Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Klasik tiramisuya alternatif, bisküvi veya kek tabanlı, kahve ve kremalı tatlı.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Sahte Tiramisu (80 g) 184 kaloridir. 100 gramında 230 kalori vardır. İçinde 25.6 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 7.6 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 0.1 mg B2 ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
184
KCAL / 80G
Karbonhidrat
25.6g
· 9% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
7.6g
· 10% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 7% · Yağ 37%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 184 kcal | |
| Yağ | 7.6 g | 10% |
| Doymuş yağ | 4.16 g | 21% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 88 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 25.6 g | 9% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 184 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 40 g | 92 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 138 kcal |
| 1 dilim (ince) | 70 g | 161 kcal |
| 100 g | 100 g | 230 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 230 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 110 g | 253 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 276 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 345 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 200 g | 460 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 230 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sahte tiramisu, klasik tiramisuya benzeyen ancak genellikle mascarpone ve savoiardi yerine daha ulaşılabilir malzemelerle hazırlanan katlı bir tatlıdır. Bisküvi veya kek kahveyle ıslatılır, arasına kremalı bir kat sürülür ve üzerine kakao serpilir.
Sahte tiramisu için bisküvi ya da kek katlarını soğumuş kahveyle hafifçe ıslatın; aralarına hazırlayıp soğuttuğunuz kremayı yayın. Katları tamamlayınca üzerini kakao ile kaplayıp buzdolabında birkaç saat dinlendirin; böylece dilimler daha düzgün kesilir.
Sahte tiramisu, klasik tarifteki mascarpone ve savoiardi yerine çoğunlukla muhallebi benzeri krema, labne, hazır kek veya farklı bisküviler kullanır. Bu nedenle tadı ve dokusu klasik tiramisudan ayrılır; adı, tiramisudan esinlenen pratik bir uyarlama olduğunu anlatır.
Sahte tiramisuda kedi dili yerine sade pandispanya, hazır baton kek veya petibör bisküvi kullanabilirsiniz. Kek dilimlerini kahveyle kısa süre ıslatın; bisküvileri ise kahveye batırıp bekletmeyin, yoksa katlar kolayca lapa olabilir.
Sahte tiramisu kreması tarifine göre değişir; yaygın seçeneklerden biri süt, şeker, un ve yumurtayla pişirilen muhallebiyi soğutup labneyle karıştırmaktır. Kremayı sıcakken kekin üzerine sürmeyin; soğuması katların erimesini ve tatlının sulanmasını önler.
Sahte tiramisu için koyu hazırlanmış Türk kahvesi veya filtre kahve kullanabilir, kahveyi kekleri ıslatmadan önce tamamen soğutabilirsiniz. Şeker eklemek isteğe bağlıdır; kekleri kahveye uzun süre batırmak yerine kontrollü biçimde ıslatın.
Sahte tiramisu genellikle kek ya da bisküvinin fazla kahve çekmesi, kremanın yeterince soğumaması veya tatlının dinlenmeden kesilmesi nedeniyle sulanır ya da dağılır. Kahveyi azar azar ekleyin ve servis öncesinde tatlıyı buzdolabında iyice soğutun.
Evet, sahte tiramisu bir gün önceden hazırlanabilir; buzdolabında beklemek kremanın ve kahveli katların bütünleşmesine yardımcı olur. Üzerine kakaoyu servis etmeden hemen önce serperseniz nemlenip koyulaşmasını önleyebilirsiniz.
Sahte tiramisuyu kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 2–3 gün saklayın. İçindeki sütlü krema nedeniyle oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis sırasında yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarıp kalanını tekrar soğuğa koyun.
Sahte tiramisu dondurulabilir, ancak çözüldüğünde sütlü kreması su salabilir ve bisküvi ya da kekin dokusu yumuşayabilir. Daha iyi sonuç için üzerini hava almayacak şekilde kapatın ve buzdolabında yavaşça çözdürün; çözünen tatlıyı yeniden dondurmayın.
Vitaminler
B2
0.14mg · 11% GDV
B12
0.2µg · 8% GDV
Biotin
2µg · 7% GDV
B5
0.32mg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Fosfor
44mg · 6% GDV
Kalsiyum
52mg · 5% GDV
Selenyum
2.8µg · 5% GDV
Sodyum
88mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
88mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (80 g) için alınan 184 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sahte tiramisu, İtalyan tiramisusundan esinlenen pratik bir katlı tatlıdır. Yumuşak kek ya da bisküvi kahveyle ıslatılır; aralara kremalı bir kat sürülür ve üzerine kakao serpilir. Klasik tariften farklı olarak evde kolayca bulunan malzemelerle hazırlanabilen bir çeşittir.
Soğuk servis edildiğinde katları yumuşar, kahvenin hafif acılığı kremanın tatlılığıyla dengelenir. Türkiye’de çoğunlukla yemek sonrası çay veya kahvenin yanında dilimlenerek sunulur. Kek tabanı nedeniyle karbonhidratı öne çıkan, kremalı bir tatlıdır. Daha hafif bir ikram için küçük dilimler kesip sade kahveyle servis edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.17g
Omega 6:3 oranı 14:1
İdeal 4:1 üzerinde (14:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.