Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tahinli helva dolgulu ince gofret tatlısı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Yağlı kağıt helva (35 g) 175 kaloridir. 100 gramında 500 kalori vardır. İçinde 20.3 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 8.8 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 35 g
175
KCAL / 35G
Karbonhidrat
20.3g
· 7% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
8.8g
· 11% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 7% · Yağ 46%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 175 kcal | |
| Yağ | 8.8 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.82 g | 9% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 63 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 20.3 g | 7% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 35 g | 175 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 100 kcal |
| 1 paket (mini) | 35 g | 175 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 250 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 70 g | 350 kcal |
| 1 paket (iki katı) | 70 g | 350 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 400 kcal |
| 100 g | 100 g | 500 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 500 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağlı kağıt helva, ince ve gevrek gofret katmanlarının arasına tahin helvası konularak hazırlanan bir tatlıdır. Türkiye’de genellikle tek porsiyonluk parçalar hâlinde satılır; gofretin hafifliği ve helvanın yoğun tadı bir arada bulunur.
Yağlı kağıt helva, gofret tabakaları ve aradaki tahin helvasından oluşur. Tahin helvası çoğunlukla tahin ve şekerle yapılır; gofretin ve iç dolgunun ayrıntılı bileşimi üreticiye göre değişebilir.
Yağlı kağıt helva, ince gofretlerin arasına tahin helvası yerleştirilip katmanların birleştirilmesiyle yapılır. Evde hazırlarken hazır gofret ve helvayı kullanabilirsiniz; helvayı ezip ince yaymak, parçayı keserken dağılmasını azaltır.
Yağlı kağıt helvanın içinde tahin helvası dolgusu bulunur; kağıt helva ise çoğunlukla tek başına tüketilen ince, gevrek gofrettir. İsimler bazı yerlerde birbirinin yerine kullanılsa da dolgulu olanı tarif ederken bu ayrım önemlidir.
Evet, yağlı kağıt helva çayın yanında yenebilir. Tatlı ve yoğun tahinli dolgusu şekersiz çayla iyi eşleşir; gofretin gevrekliğini koruması için helvayı çaya batırmak yerine yanında servis edin.
Yağlı kağıt helvayı serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, hava almayan ambalajında saklayın. Nem gofretin gevrekliğini bozabilir; bu nedenle buzdolabı genellikle uygun değildir.
Yağlı kağıt helvanın açıldıktan sonraki dayanma süresi ambalajına ve saklama koşullarına bağlıdır. Paketin üzerindeki son tüketim ve saklama talimatlarını izleyin; açtıktan sonra hava geçirmeyen bir kapta tutup gofret yumuşamışsa tüketmeyin.
Yağlı kağıt helva bayatladığında gofret gevrekliğini kaybedip yumuşayabilir ve kokusu ya da tadı değişebilir. Nem almış veya alışılmadık kokan ürünü yemeyin; ambalajı açılmamışsa son tüketim tarihini de kontrol edin.
Evet, yağlı kağıt helva iftardan sonra tatlı olarak yenebilir. Şekerli ve yoğun bir tatlı olduğu için küçük bir parça tercih etmek, özellikle iftar sofrasında başka tatlılar da varsa, daha ölçülü olur.
Diyabeti olanlar yağlı kağıt helvayı porsiyon ve öğün planlarını gözeterek değerlendirmelidir; gofret ve tatlı helva karbonhidrat içerir ve kan şekerini yükseltebilir. Kişisel beslenme planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B1
0.06mg · 5% GDV
B3
0.56mg · 4% GDV
Biotin
1.05µg · 4% GDV
Folat
13.3µg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Manganez
0.24mg · 10% GDV
Fosfor
56mg · 8% GDV
Selenyum
2.8µg · 5% GDV
Sodyum
63mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
63mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (35 g) için alınan 175 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağlı kağıt helva, ince ve çıtır gofret yapraklarının arasına tahin helvası konularak hazırlanan bir tatlıdır; Türkiye’de pastanelerde ve paketli şekerlemeler arasında sıkça görülür. Katları kolayca kırılır, iç dolgusu ise tahinli, yoğun ve ağızda dağılan bir yapıdadır. Genellikle sade yenir; kahvenin ya da çayın yanında ikram edilir, özellikle paylaşmalık tatlı olarak tercih edilir.
Karbonhidrat ve yağ bakımından yoğun, küçük bir parçası bile doyurucu olabilen bir atıştırmalıktır. 100 gramı 500 kalori içerir. Daha hafif bir ikram için ince bir parça kesip yanında şekersiz çay sunabilir, tatlı isteğinizi ölçülü bir porsiyonla karşılayabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.82g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.83g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.8g
Omega 6:3 oranı 131.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (131.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.