Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍖
Yağsız, tatlı ve domates bazlı sos
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Yağsız barbekü sos (36 g) 36 kaloridir. 100 gramında 100 kalori vardır. İçinde 8.6 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 36 g
36
KCAL / 36G
Karbonhidrat
8.6g
· 3% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 96% · Protein 4% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 36 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 281 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 8.6 g | 3% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 36 g | 36 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 6 g | 6 kcal |
| 2 çay kaşığı (orta) | 12 g | 12 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 18 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 36 g | 36 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 54 g | 54 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 60 kcal |
| 100 g | 100 g | 100 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 120 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 100 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, yağsız barbekü sos çoğunlukla şeker veya başka tatlandırıcılar içerir. Yağ içermemesi, şekersiz olduğu anlamına gelmez; ürünler arasında içerik değiştiği için etikette şeker ve karbonhidrat bilgilerine bakın.
Yağsız barbekü sos genellikle domates salçası veya püresi, sirke, tatlandırıcılar ve baharatlarla hazırlanır. Soğan, sarımsak, isli aroma ve acı biber de sık kullanılan malzemelerdir; tarif ve ürün içeriği markaya göre değişebilir.
Yağsız barbekü sosu evde domates salçası, sirke, su, tatlandırıcı ve baharatları yağ eklemeden pişirerek yapabilirsiniz. İsli tat için füme toz biber, daha keskin bir lezzet için sarımsak ve karabiber ekleyin.
Yağsız barbekü sos, ketçaptan daha isli, baharatlı ve çoğu zaman sirkeli bir tada sahiptir. Ketçap genellikle daha sade ve pürüzsüzdür; barbekü sos ise marinatta, pişirme sırasında veya yemeğin yanında kullanılır.
Evet, yağsız barbekü sos tavuğu marine etmek için kullanılabilir; domatesli, tatlı ve isli aroması ete lezzet verir. Şeker içerebildiğinden sosu pişirmenin başında değil, son bölümünde sürmek yanmasını önlemeye yardımcı olur.
Yağsız barbekü sosu ızgarada pişen etin üzerine son birkaç dakikada sürün. Sosun içindeki şeker yüksek ısıda çabuk karamelize olup yanabileceğinden, eti uzun süre soslu halde doğrudan ateşte bırakmayın.
Yağsız barbekü sos; tavuk, köfte, ızgara sebze ve sandviçlerde kullanılabilir. Pişmiş yemeğin yanında dip sos olarak sunabilir veya tabağa az miktarda ekleyebilirsiniz; tatlı-isli aroması sade yemeklere belirgin bir lezzet katar.
Yağsız barbekü sosu açtıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın. Temiz bir kaşık kullanmak bulaşmayı önler; ne kadar süre tüketilebileceği ürünün ambalajındaki saklama talimatına ve son tüketim bilgisine bağlıdır.
Hayır, yağsız barbekü sos tek başına kilo vermeyi sağlamaz. Yağ içermese de şeker ve karbonhidrat içerebilir; yemeğe eklenen miktar ve sosun diğer malzemelerle birlikte oluşturduğu öğün önemlidir.
Diyabeti olan kişiler yağsız barbekü sos tüketebilir, ancak sos şeker içerebildiğinden porsiyonu ve öğündeki karbonhidratları hesaba katmaları gerekir. Kan şekeri yönetiminize uygun seçim ve miktar için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B3
0.18mg · 1% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
C Vitamini
0.9mg · 1% GDV
K Vitamini
0.9µg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
281mg · 12% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
65mg · 2% GDV
Manganez
0.04mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (36 g) için alınan 36 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız barbekü sos, domates temelli, tatlı-ekşi ve isli aromalı bir çeşnidir. Tarifi markaya göre değişse de genellikle sirke ve baharatlarla tatlandırılır; yağ içermez. Kıvamı akışkan ya da koyu olabilir.
Türkiye’de ızgara tavuk ve etin, burgerlerin, sandviçlerin veya patates kızartmasının yanında sos olarak sunulur; sofrada küçük miktar kullanmak tadını dengelemenizi sağlar. Yağsız olması, şeker ve diğer karbonhidratları da düşük olduğu anlamına gelmez: 100 gramında 24 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir tabak için sosu yemeğin üzerine bolca dökmek yerine yanında servis edin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.