Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍫
Yüksek kakao, antioksidan, lif ve magnezyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
½ adet (yarım) Bitter çikolatalı bar (yarım) (25 g) 135 kaloridir. 100 gramında 540 kalori vardır. İçinde 11.5 g karbonhidrat, 1.9 g protein, 9.5 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 0.5 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %50'sini karşılar. Glisemik indeksi 23 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: ½ adet (yarım) · 25 g
135
KCAL / 25G
Karbonhidrat
11.5g
· 4% GDV
Protein
1.9g
· 4% GDV
Yağ
9.5g
· 12% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 33% · Protein 5% · Yağ 62%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 135 kcal | |
| Yağ | 9.5 g | 12% |
| Doymuş yağ | 5.5 g | 28% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 11.5 g | 4% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 1.9 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| ½ adet (yarım) | 25 g | 135 kcal |
| 1 dilim (ince) | 10 g | 54 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 20 g | 108 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 162 kcal |
| 1 adet (bütün) | 50 g | 270 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 270 kcal |
| 100 g | 100 g | 540 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 100 g | 540 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 540 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, kakao oranı yüksek bitter çikolata lif, magnezyum ve antioksidan bileşikler sağlar. Ancak şeker ve doymuş yağ da içerir; onu sağlık amacıyla yenmesi gereken bir besin değil, dengeli beslenmede ara sıra tercih edilebilecek bir tatlı olarak düşünün.
Tek başına kilo aldırmaz; ancak sık ve büyük porsiyonlarda yenmesi günlük enerji alımını artırabilir. Tatlı isteğinizi gidermek için yarım barı yavaşça yemek, miktarı kontrol etmeyi kolaylaştırabilir.
Evet, bazı kişiler ölçülü miktarda yiyebilir; bitter çikolata da karbonhidrat ve şeker içerir. Porsiyonu kan şekeri planınıza göre belirleyin; ilaç veya insülin kullanıyorsanız size uygun miktarı doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
Evet, yenebilir; ancak bitter çikolatadaki kafein ve teobromin bazı kişilerde uykuya dalmayı zorlaştırabilir. Gece çikolatadan sonra uykunuz etkileniyorsa, onu daha erken saatlerde tüketin.
Genellikle çikolatanın sıcaklık değişiminde yağının yüzeye çıkması veya nemin şekeri yüzeyde kristalleştirmesi nedeniyle beyazlar. Bu görüntü çoğunlukla bozulma anlamına gelmez; çikolata güvenli şekilde saklandıysa tadı ve dokusu değişmiş olsa da yenebilir.
Serin, kuru ve kokusuz bir yerde, hava almayan ambalajda saklayın. Buzdolabındaki nem ve kokular çikolatayı etkileyebilir; buzdolabına koymanız gerekiyorsa kapalı tutun ve yemeden önce ambalajı açmadan oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Yarım bitter çikolatalı bar genellikle daha fazla kakao ve daha az süt içerir; sütlü çikolata ise süt bileşenleriyle daha kremamsı ve tatlı olur. Bitter çikolatanın acılığı ve yoğunluğu, kullanılan kakao oranına ve üretim tarzına göre değişir.
Yarım bitter çikolatalı barı küçük parçalara ayırıp benmari usulü, kısık ısıda eritin; kabın suya değmemesine dikkat edin. Mikrodalgada kullanıyorsanız kısa aralıklarla ısıtıp her seferinde karıştırın; aşırı ısıtmak çikolatayı yakabilir veya pütürlü yapabilir.
Evet, kahvaltıda yenebilir; tek başına kahvaltının yerini tutmaz. Yulaf lapasına rendeleyebilir veya meyveyle birlikte tüketebilirsiniz. Bu şekilde çikolatayı daha doyurucu bir öğünün parçası hâline getirirsiniz.
Evet, köpekler için zararlı olabilir. Çikolatadaki teobromin köpeklerin vücudunda yavaş parçalanır; bitter çikolatada bu madde özellikle önemlidir. Köpeğiniz yediyse ne kadar ve ne zaman yediğini not edip hemen veterinerle iletişime geçin.
Vitaminler
Biotin
0.75µg · 3% GDV
B3
0.28mg · 2% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
K Vitamini
2µg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.45mg · 50% GDV
Magnezyum
57mg · 14% GDV
Demir
2.05mg · 11% GDV
Fosfor
77mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
179mg · 5% GDV
Sodyum
5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
½ adet (yarım) (25 g) için alınan 135 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bitter çikolatalı barın yarısı, kakao kitlesi ve kakao yağının şekerle birleşmesiyle hazırlanan yoğun kakaolu çikolatanın tek başına yenebilen bir porsiyonudur. Sütlü çikolataya göre kakao tadı daha belirgin, tatlılığı daha ölçülüdür; ağızda yavaşça eriyen, tok bir dokusu vardır.
Türkiye’de kahvenin ya da çayın yanında küçük bir atıştırmalık olarak, tatlı isteğini bastırmak için veya doğranıp kek ve kurabiyelere eklenerek tüketilir. Enerjisi ve yağı yoğundur; lif de sağlar: 100 gramında 11 gram lif bulunur. Porsiyonu küçük tutup meyveyle ya da sade kahveyle eşleştirmek daha hafif bir seçenek sunar.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 7.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.