Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Espresso ve az miktarda süt ile yapılan yarım cortado, düşük kalorili ve kafeinli bir kahve içeceğidir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (küçük) Yarım cortado (60 g) 11 kaloridir. 100 gramında 18 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 0.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (küçük) · 60 g
11
KCAL / 60G
Karbonhidrat
1g
· 0% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 38% · Protein 27% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 11 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.24 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.7 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (küçük) | 60 g | 11 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 11 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 11 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 90 g | 16 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 16 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 16 kcal |
| 100 g | 100 g | 18 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 22 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 22 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 22 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 18 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yarım cortado, espressoya az miktarda sıcak süt eklenerek hazırlanan küçük bir kahve içeceğidir. Süt, espressonun keskinliğini yumuşatır; süt köpüğü genellikle cappuccinodaki kadar yoğun olmaz.
Yarım cortado yapmak için espresso hazırlayıp üzerine az miktarda ısıtılmış, hafif köpürtülmüş süt ekleyin. Küçük bir fincanda servis edin; sütü fazla koyarsanız içecek cortadodan çok sütlü kahveye yaklaşır.
Yarım cortado için her yerde geçerli tek bir espresso-süt oranı yoktur. Cortado genellikle espressoyu yaklaşık benzer miktarda sütle dengeler; “yarım” adıysa çoğunlukla daha küçük porsiyonu anlatır ve kafenin tarifine göre değişebilir.
Yarım cortado genellikle normal cortadodan daha küçük servis edilir. Adlandırma standart olmadığı için bazı kafelerde espresso ve sütün toplam miktarı azaltılırken bazılarında tarif değişebilir; sipariş verirken küçük porsiyon istediğinizi belirtin.
Yarım cortadoda espressoya macchiatodan daha fazla süt eklenir. Macchiato espressoyu yalnızca az miktarda süt köpüğüyle işaretlerken cortado sütü kahvenin sertliğini belirgin biçimde yumuşatır; yarım cortado ise çoğunlukla daha küçük bir porsiyondur.
Yarım cortado, latteye göre çok daha küçük ve kahve tadı daha belirgin bir içecektir. Latte daha fazla süt ve genellikle daha geniş bir fincanla hazırlanır; yarım cortadoda az süt espressoyu dengeler.
Yarım cortado inek sütüyle veya bitkisel içeceklerle hazırlanabilir. İnek sütü ısıtıldığında yumuşak köpük verir; yulaf içeceği de kahveyle sık tercih edilir. Bitkisel içeceğin köpürmesi markaya ve türüne göre değişir.
İnek sütüyle yapılan yarım cortado laktoz içerir. Laktozdan kaçınmanız gerekiyorsa laktozsuz sütle hazırlanmasını isteyebilirsiniz; bitkisel içecekle yapılan versiyonda ise kullanılan ürünün içeriğini kafeye sorun.
Evet, yarım cortado espresso içerdiği için kafeinlidir; küçük porsiyonu nedeniyle genellikle büyük kahve içeceklerinden daha az kafein sağlar. Kafeine hassassanız akşam saatlerinde tüketmeyin veya kafeinsiz espressoyla hazırlanmasını isteyin.
Yarım cortado kahvaltıda içilebilir ve küçük porsiyonu kahve tadını sütle yumuşatır. Türkiye’de kahvaltıda çay daha yaygın olsa da espresso bazlı içecekleri tercih ediyorsanız bunu öğünün yanında sipariş edebilirsiniz.
Vitaminler
B2
0.04mg · 3% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
B12
0.05µg · 2% GDV
B5
0.08mg · 2% GDV
Mineraller
Fosfor
11mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
45mg · 1% GDV
Kalsiyum
13mg · 1% GDV
Magnezyum
4.2mg · 1% GDV
Sodyum
4.8mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (küçük) (60 g) için alınan 11 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yarım cortado, İspanyol cortado geleneğinden gelen, espressonun az miktarda sütle yumuşatıldığı küçük bir kahvedir; “yarım” adı genellikle daha küçük bir porsiyonu anlatır. Süt, espressonun keskinliğini bastırmadan içeceğe daha yuvarlak ve hafif kremamsı bir doku verir. Kahve tadı belirgindir, ancak sade espressodan daha yumuşak içilir.
Türkiye’de kafelerde tek başına, kısa bir kahve molasında ya da yemekten sonra tercih edebilirsiniz; yanında bir bardak su iyi gider. Küçük porsiyon olduğu için hafif bir seçenek sayılır: 100 gramında 18 kalori bulunur. Sütlü kahveyi seviyor ama büyük bir içecek istemiyorsanız, şekersiz sipariş etmek tadını yalın tutar.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.