Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırında yalancı kalamar Kaç Kalori?
Genellikle mantar veya benzeri bitkisel malzemelerle yapılan, fırında pişirilmiş hafif yalancı kalamar alternatifi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Fırında yalancı kalamar (150 g) 177 kaloridir. 100 gramında 118 kalori vardır. İçinde 21.3 g karbonhidrat, 5.7 g protein, 7.7 g yağ ve 3.9 g lif bulunur. 4.7 mg B3 ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırında yalancı kalamar Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
177
KCAL / 150G
Karbonhidrat
21.3g
· 8% GDV
Protein
5.7g
· 11% GDV
Yağ
7.7g
· 10% GDV
Lif
3.9g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 13% · Yağ 39%
Fırında yalancı kalamar besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 177 kcal | |
| Yağ | 7.7 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.2 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 420 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 21.3 g | 8% |
| Lif | 3.9 g | 14% |
| Protein | 5.7 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Fırında yalancı kalamar Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 177 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 24 kcal |
| 3 adet (orta) | 60 g | 71 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 90 g | 106 kcal |
| 100 g | 100 g | 118 kcal |
| 5 adet (büyük) | 100 g | 118 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 130 g | 153 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 260 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 118 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında yalancı kalamar Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında yalancı kalamar nedir?
Fırında yalancı kalamar, gerçek kalamar yerine genellikle mantar gibi bitkisel malzemelerle hazırlanan bir fırın yemeğidir. Dilimlenen malzemeler pane edilir veya baharatlanır; limon ve sosla servis edilir.
Fırında yalancı kalamar nasıl yapılır?
Fırında yalancı kalamar için mantarı halka veya şeritler halinde kesin, pane karışımına bulayın ve üzeri kızarana kadar fırında pişirin. Parçaları tepsiye aralıklı dizmek daha eşit kızarmalarını sağlar.
Fırında yalancı kalamar hangi mantarla yapılır?
Fırında yalancı kalamar en sık istiridye mantarıyla yapılır; lifli dokusu kalamar halkalarını andıracak biçimde kesilebilir. Kültür mantarı da kullanılabilir, ancak yumuşak dokusu nedeniyle pişerken daha fazla su bırakabilir.
Fırında yalancı kalamar nasıl çıtır yapılır?
Fırında yalancı kalamarın çıtır olması için mantarı yıkadıktan sonra iyice kurulayın, pane kaplamasını ince tutun ve parçaları tepside üst üste koymayın. Son dakikalarda fırının üst ızgarasını kullanmak da kaplamayı kızartabilir.
Fırında yalancı kalamar gerçek kalamar içerir mi?
Hayır, fırında yalancı kalamar tarifleri gerçek kalamar içermez; adı ve biçimi kalamarı taklit eder. Genellikle mantar gibi bitkisel malzemeler kullanılır, bu nedenle tadı ve dokusu deniz ürününden farklıdır.
Fırında yalancı kalamar neden yumuşak veya sulu olur?
Fırında yalancı kalamar genellikle mantarın fazla nemli olması, tepsinin kalabalık doldurulması veya kaplamanın ıslanması nedeniyle yumuşar. Mantarları kurulayın, tek sıra dizin ve pişerken biriken buharın çıkmasına izin verin.
Fırında yalancı kalamarın yanına ne gider?
Fırında yalancı kalamarın yanına limonlu yeşil salata, fırın patates veya hafif bir meze yakışır. Sofrada daha doyurucu bir öğün için bulgur pilavı ya da sebze garnitürüyle birlikte sunabilirsiniz.
Fırında yalancı kalamar hangi sosla servis edilir?
Fırında yalancı kalamar çoğunlukla limonla ve sarımsaklı tarator benzeri bir sosla servis edilir. Yoğurtlu sos istemeyenler limonlu tahin sosu veya bitkisel yoğurtla hazırlanan sarımsaklı bir dip sos tercih edebilir.
Fırında yalancı kalamar buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş fırında yalancı kalamarı soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında iki saatten uzun bekletmeyin; pane kaplama bekledikçe çıtırlığını kaybeder.
Fırında yalancı kalamar artanı nasıl ısıtılır?
Artan fırında yalancı kalamarı fırında veya hava fritözünde kısa süre ısıtın; bu yöntem pane kaplamasını mikrodalgaya göre daha iyi gevrekleştirir. Parçaları tek sıra dizin ve servis etmeden önce içinin iyice ısındığını kontrol edin.
Fırında yalancı kalamar Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
4.65mg · 29% GDV
B5
1.2mg · 24% GDV
Biotin
4.5µg · 15% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Mineraller
Bakır
0.24mg · 27% GDV
Sodyum
420mg · 18% GDV
Fosfor
108mg · 15% GDV
Manganez
0.33mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
360mg · 11% GDV
Fırında yalancı kalamar Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında yalancı kalamar Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 177 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında yalancı kalamar Nedir?
Fırında yalancı kalamar, kalamar yerine mantar ya da benzer bitkisel malzemelerle hazırlanan, halka biçimi verilmiş bir alternatiftir. Baharatlı bir kaplamayla fırınlanır; deniz ürünü değildir, adını kalamar halkalarına benzemesinden alır.
Dışı kızarmış, içi yumuşak olduğunda limonla ve sarımsaklı yoğurt ya da tarator gibi soslarla meze veya atıştırmalık olarak sunabilirsiniz. Fırında piştiği için kızartmaya göre daha hafif bir seçenek olabilir. Besin değerinde protein görece sınırlı, karbonhidrat ve lif ise daha belirgindir. Yanına bol yeşillikli bir salata koyup sosu ölçülü kullanmak dengeli bir tabak hazırlamanıza yardımcı olur.
Fırında yalancı kalamar Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında yalancı kalamar İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında yalancı kalamar Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fırında yalancı kalamar Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında yalancı kalamar Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.95g
Omega 6:3 oranı 36:1
İdeal 4:1 üzerinde (36:1).
Fırında yalancı kalamar ile Karşılaştır
Fırında yalancı kalamar Gibi Besinler
Fırında yalancı kalamar hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.