Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍮
Yağlı un helvası Kaç Kalori?
Enerji yoğun tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yağlı un helvası (70 g) 288 kaloridir. 100 gramında 412 kalori vardır. İçinde 40.5 g karbonhidrat, 2.9 g protein, 13.2 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 8.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 67 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Yağlı un helvası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 70 g
288
KCAL / 70G
Karbonhidrat
40.5g
· 15% GDV
Protein
2.9g
· 6% GDV
Yağ
13.2g
· 17% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 4% · Yağ 41%
Yağlı un helvası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (70 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 288 kcal | |
| Yağ | 13.2 g | 17% |
| Doymuş yağ | 1.68 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 6.3 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 40.5 g | 15% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 2.9 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yağlı un helvası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 70 g | 288 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 74 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 36 g | 148 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 206 kcal |
| 100 g | 100 g | 412 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 412 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 150 g | 618 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 742 kcal |
| 1 paket (büyük) | 200 g | 824 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 412 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağlı un helvası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağlı un helvası nasıl yapılır?
Yağlı un helvası, unun yağda kokusu çıkıp rengi dönene kadar kavrulması ve ardından şekerli sıvıyla buluşturulmasıyla yapılır. Sıvıyı azar azar ekleyip karıştırın; helva toparlanınca tencerenin kapağını kapatıp kısa süre dinlendirin.
Yağlı un helvası neden topaklanır?
Yağlı un helvası, şerbeti una bir anda ekleyince veya eklerken yeterince karıştırmayınca topaklanabilir. Sıvıyı yavaşça dökün ve tahta kaşıkla hızlıca karıştırın; oluşan küçük topakları helva sıcakken ezerek açabilirsiniz.
Yağlı un helvası tereyağıyla mı sıvı yağla mı yapılır?
Yağlı un helvası sıvı yağla da tereyağıyla da yapılabilir. Sıvı yağ daha nötr bir tat verir; tereyağı ise daha belirgin, geleneksel bir aroma katar. İkisini birlikte kullanmak da mümkündür.
Yağlı un helvası ne kadar kavrulmalı?
Yağlı un helvası, unun çiğ kokusu kaybolup rengi altın sarısından açık kahverengiye dönene kadar kavrulmalıdır. Sürekli karıştırın; un hızlıca koyulaşıp yanabileceğinden yalnızca rengine değil, kokusuna da dikkat edin.
Yağlı un helvası neden sert veya kuru olur?
Yağlı un helvası genellikle sıvısı az geldiğinde ya da fazla kavrulduğunda sert ve kuru olur. Sıvıyı ölçülü ekleyin; helva toparlandıktan sonra uzun süre ocakta tutmayın. Sıcakken biraz daha yumuşak, soğuyunca daha sıkı olur.
Yağlı un helvası sütle mi suyla mı yapılır?
Yağlı un helvası hem suyla hem sütle yapılabilir. Su kullanılan tarif daha sade ve hafif aromalı olur; süt helvaya daha kremamsı bir tat verir. Süt kullanıyorsanız karışımı ılık eklemek, sıçramayı azaltır.
Yağlı un helvasının acı olmaması için ne yapmalı?
Yağlı un helvası, un veya yağ fazla kavrulup yanarsa acılaşır. Kısık ya da orta ateşte sürekli karıştırın ve un açık kahverengiye döner dönmez ocaktan alın; koyu yanık kokusu oluşmasını beklemeyin.
Yağlı un helvası nasıl şekil verilir?
Yağlı un helvasına sıcakken kaşıkla veya küçük bir kâseyle şekil verilir. Karışım çok sıcaksa elinizle bastırmayın; helvayı kalıba hafifçe doldurup tabağa ters çevirin. Soğudukça şekli daha iyi tutar.
Yağlı un helvası nasıl saklanır?
Yağlı un helvasını tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Sütle yapılmışsa buzdolabında tutmak daha uygundur; servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek dokusunu yumuşatır.
Yağlı un helvası dondurucuya konur mu?
Evet, yağlı un helvası dondurucuda saklanabilir. Soğumuş helvayı porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kaba koyun; çözdürürken buzdolabında bekletin. Çözüldükten sonra dokusu biraz daha sıkı veya kuru olabilir.
Yağlı un helvası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.17mg · 14% GDV
E Vitamini
1.82mg · 12% GDV
B3
1.75mg · 11% GDV
Folat
40.6µg · 10% GDV
Mineraller
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Manganez
0.34mg · 15% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Fosfor
51mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
55mg · 2% GDV
Sodyum
6.3mg · 0% GDV
Yağlı un helvası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağlı un helvası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (70 g) için alınan 288 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağlı un helvası Nedir?
Yağlı un helvası, unun yağda kavrulup şekerli su veya şerbetle buluşturulmasıyla yapılan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Kavrulan unun rengi koyulaştıkça kokusu belirginleşir; helvanın kıvamı kullanılan sıvı miktarına göre yumuşak ve kaşıklanabilir ya da daha sıkı olabilir. Evlerde sıkça hazırlanır, özel günlerde ve taziye ziyaretlerinde de ikram edilir.
Ilık servis edildiğinde kavruk, hafif yağlı tadı ve ağızda dağılan dokusu öne çıkar. Türkiye’de yanında çayla, yemek sonrasında ya da kandil ve iftar sofralarında küçük porsiyonlarla sunabilirsiniz. Enerjisi yoğun bir tatlıdır; 100 gramında 412 kalori bulunur. Daha hafif bir ikram için porsiyonu küçük tutup yanında şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Yağlı un helvası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağlı un helvası İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağlı un helvası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yağlı un helvası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağlı un helvası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.34g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.39g
Omega 6:3 oranı 64.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (64.8:1).
Yağlı un helvası ile Karşılaştır
Yağlı un helvası Gibi Besinler
Yağlı un helvası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.