Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yaban mersinli sufle Kaç Kalori?
Yumurta bazlı, yaban mersinli hafif tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yaban mersinli sufle (120 g) 223 kaloridir. 100 gramında 186 kalori vardır. İçinde 29.8 g karbonhidrat, 7.3 g protein, 8.6 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 13 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Yaban mersinli sufle Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
223
KCAL / 120G
Karbonhidrat
29.8g
· 11% GDV
Protein
7.3g
· 15% GDV
Yağ
8.6g
· 11% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 13% · Yağ 34%
Yaban mersinli sufle besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 223 kcal | |
| Yağ | 8.6 g | 11% |
| Doymuş yağ | 2.88 g | 14% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 142 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 29.8 g | 11% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 7.3 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yaban mersinli sufle Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 223 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 52 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 48 g | 89 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 130 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 95 g | 177 kcal |
| 100 g | 100 g | 186 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 140 g | 260 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 335 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 186 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yaban mersinli sufle Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yaban mersinli sufle nasıl yapılır?
Yaban mersinli sufle, yaban mersini ve yumurta sarısıyla hazırlanan tabana çırpılmış yumurta akları eklenip fırınlanarak yapılır. Akları söndürmeden nazikçe karıştırmak, suflenin hafif ve kabarık olmasına yardımcı olur.
Yaban mersinli sufle fırından çıkınca neden söner?
Yaban mersinli sufle, içindeki sıcak hava soğurken bir miktar söner; bu, suflelerde olağandır. Fazla pişirmek veya fırın kapağını pişerken açmak daha belirgin çökmesine yol açabilir, bu yüzden pişerken kapağı kapalı tutun.
Yaban mersinli sufle neden kabarmaz?
Yaban mersinli sufle genellikle yumurta akları yeterince çırpılmadığında ya da karışıma fazla sertçe eklendiğinde kabarmaz. Yumurta aklarını köpük hâline getirin ve tabana azar azar, alttan üste katlayarak karıştırın.
Yaban mersinli sufle yaparken dondurulmuş yaban mersini kullanılır mı?
Evet, yaban mersinli suflede dondurulmuş yaban mersini kullanılabilir. Çözündürdükten sonra fazla suyunu süzün; aksi hâlde karışıma eklenen sıvı suflenin dokusunu ağırlaştırıp içinin daha sulu kalmasına neden olabilir.
Yaban mersinli sufle neden içi sulu kalır?
Yaban mersinli suflenin içi, yeterince pişmediğinde veya meyveler fazla su bıraktığında sulu kalabilir. Yüzeyi kabarıp hafifçe tutunduğunda kontrol edin; fırından çıkınca merkezinin yumuşak olması normaldir, ancak sıvı yumurta karışımı gibi görünmemelidir.
Yaban mersinli sufle önceden hazırlanabilir mi?
Yaban mersinli sufle karışımını uzun süre önceden bekletmek iyi sonuç vermez; çırpılmış yumurta akları hacmini kaybedebilir. Tabanı önceden hazırlayabilirsiniz, ancak akları ekleyip karışımı fırına vermeyi servis zamanına yakın yapın.
Yaban mersinli sufle sıcak mı servis edilir?
Evet, yaban mersinli sufle en iyi fırından çıktıktan kısa süre sonra sıcak servis edilir. Bekledikçe söner ve hafif dokusu azalır; üzerine pudra şekeri serpebilir veya yanında yoğurt ya da dondurma sunabilirsiniz.
Yaban mersinli sufle artarsa nasıl saklanır?
Artan yaban mersinli sufle buzdolabında kapalı bir kapta saklanabilir, ancak bekledikçe kabarıklığını ve taze dokusunu kaybeder. Servisten önce kısa süre ısıtmak lezzetini toparlayabilir; yeniden fırından çıkmış gibi kabarmasını beklemeyin.
Yaban mersinli sufle için taze yaban mersini mi kullanılır?
Yaban mersinli suflede taze yaban mersini kullanabilirsiniz; meyveleri nazikçe yıkayıp iyice kurulayın. Islak meyve karışıma fazladan su taşır, bu nedenle yıkadıktan sonra kâğıt havlu üzerinde kurutmak önemlidir.
Yaban mersinli sufle hangi tatlılarla veya soslarla servis edilir?
Yaban mersinli sufle, vanilyalı dondurma, hafifçe çırpılmış krema veya sade yoğurtla iyi gider. Meyvenin ekşimsi tadını öne çıkarmak için yanında limon kabuğu aromalı bir sos da sunabilirsiniz; sufle sıcakken servis edin.
Yaban mersinli sufle Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
6.24µg · 21% GDV
B2
0.23mg · 18% GDV
B5
0.74mg · 15% GDV
B12
0.34µg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
13µg · 24% GDV
Fosfor
115mg · 16% GDV
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Sodyum
142mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
158mg · 5% GDV
Yaban mersinli sufle Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yaban mersinli sufle Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 223 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yaban mersinli sufle Nedir?
Yaban mersinli sufle, yumurta aklarının çırpılarak kabartıldığı, yaban mersini eklenen fırınlanmış bir tatlıdır; sufle geleneği Fransa’ya dayanır. Fırından çıktığında hafifçe kabarır, içi yumuşak ve havadar kalır; meyveler tatlıya hafif ekşimsi bir aroma verir.
Türkiye’de genellikle yemek sonrası, ılık servis edilir; sade kahve ya da çayla da güzel gider. Yumurta sayesinde bir tatlıya göre protein içerir, ancak karbonhidratı ve enerjisi de dikkate değerdir. Daha hafif bir sunum için yanında krema yerine sade yoğurt tercih edebilir, üzerine ekstra şeker eklemeyebilirsiniz.
Yaban mersinli sufle Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yaban mersinli sufle İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yaban mersinli sufle Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yaban mersinli sufle Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yaban mersinli sufle Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.08g
Omega 6:3 oranı 14.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.3:1).
Yaban mersinli sufle ile Karşılaştır
Yaban mersinli sufle Gibi Besinler
Yaban mersinli sufle hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.