Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Limonlu yaprak sarma Kaç Kalori?
Limonlu, zeytinyağlı, pirinçli, hafif ve ferahlatıcı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
5 adet (orta) Limonlu yaprak sarma (120 g) 168 kaloridir. 100 gramında 140 kalori vardır. İçinde 26.4 g karbonhidrat, 3 g protein, 5.4 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 20.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Limonlu yaprak sarma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 5 adet (orta) · 120 g
168
KCAL / 120G
Karbonhidrat
26.4g
· 10% GDV
Protein
3g
· 6% GDV
Yağ
5.4g
· 7% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 7% · Yağ 29%
Limonlu yaprak sarma besin değerleri tablosu · 5 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 168 kcal | |
| Yağ | 5.4 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.84 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 312 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 26.4 g | 10% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 3 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
5 Adet Limonlu yaprak sarma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 5 adet (orta) | 120 g | 168 kcal |
| 1 adet (mini) | 24 g | 34 kcal |
| 2 adet (küçük) | 48 g | 67 kcal |
| 100 g | 100 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 210 kcal |
| 8 adet (büyük) | 192 g | 269 kcal |
| 10 adet (kocaman) | 240 g | 336 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 350 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 140 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Limonlu yaprak sarma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Limonlu yaprak sarma nasıl yapılır?
Limonlu yaprak sarma, pirinçli iç harcın üzüm yapraklarına sarılıp tencerede pişirilmesiyle yapılır. Pişirme suyuna limon ve zeytinyağı ekleyin; sarmalar açılmasın diye tencereye sıkıca dizip üzerlerine bir tabak kapatın.
Limonlu yaprak sarma sıcak mı soğuk mu yenir?
Limonlu yaprak sarma genellikle soğuk veya oda sıcaklığında, zeytinyağlı olarak servis edilir. Piştikten sonra tenceresinde dinlendirip soğutun; böylece pirinç içi toparlanır ve limon aroması daha belirgin hissedilir.
Limonlu yaprak sarma neden sert olur?
Limonlu yaprak sarma, üzüm yaprağı kalınsa veya yeterince yumuşamadan pişirilmişse sert kalabilir. Salamura yaprağı kullanıyorsanız fazla tuzunu akıtıp yumuşatın; tencerede kısık ateşte, yapraklar kolayca çiğnenene kadar pişirin.
Limonlu yaprak sarma dağılmadan nasıl pişirilir?
Limonlu yaprak sarma, yapraklar düzgün sarılıp tencereye sıkıca yerleştirildiğinde dağılmaz. Yaprakların damarlı tarafına iç harç koyup kenarları kapatın, sarmaları ek yeri aşağı bakacak biçimde dizin ve üzerlerine tabak koyarak pişirin.
Limonlu yaprak sarma için hangi üzüm yaprağı kullanılır?
Limonlu yaprak sarma için ince, damarı belirgin olmayan ve kolay sarılan üzüm yaprakları uygundur. Taze yaprakları sarmadan önce yumuşatın; salamura yaprakları ise tuzu azalana kadar sudan geçirip fazla suyunu süzün.
Limonlu yaprak sarma buzdolabında kaç gün saklanır?
Limonlu yaprak sarma, piştikten sonra kapalı bir kapta buzdolabında birkaç gün saklanabilir. Soğuduktan sonra bekletmeden buzdolabına kaldırın; servis ederken temiz bir kaşık kullanın ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Limonlu yaprak sarma dondurulur mu?
Evet, limonlu yaprak sarma dondurulabilir; ancak pirinçli iç harcın dokusu çözüldüğünde biraz yumuşayabilir. Sarmaları porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kaba koyun, çözdürdükten sonra iyice ısıtın veya soğuk servis edecekseniz buzdolabında çözdürün.
Limonlu yaprak sarmanın yanına ne gider?
Limonlu yaprak sarma, yoğurt, cacık veya hafif bir salatayla iyi gider. Zeytinyağlı ve limonlu tadını bastırmamak için yanında sade eşlikçiler seçin; meze sofrasında başka zeytinyağlılarla da servis edebilirsiniz.
Limonlu yaprak sarma iç harcına neler konur?
Limonlu yaprak sarmanın iç harcı çoğunlukla pirinç, soğan, zeytinyağı ve yeşilliklerle hazırlanır. Limon suyu ya da dilimleri yemeğe ekşi ve ferah bir tat verir; tarifler kullanılan otlara ve baharatlara göre değişebilir.
Limonlu yaprak sarmaya limon ne zaman eklenir?
Limonlu yaprak sarmaya limon, pişirme suyuna eklenerek veya servis öncesinde üzerine sıkılarak katılabilir. Pişirme sırasında eklemek aromayı sarmalara geçirir; daha canlı bir ekşilik istiyorsanız tabağa alırken de limon kullanabilirsiniz.
Limonlu yaprak sarma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
20.4µg · 17% GDV
C Vitamini
10.8mg · 12% GDV
Folat
42µg · 11% GDV
E Vitamini
1.32mg · 9% GDV
Mineraller
Sodyum
312mg · 14% GDV
Manganez
0.3mg · 13% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Demir
1.44mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
144mg · 4% GDV
Limonlu yaprak sarma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Limonlu yaprak sarma Kalorisi Nasıl Yakılır?
5 adet (orta) (120 g) için alınan 168 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Limonlu yaprak sarma Nedir?
Limonlu yaprak sarma, salamura ya da taze üzüm yapraklarının pirinçli içle doldurulup zeytinyağı ve limonla pişirilmesiyle hazırlanır. Türkiye’de özellikle zeytinyağlı yemekler arasında sevilen bu sarma, dinlendikçe lezzeti oturur.
Genellikle soğuk ya da oda sıcaklığında, meze olarak; davet sofralarında ve yaz öğünlerinde servis edilir. Limon ferahlık verir, yaprakların hafif ekşimsi tadı pirinçli içle dengelenir. Pirinç nedeniyle karbonhidratı öne çıkar; yapraklar da lif katkısı sağlar, protein miktarı görece düşüktür. Daha hafif bir sofra için yanında salata sunabilir, siz de limonunu damak tadınıza göre artırabilirsiniz.
Limonlu yaprak sarma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Limonlu yaprak sarma İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Limonlu yaprak sarma Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Limonlu yaprak sarma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Limonlu yaprak sarma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.32g
Omega 6:3 oranı 11.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.5:1).
Limonlu yaprak sarma ile Karşılaştır
Limonlu yaprak sarma Gibi Besinler
Limonlu yaprak sarma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.