Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yanık sütlaçlı dondurma Kaç Kalori?
Sütlü tatlı bazlı, pirinç parçacıklı, karamelleşmiş/yanık sütlaç aromalı dondurma
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Yanık sütlaçlı dondurma 215 kaloridir. İçinde 29.8 g karbonhidrat, 4.2 g protein, 9.1 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Yanık sütlaçlı dondurma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
215
KCAL / 100G
Karbonhidrat
29.8g
· 11% GDV
Protein
4.2g
· 8% GDV
Yağ
9.1g
· 12% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 8% · Yağ 37%
Yanık sütlaçlı dondurma besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 215 kcal | |
| Yağ | 9.1 g | 12% |
| Doymuş yağ | 5.6 g | 28% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 72 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 29.8 g | 11% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 4.2 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yanık sütlaçlı dondurma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 215 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 39 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 36 g | 77 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 129 kcal |
| 100 g | 100 g | 215 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 258 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 323 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 387 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 300 g | 645 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 215 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yanık sütlaçlı dondurma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yanık sütlaçlı dondurma nedir?
Yanık sütlaçlı dondurma, süt bazlı dondurmanın yanık sütlaç aroması ve sütlaç parçalarıyla hazırlanan bir çeşididir. Klasik dondurmaya göre pirinçli tatlıyı andıran, karamelize süt tadı daha belirgindir.
Yanık sütlaçlı dondurmanın tadı nasıldır?
Yanık sütlaçlı dondurma tatlı, sütlü ve hafif karamelize bir tada sahiptir. Yanık aroması, sütlaç üstünün kızarmış ve şekerimsi lezzetini çağrıştırır; belirgin acılık olması beklenmez.
Yanık sütlaçlı dondurma normal dondurma ve sütlaçtan nasıl farklıdır?
Yanık sütlaçlı dondurma soğuk ve kaşıkla yenebilir kıvamdadır; sütlaç ise dondurulmamış, kremamsı bir pirinç tatlısıdır. Dondurma, sütlaç lezzetini ve bazen parçalarını dondurulmuş bir tatlıda birleştirir.
Yanık sütlaçlı dondurmanın içinde gerçekten sütlaç parçaları var mı?
Evet, bu dondurma sütlaç parçaları içerebilir; ancak parça miktarı ve büyüklüğü tarife göre değişir. Bazı ürünlerde yanık sütlaç lezzeti daha baskındır, bu yüzden her lokmada belirgin pirinç tanesi bulunmayabilir.
Yanık sütlaçlı dondurmanın yanık tadı nasıl elde edilir?
Yanık sütlaçlı dondurmanın karakteristik tadı, sütlacın üstünün pişerken kızarıp karamelize olmasını taklit eder. Tariflerde bu lezzet, kızarmış sütlaçla veya karamelize sütlü bir karışımla dondurma bazına verilebilir.
Yanık sütlaçlı dondurma nasıl servis edilir?
Yanık sütlaçlı dondurma, kâsede tek başına veya hafifçe yumuşadıktan sonra servis edilebilir. Üzerine tarçın serpmek ya da sade bir bisküvi eklemek sütlaç hissini tamamlar; yoğun soslar karamelize tadı bastırabilir.
Evde yanık sütlaçlı dondurma yapılır mı?
Evet, evde yapılabilir. Önce sütlacı pişirip üstünü fırında kızartın, soğutun ve küçük parçalar hâlinde sütlü dondurma karışımına ekleyin; dondururken karıştırmak daha homojen bir kıvam sağlar.
Yanık sütlaçlı dondurma neden acımsı olabilir?
Yanık sütlaçlı dondurma fazla kızarmış ya da kararmış sütlaç kullanıldığında acımsı olabilir. İstenen lezzet, kömürleşmiş tat değil, sütün ve şekerin kontrollü biçimde kızarmasından gelen hafif karamelize aromadır.
Yanık sütlaçlı dondurma buzlukta nasıl saklanır?
Yanık sütlaçlı dondurmayı buzlukta, kapağı sıkıca kapalı bir kapta saklayın ve eriyip yeniden donmasını önleyin. Böylece hem dondurmanın kıvamı hem de içindeki sütlaç parçalarının dokusu daha iyi korunur.
Eriyen yanık sütlaçlı dondurma tekrar dondurulur mu?
Yanık sütlaçlı dondurma oda sıcaklığında uzun süre erimişse tekrar dondurmayın; çözünmüş sütlü tatlıda güvenlik riski oluşabilir. Yalnızca kısa süre yumuşamış ve hâlâ soğuk kalmışsa yeniden dondurulabilir, ancak dokusu bozulabilir.
Yanık sütlaçlı dondurma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.38µg · 16% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
A Vitamini
78µg · 9% GDV
B5
0.42mg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
102mg · 15% GDV
Kalsiyum
128mg · 13% GDV
İyot
9µg · 6% GDV
Potasyum ⭐
176mg · 5% GDV
Sodyum
72mg · 3% GDV
Yanık sütlaçlı dondurma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yanık sütlaçlı dondurma Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 215 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yanık sütlaçlı dondurma Nedir?
Yanık sütlaçlı dondurma, sütlü dondurmanın içine sütlaç parçaları ve üstü karamelize olmuş sütlacın yanık tadı eklenerek hazırlanan bir tatlıdır. Sütlaç, Türkiye’de pirinç, süt ve şekerle pişirilir; fırında üzeri kızartılmış çeşidi özellikle tanınır. Bu dondurma, o kızarmış üst tabakanın lezzetini soğuk ve kremalı bir tatlıya taşır.
Türkiye’de genellikle yemekten sonra kâsede ya da külah içinde yenir; yazın serinletici bir tatlı, yılın geri kalanında ise sütlaç sevenlere farklı bir seçenek olabilir. Tatlı ve sütlü lezzeti, yumuşak dondurmayla pirinç parçalarının dokusunu bir araya getirir. Enerjisi ağırlıklı olarak karbonhidrat ve yağdan gelir; 100 gramı 215 kaloridir. Daha hafif bir tercih için küçük bir porsiyon alabilir, yanında sade kahveyle sunabilirsiniz.
Yanık sütlaçlı dondurma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yanık sütlaçlı dondurma İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yanık sütlaçlı dondurma Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yanık sütlaçlı dondurma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yanık sütlaçlı dondurma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.33g
Omega 6:3 oranı 5.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.6:1).
Yanık sütlaçlı dondurma ile Karşılaştır
Yanık sütlaçlı dondurma Gibi Besinler
Yanık sütlaçlı dondurma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.