Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥐
Yağsız Milföy Börek Kaç Kalori?
Yağ eklenmeden hazırlanan, peynirli milföy börek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Yağsız Milföy Börek (60 g) 234 kaloridir. 100 gramında 390 kalori vardır. İçinde 19.2 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 15.6 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 13.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Yağsız Milföy Börek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
234
KCAL / 60G
Karbonhidrat
19.2g
· 7% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
15.6g
· 20% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 32% · Protein 9% · Yağ 59%
Yağsız Milföy Börek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 234 kcal | |
| Yağ | 15.6 g | 20% |
| Doymuş yağ | 6.12 g | 31% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 372 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 19.2 g | 7% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 5.4 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Yağsız Milföy Börek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 234 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 117 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 176 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 351 kcal |
| 100 g | 100 g | 390 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 120 g | 468 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 468 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 585 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 390 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız Milföy Börek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız milföy börek nedir?
Yağsız milföy börek, içine peynir konan ve hazırlanırken ayrıca yağ eklenmeyen milföy hamurlu bir börektir. Milföyün kat kat yapısı ve peynirli içi, onu yufkayla yapılan klasik böreklerden ayırır.
Yağsız milföy börek gerçekten yağsız mı?
Hayır; “yağsız” ifadesi hazırlanırken ayrıca yağ eklenmediğini anlatır, böreğin hiç yağ içermediğini değil. Milföy hamurunun katlarını oluşturan yağ ve peynirin yağı börekte bulunabilir.
Yağsız milföy börek hangi peynirle yapılır?
Yağsız milföy börek beyaz peynir, lor veya kaşarla hazırlanabilir. Beyaz peynir ve lor otlarla iyi gider; kaşar ise eriyip iç harcı daha uzayan bir kıvama getirir. Sulu peynirleri kullanmadan önce süzmek hamurun ıslanmasını önler.
Yağsız milföy börek evde nasıl yapılır?
Yağsız milföy börek için milföy hamurunu çözdürün, peynirli içi koyup kenarlarını sıkıca kapatın ve önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Tepsiyi yağlamak yerine pişirme kâğıdı kullanabilir, üzerine yumurta sürerek daha iyi kızarmasını sağlayabilirsiniz.
Yağsız milföy börek neden kabarmaz veya çıtır olmaz?
Yağsız milföy börek, hamur fazla ısınırsa, fırın yeterince sıcak değilse ya da iç harç çok suluysa iyi kabarmayabilir ve çıtırlığını kaybedebilir. Hamuru soğuk tutun, fırını önceden ısıtın ve peyniri süzün.
Yağsız milföy böreğin peyniri pişerken neden dışarı akar?
Yağsız milföy böreğin peyniri genellikle kenarlar iyi kapatılmadığında veya iç harç fazla doldurulduğunda akar. Kenarları çatal yardımıyla bastırarak birleştirin ve peynir miktarını hamurun rahatça kapanacağı kadar tutun.
Yağsız milföy börek kahvaltıda neyle yenir?
Yağsız milföy börek kahvaltıda çay, domates, salatalık ve zeytinle servis edilebilir. Peynirli ve kat kat yapısı nedeniyle yanında hafif bir salata ya da ayranla öğün olarak da sunulabilir.
Yağsız milföy börek artarsa nasıl saklanır?
Pişmiş yağsız milföy börek artarsa tamamen soğutup kapalı bir kaba koyarak buzdolabında saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden yemeden önce içinin de iyice ısındığından emin olun.
Yağsız milföy börek dondurulur mu?
Evet, yağsız milföy börek pişmeden önce de piştikten sonra da dondurulabilir. Parçaları birbirine değmeyecek şekilde paketleyin; pişmemiş olanları çözdürmeden fırına vermek katların daha iyi kabarmasına yardımcı olabilir.
Yağsız milföy börek yeniden nasıl ısıtılır?
Yağsız milföy börek en iyi fırında yeniden ısıtılır; böylece milföyün dışı daha çıtır kalır. Mikrodalga pratik olsa da hamuru yumuşatabilir, bu nedenle çıtırlık istiyorsanız böreği kısa süre fırında ısıtın.
Yağsız Milföy Börek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.19mg · 16% GDV
B3
1.68mg · 11% GDV
Folat
39µg · 10% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
Mineraller
Selenyum
13µg · 24% GDV
Sodyum
372mg · 16% GDV
Fosfor
105mg · 15% GDV
Manganez
0.25mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
75mg · 2% GDV
Yağsız Milföy Börek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız Milföy Börek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 234 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız Milföy Börek Nedir?
Yağsız milföy börek, peynirli iç harcın milföy hamuruna sarılıp fırında pişirilmesiyle hazırlanan pratik bir börek çeşididir. Yapımında ayrıca yağ kullanılmasa da milföy hamurunun kendi yağı vardır; bu nedenle klasik yufka böreğinden daha kat kat ve gevrek olur.
Türkiye’de kahvaltıda, çay saatinde ya da hafif bir öğünde sıcak servis edebilirsiniz. Peynirin tuzlu tadı, çıtır hamurla iyi gider; yanına domates, salatalık veya yeşillik eklemek tabağı dengeleyebilir. Besleyici açıdan enerji ve yağ içeriği belirgindir: 100 gramı 390 kcal ve 26 gram yağ içerir. Daha hafif bir öğün için porsiyonu küçük tutup yanında bol salata tercih edebilirsiniz.
Yağsız Milföy Börek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağsız Milföy Börek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız Milföy Börek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yağsız Milföy Börek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız Milföy Börek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.52g
Omega 6:3 oranı 19:1
İdeal 4:1 üzerinde (19:1).
Yağsız Milföy Börek ile Karşılaştır
Yağsız Milföy Börek Gibi Besinler
Yağsız Milföy Börek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.