Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yağda Kızarmış Salça Kaç Kalori?
Zengin likopen, orta yağ, yoğun aroma
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Yağda Kızarmış Salça (20 g) 24 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 2.7 g karbonhidrat, 0.6 g protein, 1.3 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 104 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağda Kızarmış Salça Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
24
KCAL / 20G
Karbonhidrat
2.7g
· 1% GDV
Protein
0.6g
· 1% GDV
Yağ
1.3g
· 2% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 10% · Yağ 47%
Yağda Kızarmış Salça besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (20 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 24 kcal | |
| Yağ | 1.3 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.22 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 134 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 2.7 g | 1% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 0.6 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Yağda Kızarmış Salça Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 24 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 7 g | 8 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 18 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 36 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 40 g | 48 kcal |
| 0.25 su bardağı (küçük) | 60 g | 72 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| ½ su bardağı (orta) | 120 g | 144 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 288 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağda Kızarmış Salça Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağda kızarmış salça nasıl yapılır?
Yağda kızarmış salça, salçanın az miktarda yağda kokusu çıkıp rengi koyulaşana kadar karıştırılarak kavrulmasıyla yapılır. Orta ateş kullanın; yüksek ateş salçayı hızla yakıp yemeğe acı bir tat verebilir.
Yağda kızarmış salça hangi yemeklerde kullanılır?
Yağda kızarmış salça; kuru fasulye, mercimek çorbası, bulgur pilavı ve sebze yemeklerine lezzet katmak için kullanılır. Yemeğin başında soğanla birlikte kavurabilir veya pişmeye yakın ekleyebilirsiniz.
Salça yağda kavrulunca tadı neden değişir?
Yağda kızarmış salçanın tadı, kavrulma sırasında salçanın ham kokusunun azalması ve aromasının yoğunlaşmasıyla değişir. Rengi koyulaşınca ocaktan alın; fazla kavurmak tadını yakıp acılaştırabilir.
Yağda kızarmış salça buzdolabında nasıl saklanır?
Yağda kızarmış salçayı kapaklı, temiz bir kapta buzdolabında saklayın ve her kullanımda temiz kaşık alın. Ev yapımıysa oda sıcaklığında bekletmeyin; görünüşü veya kokusu değişmiş ürünü tüketmeyin.
Yağda kızarmış salça dondurulur mu?
Evet, yağda kızarmış salça dondurulabilir. Küçük porsiyonlar halinde kapalı bir kaba ya da dondurucuya uygun kalıplara koyun; kullanacağınız miktarı çözdürmek, artan kısmı tekrar tekrar çözdürmekten daha pratiktir.
Yağda kızarmış salça neden sıçrar?
Yağda kızarmış salça, salçadaki nem sıcak yağa değdiğinde sıçrayabilir. Salçayı yavaşça ekleyin, tavayı çok kızdırmayın ve karıştırırken uzun saplı bir kaşık kullanın.
Yağda kızarmış salça yerine normal salça kullanılır mı?
Evet, normal domates salçası yerine kullanılabilir; ancak yağda kızarmış salça daha yoğun ve yağlı bir tat verir. Tarifinizdeki yağı buna göre azaltın ve salçanın tuzunu hesaba katın.
Yağda kızarmış salça pişirmeden yenir mi?
Evet, yağda kızarmış salça pişirmeden yenebilir; salça zaten kavrulmuştur. Ekmek üzerine sürülebilir veya soslara eklenebilir, ancak ev yapımı olanı güvenli biçimde buzdolabında saklamak gerekir.
Yağda kızarmış salça kahvaltıda nasıl yenir?
Yağda kızarmış salça kahvaltıda ekmeğe ince bir tabaka halinde sürülebilir ya da yumurtalı karışımlara eklenebilir. Tuzu yoğunsa yanında tuzsuz peynir veya sade ekmek tercih edebilirsiniz.
Yağda kızarmış salça likopen alımına katkı sağlar mı?
Evet, domates salçası likopen sağlar; yağda kızartma ve yağla birlikte tüketme, likopenin vücut tarafından kullanılmasını kolaylaştırabilir. Yine de tek başına bir sağlık sorununu önleyen veya tedavi eden bir yiyecek değildir.
Yağda Kızarmış Salça Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
104µg · 12% GDV
E Vitamini
0.42mg · 3% GDV
B3
0.32mg · 2% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
134mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
180mg · 5% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Demir
0.36mg · 2% GDV
Yağda Kızarmış Salça Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağda Kızarmış Salça Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 24 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağda Kızarmış Salça Nedir?
Yağda kızarmış salça, domates salçasının yağda kısa süre kavrulup kokusu ve tadı ortaya çıkarılarak hazırlanmış hâlidir. Türkiye’de ev yemeklerinde soğanla birlikte tencerenin başında kavrulması yaygındır; tarifin başlangıç adımı olarak çorbalara, kuru baklagillere, sebze yemeklerine ve pilava eklenir.
Tadı yoğun, hafif tatlı-ekşi ve tuzludur; yağla kavrulunca salçanın keskinliği yumuşar, kıvamı da daha akışkan olur. Bir miktarı yemeğe derinlik vermeye yeter. Likopen içerir ve yağ oranı orta düzeydedir. Daha hafif bir sonuç için ölçülü kullanıp yemeğe ilave yağ eklemeden önce tadına bakabilirsiniz.
Yağda Kızarmış Salça Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağda Kızarmış Salça İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağda Kızarmış Salça Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yağda Kızarmış Salça Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağda Kızarmış Salça Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.22g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.46g
Omega 6:3 oranı 24:1
İdeal 4:1 üzerinde (24:1).
Yağda Kızarmış Salça ile Karşılaştır
Yağda Kızarmış Salça Gibi Besinler
Yağda Kızarmış Salça hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.