Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌭
Protein açısından zengin, düşük karbonhidratlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Yağsız pişmiş sucuk (50 g) 155 kaloridir. 100 gramında 310 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 12 g protein, 11.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 50 g
155
KCAL / 50G
Karbonhidrat
1g
· 0% GDV
Protein
12g
· 24% GDV
Yağ
11.5g
· 15% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 31% · Yağ 66%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 155 kcal | |
| Yağ | 11.5 g | 15% |
| Doymuş yağ | 4.05 g | 20% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 775 mg | 34% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 12 g | 24% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 155 kcal |
| 1 adet (ince) | 20 g | 62 kcal |
| 2 adet (ince) | 40 g | 124 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 155 kcal |
| 1 adet (büyük) | 75 g | 233 kcal |
| 100 g | 100 g | 310 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 310 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 620 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 310 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız pişmiş sucuk, sucuk baharatlarıyla hazırlanan ve pişirilmiş olarak sunulan bir sucuk türüdür. “Yağsız” ifadesi tamamen yağ içermediği anlamına gelmez; normal sucuktan farkı, daha az yağlı bir seçenek olarak hazırlanmasıdır.
Yağsız pişmiş sucuğu ince dilimleyip tavada kısık-orta ateşte kısa süre ısıtın. Ürün zaten pişmiş olduğundan uzun süre pişirmeniz gerekmez; az yağ kullanmak, dilimlerin tavaya yapışmasını önlemeye yardımcı olur.
Yağsız pişmiş sucuk kahvaltıda yumurtayla, menemenin içinde veya kızarmış ekmek üzerinde servis edilebilir. Sucuklu yumurta yaparken önce dilimleri hafifçe ısıtıp ardından yumurtaları ekleyin; böylece sucuk aroması yemeğe geçer.
Yağsız pişmiş sucuk, normal sucuğa göre daha az yağ salabileceği için kuru ve çok sıcak tavada yapışabilir. Tavayı orta ateşte ısıtın, dilimleri tek kat dizin ve gerekirse çok az yağ ekleyin.
Yağsız pişmiş sucuk; yumurtalı ekmek, tost, menemen ve pide iç harcı gibi yemeklerde kullanılabilir. Önceden pişmiş olduğu için özellikle tost veya pide yaparken yalnızca içinin iyice ısınmasına yetecek kadar pişirmeniz yeterlidir.
Yağsız pişmiş sucuğu açtıktan sonra kapalı bir kapta veya sıkıca sararak buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; ekşi koku, yapışkanlık veya renk değişimi fark ederseniz yemeyin.
Evet, yağsız pişmiş sucuk dondurulabilir. Kullanacağınız miktarlara bölüp hava geçirmeyen bir ambalajda dondurun; çözdürmek için buzdolabında bekletin ve çözüldükten sonra tekrar dondurmayın.
Yağsız pişmiş sucuğun kılıfı doğal bağırsaksa genellikle yenebilir; yapay ve yenmeyen kılıflar ise soyulmalıdır. Kılıf sert veya plastikimsi görünüyorsa tüketmeden önce çıkarın.
Evet, ürün gerçekten pişmiş olarak satılıyor ve uygun şekilde saklanıyorsa yeniden pişirmeden yenebilir. Isıtmak lezzetini artırabilir; ancak paketi açılmış sucuğu uzun süre oda sıcaklığında beklettikten sonra tüketmeyin.
Evet, yağsız pişmiş sucuk sahurda yenebilir; ancak baharatlı ve tuzlu sucuk bazı kişilerde susamayı artırabilir. Porsiyonu ölçülü tutup yanında su ve yumurta ya da tam tahıllı ekmek gibi doyurucu yiyecekler tercih edin.
Vitaminler
B12
0.75µg · 31% GDV
B1
0.24mg · 20% GDV
B3
2.9mg · 18% GDV
B6
0.19mg · 11% GDV
Mineraller
Sodyum
775mg · 34% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Çinko
2.05mg · 19% GDV
Fosfor
110mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
170mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (50 g) için alınan 155 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız pişmiş sucuk, sarımsak ve kimyon, kırmızı biber gibi baharatlarla hazırlanan Türk sucuğunun pişirilmiş hâlidir. Sucuk genellikle dana etinden yapılır; “yağsız” ifadesi daha az yağlı bir seçimi anlatır, ancak sucuk yine de yağ içerir.
Kahvaltıda tavada kendi yağıyla, yumurtayla ya da ekmek arasında servis edebilirsiniz; yanında çay iyi gider. Pişirirken ayrıca yağ eklememek yemeği daha hafif tutar. Protein oranı yüksektir: 100 gramında 24 g protein ve 2 g karbonhidrat bulunur, ancak yağ oranı da dikkate değerdir. Yoğun baharatlı tadı, sade yumurta ve domates gibi daha hafif eşlikçilerle dengelenir.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.95g
Omega 6:3 oranı 13.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.