Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yalancı Baklava Kaç Kalori?
Klasik baklavaya alternatif, daha pratik ve ekonomik tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Yalancı Baklava (60 g) 204 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 31.2 g karbonhidrat, 3 g protein, 7.2 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 0 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Yalancı Baklava Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
204
KCAL / 60G
Karbonhidrat
31.2g
· 11% GDV
Protein
3g
· 6% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 6% · Yağ 32%
Yalancı Baklava besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 204 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 2.1 g | 11% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 66 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 31.2 g | 11% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 3 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Yalancı Baklava Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 204 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 136 kcal |
| 1 dilim (ince) | 50 g | 170 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 80 g | 272 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 306 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 340 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 408 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yalancı Baklava Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yalancı baklava nasıl yapılır?
Yalancı baklava, klasik baklavaya göre daha pratik bir hamur veya yufka yöntemiyle hazırlanır. Katları yağlayıp aralarına ceviz ya da fıstık koyun, fırında kızartın ve şerbetleyin; kullanılan hamur ve kat sayısı tarife göre değişir.
Yalancı baklava hangi malzemelerle yapılır?
Yalancı baklavanın temel malzemeleri hamur veya yufka, tereyağı ya da margarin, şeker ve sudur. İçine çoğunlukla ceviz konur; bazı tariflerde fındık, irmik veya farklı hamur türleri kullanılır.
Yalancı baklava neden yalancı deniyor?
Yalancı baklava, klasik baklava gibi ince ince açılmış çok sayıda yufka gerektirmediği için bu adı alır. Daha kolay bulunan hamur veya hazır yufkayla hazırlanabilir; adı lezzetinin ya da baklava oluşunun sahte olduğu anlamına gelmez.
Yalancı baklavanın şerbeti sıcak mı soğuk mu dökülür?
Yalancı baklavanın şerbeti çoğu tarifte soğutulmuş tatlının üzerine sıcak dökülür. Bu yöntem şerbetin çekilmesine yardımcı olurken katların daha diri kalmasını sağlar; kullandığınız hamura özel tarif farklı bir sıra veriyorsa o sırayı izleyin.
Yalancı baklava hazır yufkayla yapılır mı?
Evet, yalancı baklava hazır baklavalık yufkayla yapılabilir. Yufkaları kurumamaları için çalışırken örtün, katların arasına yağ sürün ve iç malzemeyi eşit dağıtın; böylece pişince daha dengeli kızarır.
Yalancı baklavanın çıtır olması için ne yapmak gerekir?
Yalancı baklavanın çıtır olması için katları yağlayın, fırına vermeden önce dilimleyin ve üzeri iyice kızarana kadar pişirin. Şerbeti birden fazla dökmek yerine azar azar eklemek, hamurun aşırı yumuşamasını önlemeye yardımcı olur.
Yalancı baklavada ceviz yerine ne kullanılır?
Yalancı baklavada ceviz yerine fındık veya Antep fıstığı kullanabilirsiniz. İç malzemeyi ince çekin ve katlara fazla doldurmayın; çok iri parçalar dilimlerin dağılmasına, fazla dolgu ise hamurun eşit pişmemesine yol açabilir.
Yalancı baklava fırında kaç derecede pişirilir?
Yalancı baklava, önceden ısıtılmış orta sıcaklıktaki fırında üstü ve altı kızarana kadar pişirilir. Hamurun kalınlığı ve kullanılan yufka pişme süresini etkilediği için yalnızca saate değil, renginin eşitçe altın sarısına dönmesine de bakın.
Yalancı baklava ile klasik baklava arasındaki fark nedir?
Yalancı baklava, klasik baklavaya kıyasla genellikle daha az zahmetli bir hamur veya hazır yufka yöntemiyle yapılır. Klasik baklava ince açılmış çok sayıda yufkasıyla bilinir; yalancı baklavanın tarifi ve dokusu kullanılan kısa yola göre değişir.
Yalancı baklava nasıl saklanır?
Yalancı baklavayı kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın; buzdolabı hamurun dokusunu yumuşatabilir. Şerbetli tatlıyı birkaç gün içinde tüketin ve saklama süresince üstünü açık bırakmayın ki nem ve koku çekmesin.
Yalancı Baklava Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.05mg · 4% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
E Vitamini
0.42mg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Manganez
0.12mg · 5% GDV
Fosfor
36mg · 5% GDV
Selenyum
1.8µg · 3% GDV
Sodyum
66mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
42mg · 1% GDV
Yalancı Baklava Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yalancı Baklava Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 204 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yalancı Baklava Nedir?
Yalancı baklava, klasik baklavanın daha pratik ve ekonomik bir ev usulü yorumudur. Genellikle hazır yufka ya da daha kolay kullanılan bir hamur, ceviz veya başka kuruyemişler ve şerbetle hazırlanır; tarifler yöreye ve ev alışkanlığına göre değişebilir. İncecik hamur açma zahmetini azaltır ama baklavanın katlı yapısını ve şerbetli karakterini korur.
Dışı hafif kıtır, içi yumuşak ve tatlıdır; çoğunlukla küçük dilimler hâlinde çayın yanında, misafirlikte ve bayram sofralarında sunulur. Şeker ve hamur ağırlıklı, enerji yoğun bir tatlıdır; 100 gramında 52 g karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir ikram için küçük porsiyonlar kesebilir, yanında şekersiz çay sunabilirsiniz.
Yalancı Baklava Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yalancı Baklava İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yalancı Baklava Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yalancı Baklava Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yalancı Baklava Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 24:1
İdeal 4:1 üzerinde (24:1).
Yalancı Baklava ile Karşılaştır
Yalancı Baklava Gibi Besinler
Yalancı Baklava hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.