Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍫
Yağsız kakaolu kek Kaç Kalori?
İlave yağ içermeyen, kakaolu tatlı kek
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 dilim (orta) Yağsız kakaolu kek (60 g) 162 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 34.2 g karbonhidrat, 4.5 g protein, 1.1 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Yağsız kakaolu kek Nedir?
Yağsız kakaolu kek, kakao tadı veren ve hamuruna ayrıca yağ eklenmeden hazırlanan bir kek çeşididir. Genellikle un, kakao, şeker ve yumurtayla yapılır; tarifine göre süt veya yoğurt da kullanılabilir. Evde pişirilen kekler gibi, dilimlenerek ikram edilir.
Yumuşak dokusu ve hafif acımsı kakao aroması, tatlılığını dengeler. Türkiye’de kahvaltıdan çok çay saatinde, sade ya da yanında meyveyle sunulur. Yağ oranı düşük olsa da karbonhidratı ağırlıktadır; 100 gramında 57 gram karbonhidrat bulunur. Daha doyurucu bir ara öğün için yanında yoğurt veya süt tercih edebilirsiniz.
Yağsız kakaolu kek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
270
KCAL / 100G
Karbonhidrat
57g
· 21% GDV
Protein
7.5g
· 15% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
4.3g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 83% · Protein 11% · Yağ 6%
Yağsız kakaolu kek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.22mg · 18% GDV
B2
0.24mg · 18% GDV
Biotin
5.2µg · 17% GDV
Folat
46µg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
15.2µg · 28% GDV
Fosfor
168mg · 24% GDV
Magnezyum
54mg · 13% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Yağsız kakaolu kek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağsız kakaolu kek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız kakaolu kek Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 270 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız kakaolu kek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız kakaolu kek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yağsız kakaolu kek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız kakaolu kek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.62g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.43g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.46g
Omega 6:3 oranı 14:1
İdeal 4:1 üzerinde (14:1).
Yağsız kakaolu kek ile Karşılaştır
Yağsız kakaolu kek Gibi Besinler
Yağsız kakaolu kek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız kakaolu kek nasıl yapılır?
Yağsız kakaolu kek; kakao, un, yumurta, süt veya yoğurt, şeker ve kabartma tozuyla hazırlanabilir. Malzemeleri tarifteki sırayla karıştırıp hamuru önceden ısıtılmış fırında pişirin; yağ eklenmese de yumurta ve süt ürünleri doğal olarak yağ içerebilir.
Yağsız kakaolu kek neden kuru olur?
Yağsız kakaolu kek çoğunlukla fazla piştiğinde veya hamuruna gereğinden çok un eklendiğinde kuru olur. Fırından çıkarmadan önce pişip pişmediğini kontrol edin ve unu ölçerek ekleyin; yağ eklenmediği için hamurun nem dengesi özellikle önemlidir.
Yağsız kakaolu kek yağ eklemeden kabarır mı?
Evet, yağsız kakaolu kek kabartma tozu ve yumurtanın yardımıyla kabarabilir. Yumurtaları iyi çırpın, kuru malzemeleri ekledikten sonra hamuru fazla karıştırmayın; fazla karıştırmak kekin daha sıkı dokulu olmasına yol açabilir.
Yağsız kakaolu kekte yağ yerine ne kullanılır?
Yağsız kakaolu kekte yağ yerine elma püresi veya ezilmiş muz kullanılabilir; bunlar nem verir ama kekin tadını ve dokusunu değiştirir. Yoğurt da bazı tariflerde işe yarar, ancak tarifteki sıvı miktarını buna göre ayarlamak gerekir.
Yağsız kakaolu kek sütle mi yoğurtla mı daha güzel olur?
Yağsız kakaolu kek hem sütle hem yoğurtla yapılabilir. Süt daha hafif bir hamur verirken yoğurt keke nemli ve biraz daha yoğun bir doku kazandırabilir; kullandığınız tarifin sıvı oranını korumak iyi sonuç için önemlidir.
Yağsız kakaolu kek fırından çıkınca neden çöker?
Yağsız kakaolu kekin çökmesi genellikle içinin tam pişmemesinden, fırın kapağının erken açılmasından veya kabartma tozunun fazla kullanılmasından kaynaklanır. Keki pişmenin sonuna kadar fırında tutun ve kapağı ilk bölümde açmayın.
Yağsız kakaolu kek nasıl saklanır?
Yağsız kakaolu keki tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta saklayın. Oda sıcaklığında serin bir yerde birkaç gün tazeliğini koruyabilir; sıcak ortamda veya kremalı bir üst malzemeyle hazırladıysanız buzdolabında saklamak daha uygundur.
Yağsız kakaolu kek dondurucuya konur mu?
Evet, yağsız kakaolu kek dondurulabilir. Tamamen soğuyan keki dilimleyip hava geçirmeyen bir ambalaja sarın; böylece ihtiyacınız kadarını çıkarabilirsiniz. Çözdürürken ambalajı üzerinde bırakmak kekin nemini korumaya yardımcı olur.
Yağsız kakaolu kek normal kakaolu kekten daha sağlıklı mı?
Yağsız kakaolu kek, tarifinde eklenmiş yağ bulunmaması bakımından farklıdır; ancak bu onu otomatik olarak sağlıklı yapmaz. Şeker ve rafine un içerebilir, ayrıca yumurta ve süt ürünlerinden bir miktar yağ gelebilir.
Diyabeti olanlar yağsız kakaolu kek yiyebilir mi?
Diyabeti olanlar yağsız kakaolu kek yiyebilir, ancak kekteki un ve şeker kan şekerini etkileyebilir. Porsiyon miktarı ve tarifin içeriği önemlidir; kendi beslenme planınıza uygun miktarı doktorunuz veya diyetisyeninizle belirleyin.
Yağsız kakaolu kek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.