Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Mini yaprak sarma Kaç Kalori?
Asma yaprağına sarılmış, pirinçli, baharatlı, minik boy geleneksel sarma
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
5 adet (orta) Mini yaprak sarma (80 g) 136 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 22.4 g karbonhidrat, 2.4 g protein, 4 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Mini yaprak sarma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 5 adet (orta) · 80 g
136
KCAL / 80G
Karbonhidrat
22.4g
· 8% GDV
Protein
2.4g
· 5% GDV
Yağ
4g
· 5% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 7% · Yağ 27%
Mini yaprak sarma besin değerleri tablosu · 5 adet (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 136 kcal | |
| Yağ | 4 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.56 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 336 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 22.4 g | 8% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 2.4 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
5 Adet Mini yaprak sarma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 5 adet (orta) | 80 g | 136 kcal |
| 1 adet (mini) | 16 g | 27 kcal |
| 2 adet (küçük) | 32 g | 54 kcal |
| 3 adet (küçük) | 48 g | 82 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 170 kcal |
| 8 adet (büyük) | 128 g | 218 kcal |
| 10 adet (çok büyük) | 160 g | 272 kcal |
| 1 paket (büyük) | 200 g | 340 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mini yaprak sarma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mini yaprak sarma hangi malzemelerle yapılır?
Mini yaprak sarma genellikle salamura asma yaprağına sarılmış pirinç, soğan ve otlu bir içle yapılır. Tarifine göre zeytinyağı, baharat ve limon da eklenebilir; hazır ürünlerde iç harç değişebilir.
Mini yaprak sarma sıcak mı soğuk mu yenir?
Mini yaprak sarma çoğunlukla soğuk ya da oda sıcaklığında servis edilir. Zeytinyağlı çeşitleri limonla soğuk sunmak yaygındır; etli veya farklı tariflerle hazırlanmış olanlar ılık da yenebilir.
Mini yaprak sarma ile dolma arasındaki fark nedir?
Mini yaprak sarma, iç harcın asma yaprağına sarıldığı bir dolma türüdür. Dolma sözcüğü genel olarak içi doldurulan sebzeleri de kapsar; sarma ise harcın bir yaprağa sarılmasını anlatır.
Mini yaprak sarma neyle servis edilir?
Mini yaprak sarma genellikle limon dilimleriyle, meze veya başlangıç olarak servis edilir. Yanına yoğurt ya da cacık koyabilirsiniz; zeytinyağlı çeşidi özellikle soğuk sofralara ve çay saatine uygundur.
Mini yaprak sarma neden dağılır veya açılır?
Mini yaprak sarma çoğunlukla gevşek sarıldığı, yaprak yırtıldığı ya da pişerken fazla hareket ettirildiği için açılır. Harcı ölçülü koyun, yaprağı düzgün kapatın ve sarmaları tencerede ek yeri alta gelecek şekilde dizin.
Mini yaprak sarma yemeden önce yıkanır mı?
Salamura mini yaprak sarma çok tuzluysa yaprakları ve sarmaları kısa süre sudan geçirmek tuzluluğu azaltabilir. Ambalajdaki saklama ve servis talimatlarına uyun; ev yapımı ürünlerde yıkamak genellikle gerekmez.
Mini yaprak sarma buzlukta saklanır mı?
Evet, mini yaprak sarma dondurulabilir; hava almayan bir kapta saklayın. Çözüldükten sonra yaprakları biraz yumuşayabilir, bu yüzden servis etmeden önce nazikçe ısıtın ve tekrar dondurmayın.
Mini yaprak sarma buzdolabında nasıl saklanır?
Mini yaprak sarmayı kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin. Hazır ürünlerde ambalaj talimatlarını izleyin; ev yapımı sarmaları da kısa sürede tüketin.
Mini yaprak sarma nasıl ısıtılır?
Mini yaprak sarmayı az su ekleyerek kısık ateşte, kapağı kapalı bir tencerede ısıtabilirsiniz. Karıştırmak sarmaları dağıtabileceğinden tencereyi hafifçe sallayın; zeytinyağlı çeşidi soğuk servis etmek de uygundur.
Mini yaprak sarma evde nasıl daha hafif hazırlanır?
Mini yaprak sarmayı evde daha hafif hazırlamak için iç harçta yağı ölçülü kullanın ve pirinci otlarla, soğanla ve baharatlarla lezzetlendirin. Pişirirken fazla yağ eklemek yerine az miktarda su kullanabilirsiniz.
Mini yaprak sarma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
64µg · 7% GDV
C Vitamini
5.6mg · 6% GDV
Folat
24µg · 6% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
Mineraller
Sodyum
336mg · 15% GDV
Manganez
0.24mg · 10% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Magnezyum
24mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
88mg · 3% GDV
Mini yaprak sarma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mini yaprak sarma Kalorisi Nasıl Yakılır?
5 adet (orta) (80 g) için alınan 136 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mini yaprak sarma Nedir?
Mini yaprak sarma, salamura asma yapraklarının içine pirinç, soğan ve otlarla hazırlanan harcın sarılmasıyla yapılır. Türkiye’de ve Akdeniz’in farklı mutfaklarında bilinen bu küçük sarmalar genellikle zeytinyağlı hazırlanır.
Soğuk ya da oda sıcaklığında, meze olarak; limonla, başka zeytinyağlılarla veya ana yemeğin yanında servis edilir. Pirinç nedeniyle karbonhidrat ağırlıklıdır; 100 gramında 3,5 gram lif bulunur. Daha hafif bir sofra için porsiyonu küçük tutup bol limon ve taze yeşillikle sunabilirsiniz.
Mini yaprak sarma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mini yaprak sarma İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mini yaprak sarma Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Mini yaprak sarma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mini yaprak sarma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.88g
Omega 6:3 oranı 28:1
İdeal 4:1 üzerinde (28:1).
Mini yaprak sarma ile Karşılaştır
Mini yaprak sarma Gibi Besinler
Mini yaprak sarma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.