Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍅
Yağsız menemen sosu Kaç Kalori?
Yağ ilavesiz domates ve biber bazlı sos
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Yağsız menemen sosu 32 kaloridir. İçinde 6.2 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 0.3 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 27 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağsız menemen sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
32
KCAL / 100G
Karbonhidrat
6.2g
· 2% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 16% · Yağ 8%
Yağsız menemen sosu besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 32 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 180 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 6.2 g | 2% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yağsız menemen sosu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 32 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 10 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 19 kcal |
| 100 g | 100 g | 32 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 38 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 48 kcal |
| 1 paket (küçük) | 300 g | 96 kcal |
| 1 paket (büyük) | 600 g | 192 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 32 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız menemen sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız menemen sosu menemen yaparken nasıl kullanılır?
Yağsız menemen sosunu tavada ısıtıp yumurtaları içine kırarak kullanabilirsiniz. Sosu birkaç dakika pişirip yumurtaları ekleyin; yumurtalar istediğiniz kıvama gelince ocaktan alın. Yağ eklemeniz şart değildir.
Yağsız menemen sosunun içinde soğan var mı?
Yağsız menemen sosunun temelini domates ve biber oluşturur; soğan içerip içermediği hazırlama şekline göre değişir. Soğanlı menemen seviyorsanız sosu kullanmadan önce doğranmış soğanı ayrı olarak pişirebilirsiniz.
Yağsız menemen sosu evde nasıl yapılır?
Yağsız menemen sosunu domates ve biberi doğrayıp kendi sularında yumuşayana kadar pişirerek hazırlayabilirsiniz. Domatesler suyunu çektikçe karıştırın; pürüzsüz ya da parçalı kıvam için ezebilir veya olduğu gibi bırakabilirsiniz.
Yağsız menemen sosuna yumurta eklemeden önce sosu pişirmek gerekir mi?
Evet, sosu önce tavada ısıtıp pişirmek gerekir. Böylece domates ve biber yumuşar, fazla suyu buharlaşır; ardından yumurtaları ekleyip istediğiniz kıvamda pişirebilirsiniz.
Yağsız menemen sosu ile menemen arasındaki fark nedir?
Yağsız menemen sosu, domates ve biberden oluşan bir sostur; menemen ise bu sosun yumurtayla pişirilmiş hâlidir. Bu ürün işlenmiş sos olarak sınıflandırılır; ev yapımı sosu taze malzemelerle hazırlayıp kendi damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz.
Yağsız menemen sosuna yağ eklemek gerekir mi?
Hayır, yağsız menemen sosunu kullanmak için ayrıca yağ eklemek zorunda değilsiniz. Sosu yapışmaz tavada ısıtıp yumurtaları doğrudan ekleyebilirsiniz; soğanı yağsız pişirmek zor gelirse az su ekleyerek yumuşatın.
Yağsız menemen sosu acı mıdır?
Yağsız menemen sosunun acılığı kullanılan biberlere bağlıdır. Tatlı biberle hazırlanan sos genellikle acı olmaz; acı biber içeren bir tarifteyse yumurta eklemeden önce tadına bakıp acılığı azaltmak için daha fazla domates kullanabilirsiniz.
Yağsız menemen sosu buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş yağsız menemen sosunu kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; ekşi koku, küf veya alışılmadık görünüm fark ederseniz tüketmeyin.
Yağsız menemen sosu dondurulur mu?
Evet, yağsız menemen sosunu dondurabilirsiniz. Soğuduktan sonra tek kullanımlık porsiyonlar hâlinde hava almayan kaplara koyun; çözdürdüğünüz sosu tavada iyice ısıtıp yumurta ekleyerek kullanın.
Yağsız menemen sosu kahvaltıda neyle yenir?
Yağsız menemen sosuyla hazırlanan menemen kahvaltıda ekmek, beyaz peynir, zeytin ve çayla iyi gider. Sosu yumurtasız sunacaksanız ekmeğin üzerine sürerek veya kahvaltılık tabakta sıcak servis ederek değerlendirebilirsiniz.
Yağsız menemen sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
27mg · 30% GDV
B6
0.12mg · 7% GDV
K Vitamini
6.5µg · 5% GDV
Folat
18µg · 5% GDV
Mineraller
Sodyum
180mg · 8% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
260mg · 8% GDV
Manganez
0.12mg · 5% GDV
Yağsız menemen sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız menemen sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 32 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız menemen sosu Nedir?
Yağsız menemen sosu, menemenin temelini oluşturan domates ve biberlerin yağ eklenmeden pişirilmesiyle hazırlanır. Türkiye’de çoğunlukla yumurtayla tamamlanan ev yapımı menemen için kullanılır; soğan eklenip eklenmemesi evden eve değişir.
Domatesin hafif ekşiliği ve biberin aroması, yumuşak ve sulu bir sos oluşturur. Tavada ısıtıp yumurta kırarak kahvaltıda, yanında ekmek ve çayla servis edebilirsiniz; pratik bir akşam öğünü olarak da uygundur. Yağ oranı düşük, ağırlıklı olarak sebzelerden gelen karbonhidrat ve lif içerir; 100 gramında 32 kalori bulunur. Daha doyurucu bir tabak için yumurta ekleyin, ekmek miktarını ise isteğinize göre ayarlayın.
Yağsız menemen sosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağsız menemen sosu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız menemen sosu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yağsız menemen sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız menemen sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Yağsız menemen sosu ile Karşılaştır
Yağsız menemen sosu Gibi Besinler
Yağsız menemen sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.