Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kalori, glisemik indeks, vitamin ve mineral değerleriyle detaylı besin analizi.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Yağsız sütlü matcha (240 g) 91 kaloridir. 100 gramında 38 kalori vardır. İçinde 12.5 g karbonhidrat, 8.2 g protein, 0.5 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
91
KCAL / 240G
Karbonhidrat
12.5g
· 5% GDV
Protein
8.2g
· 16% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 38% · Yağ 5%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 91 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.24 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 106 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 12.5 g | 5% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 8.2 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 91 kcal |
| 100 g | 100 g | 38 kcal |
| 1 su bardağı (çok küçük) | 120 g | 46 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 68 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 76 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 95 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 114 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 133 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 38 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız sütlü matcha için matcha tozunu önce az miktarda sıcak suyla pürüzsüz olana kadar çırpın, ardından ısıtılmış veya soğuk yağsız sütü ekleyin. Tozu doğrudan süte koymak topaklanmasına yol açabilir.
Evet, yağsız sütlü matcha kafein içerir; kafein matcha tozundan gelir, yağsız süt eklenmesi bunu ortadan kaldırmaz. İçindeki miktar kullandığınız matcha tozu miktarına bağlıdır.
Yağsız sütlü matcha hem sıcak hem soğuk hazırlanabilir. Soğuk içmek için matchayı önce az sıcak suda çözün, sonra soğuk yağsız süt ve buz ekleyin; böylece topaklanma azalır.
Yağsız sütlü matcha, matchanın otsu ve hafif buruk tadını sütün yumuşak, hafif tatlı lezzetiyle birleştirir. Yağsız süt, tam yağlı süte göre daha az kremsi bir ağız hissi verir.
Yağsız sütlü matcha tek başına kilo verdirmez. Şeker veya şurup eklemeden hazırlandığında, şekerli ve daha yağlı kahve içeceklerine alternatif olabilir; porsiyon ve ek malzemeler toplam enerji miktarını değiştirir.
Yağsız sütlü matcha'yı köpürtmek için matcha tozunu önce az sıcak suyla bambu çırpıcı veya küçük bir el çırpıcısı kullanarak karıştırın. Sütü ayrı köpürtüp eklemek daha belirgin ve kalıcı bir köpük sağlar.
Hayır, yağsız sütlü matcha'ya şeker eklemek gerekmez; matchanın kendine özgü otsu tadı ve sütün hafif tatlılığı yeterli olabilir. Daha tatlı seviyorsanız, eklediğiniz şeker veya şurup içeceğin şeker miktarını artırır.
Akşam yağsız sütlü matcha içmek uykunuzu etkileyebilir; matchadaki kafein bazı kişilerde uykuya dalmayı zorlaştırır. Kafeine duyarlıysanız, bu içeceği günün erken saatlerinde tercih etmek daha uygundur.
Sade yağsız sütlü matcha, matcha tozu ve yağsız sütten hazırlanır ve minimal işlenmiş bir içecek olarak sınıflandırılır. Şeker eklenmediğinde besleyici bir seçenek olabilir; ancak tek başına sağlık sorunlarını önlemez veya tedavi etmez.
Evet, hazırlanmış yağsız sütlü matcha'yı kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Matcha zamanla dibe çöker ve tadı değişebilir; içmeden önce iyice karıştırın ve mümkünse aynı gün tüketin.
Vitaminler
B12
0.96µg · 40% GDV
B2
0.43mg · 33% GDV
Biotin
8.4µg · 28% GDV
B5
0.96mg · 19% GDV
Mineraller
Fosfor
228mg · 33% GDV
Manganez
0.72mg · 31% GDV
Kalsiyum
288mg · 29% GDV
İyot
38µg · 25% GDV
Potasyum ⭐
408mg · 12% GDV
Sodyum
106mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 91 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız sütlü matcha, Japonya kökenli ince öğütülmüş yeşil çay tozunun yağsız sütle buluşturulmasıyla hazırlanır. Matcha önce az miktarda suyla çırpılarak pürüzsüz hâle getirilir, ardından süt eklenir. Hafif bitkisel ve kendine özgü buruk tadı, sütün yumuşaklığıyla dengelenir; sıcak içilebildiği gibi soğuk da servis edilir. Türkiye’de geleneksel çayın yerini tutmasa da kahvaltıda, ara öğünde veya kafe tarzı bir içecek istediğinizde tercih edebilirsiniz. Yağı düşük, süt sayesinde protein içeren bir seçenektir; 100 gramı 38 kalori ve 3,4 gram protein sağlar. Daha hafif içim için şekersiz hazırlayıp yanında meyveyle tüketebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.