfte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yarım ekmek çiğ köftenin içinde ne olur?
Yarım ekmek çiğ köfte, etsiz çiğ köfte harcının ekmek arasına konmasıyla hazırlanır. Genellikle marul, limon ve nar ekşisiyle servis edilir; acı sos ve turşu gibi eklemeler tercih edilebilir.
Yarım ekmek çiğ köfte etli mi?
Hayır, Türkiye’de satılan yarım ekmek çiğ köfte genellikle etsizdir. Harcı ince bulgur, salça, baharat ve çeşitli aromalardan yapılır; yine de ev yapımı veya farklı yöresel tariflerde et kullanılabileceğinden içeriği sormak faydalıdır.
Yarım ekmek çiğ köfte çok acı olur mu?
Yarım ekmek çiğ köfte acılı ya da daha hafif hazırlanabilir. Acı seviyorsanız acı sos isteyebilir, hassassanız sipariş verirken acısız hazırlanmasını ve acı sos eklenmemesini söyleyebilirsiniz.
Yarım ekmek çiğ köfte ile çiğ köfte dürüm arasındaki fark nedir?
Yarım ekmek çiğ köfte somun ekmeğe, dürüm ise genellikle lavaşa sarılarak hazırlanır. Harç ve garnitürler benzer olabilir; ekmek türü, porsiyonun şekli ve kolay taşınıp yenmesi bakımından ayrılırlar.
Yarım ekmek çiğ köfte nasıl yapılır?
Yarım ekmek çiğ köfte için etsiz çiğ köfte harcı, marul ve istenen soslar ekmeğin arasına konur. Evde hazırlarken ekmeği servis etmeden hemen önce doldurmak, marulun ve ekmeğin diri kalmasına yardımcı olur.
Yarım ekmek çiğ köfteye hangi soslar konur?
Yarım ekmek çiğ köfteye en sık limon ve nar ekşisi eklenir; acı sos da yaygın bir tercihtir. Sosları azar azar koyun, çünkü fazla nar ekşisi veya limon ekmeği yumuşatabilir.
Yarım ekmek çiğ köftenin yanında ne yenir?
Yarım ekmek çiğ köftenin yanında marul, limon ve turşu sık tercih edilir. Ayran da iyi eşlik eder; ekmeğin içindeki harç ve soslar zaten doyurucu bir sandviç oluşturduğundan yanına hafif eşlikçiler seçebilirsiniz.
Yarım ekmek çiğ köfte buzdolabında ne kadar saklanır?
Yarım ekmek çiğ köfteyi bekletmek yerine taze tüketmek en iyisidir; ekmek sos ve yeşilliklerle kısa sürede yumuşar. Artanı kapalı bir kapta buzdolabına koyup mümkünse aynı gün içinde tüketin.
Yarım ekmek çiğ köfte dondurulur mu?
Hazırlanmış yarım ekmek çiğ köfteyi dondurmak önerilmez; çözüldüğünde ekmek, marul ve soslar dokusunu kaybedebilir. Saklamak istiyorsanız ekmek, çiğ köfte harcı ve yeşillikleri ayrı tutup yalnızca harcı uygun şekilde dondurun.
Yarım ekmek çiğ köfte evde daha hafif nasıl hazırlanır?
Yarım ekmek çiğ köfteyi evde daha hafif hazırlamak için sosları ölçülü kullanın, ekmeğe bol marul ekleyin ve harcı kızartmadan servis edin. Böylece sandviçin lezzetini korurken fazla sos ve eklemeleri azaltabilirsiniz.
Yarım Ekmek Çiğ Köfte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
39.6µg · 33% GDV
B3
5.06mg · 32% GDV
B1
0.35mg · 29% GDV
B6
0.42mg · 25% GDV
Mineraller
Manganez
1.67mg · 73% GDV
Sodyum
1188mg · 52% GDV
Bakır
0.44mg · 49% GDV
Selenyum
26µg · 47% GDV
Potasyum ⭐
539mg · 16% GDV
Yarım Ekmek Çiğ Köfte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yarım Ekmek Çiğ Köfte Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 407 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yarım Ekmek Çiğ Köfte Nedir?
Yarım ekmek çiğ köfte, ince bulgurun isot, salça, soğan ve çeşitli baharatlarla yoğrulmasıyla hazırlanan etsiz çiğ köftenin ekmek arasında sunulan doyurucu hâlidir. Türkiye’de özellikle sokak tezgâhlarında ve çiğ köftecilerde sıkça karşınıza çıkar; içine genellikle marul, maydanoz ve limon eklenir.
Bulgurun çiğnemeye gelen dokusu, ekmeğin yumuşaklığı ve baharatların acılığı bir araya gelir. Siz bunu hızlı bir öğün olarak yiyebilir, ayranla veya bol yeşillikle tamamlayabilirsiniz. Bulgur ve ekmek nedeniyle karbonhidratı öne çıkar; lif de sağlar, ancak protein miktarı görece mütevazıdır. Daha hafif bir seçenek için sosu ölçülü kullanıp yeşillikleri artırın.
Yarım Ekmek Çiğ Köfte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yarım Ekmek Çiğ Köfte İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yarım Ekmek Çiğ Köfte Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yarım Ekmek Çiğ Köfte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yarım Ekmek Çiğ Köfte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.92g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.31g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.55g
Omega 6:3 oranı 12.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.8:1).
Yarım Ekmek Çiğ Köfte ile Karşılaştır
Yarım Ekmek Çiğ Köfte Gibi Besinler
Yarım Ekmek Çiğ Köfte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.