Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yabanmersinli sos Kaç Kalori?
Tatlı ve ekşi yaban mersini sosu, tatlılar ve kahvaltılar için popüler
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Yabanmersinli sos (40 g) 48 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 11.6 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0.1 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Yabanmersinli sos Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 40 g
48
KCAL / 40G
Karbonhidrat
11.6g
· 4% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 96% · Protein 2% · Yağ 2%
Yabanmersinli sos besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 48 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 11.6 g | 4% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Yabanmersinli sos Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 40 g | 48 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 24 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 60 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 72 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 120 kcal |
| 1 paket (orta) | 200 g | 240 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 300 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yabanmersinli sos Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yabanmersinli sos nasıl yapılır?
Yabanmersinli sos, yaban mersinini az miktarda su ve şekerle yumuşayana kadar pişirerek yapılır. Meyveleri çatalla ezebilir, daha pürüzsüz bir sonuç için sosu blenderdan geçirebilirsiniz.
Yabanmersinli sos kahvaltıda neyle yenir?
Yabanmersinli sos kahvaltıda pankek, krep, waffle, yoğurt veya yulaf lapasıyla yenir. Tatlı-ekşi tadı özellikle sade yoğurt ve tuzsuz kahvaltılıklarla iyi gider.
Yabanmersinli sos ile yaban mersini reçeli aynı şey mi?
Hayır, yabanmersinli sos reçelden genellikle daha akışkan ve daha az yoğun kıvamlıdır. Reçel meyveyi şekerle daha uzun pişirerek hazırlanırken sos, tatlıların üzerine dökülebilecek kıvamda bırakılır.
Yabanmersinli sos dondurulmuş yaban mersiniyle yapılır mı?
Evet, yabanmersinli sos dondurulmuş yaban mersiniyle yapılabilir; meyveleri çözündürmeden tencereye ekleyip pişirin. Donmuş meyve su salacağı için sosu istediğiniz kıvama gelene kadar biraz daha kaynatmanız gerekebilir.
Yabanmersinli sos nasıl koyulaştırılır?
Yabanmersinli sosu koyulaştırmanın en kolay yolu, fazla suyunu uçurana kadar kısık ateşte pişirmektir. Daha hızlı bir yöntem isterseniz az miktarda nişastayı soğuk suyla açıp sosa karıştırarak kısa süre kaynatabilirsiniz.
Yabanmersinli sos cheesecake üzerine konur mu?
Evet, yabanmersinli sos cheesecake üzerine dökülebilir. Sosu önce soğutun; böylece cheesecake’in kremalı yüzeyinde daha iyi durur ve servis sırasında tatlıyı sulandırma olasılığı azalır.
Ev yapımı yabanmersinli sos buzdolabında ne kadar dayanır?
Ev yapımı yabanmersinli sos, kapalı ve temiz bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanır. Servis ederken temiz kaşık kullanın ve koku, görünüm veya dokusunda değişiklik varsa tüketmeyin.
Yabanmersinli sos dondurulabilir mi?
Evet, yabanmersinli sos dondurulabilir. Soğuduktan sonra dondurucuya uygun, kapalı bir kaba alın ve çözüldüğünde dokusu biraz değişebileceği için kullanmadan önce iyice karıştırın.
Yabanmersinli sos şekersiz yapılabilir mi?
Evet, yabanmersinli sos ilave şeker kullanmadan hazırlanabilir. Yaban mersinini az suyla pişirip tadına bakın; daha yumuşak bir tat isterseniz pişirme sonunda olgun muz veya elma püresi ekleyebilirsiniz.
Yabanmersinli sos hangi tatlılarda kullanılır?
Yabanmersinli sos dondurma, sütlaç, muhallebi ve sade kekle kullanılabilir. Tatlıyı servis etmeden hemen önce üzerine gezdirin; böylece sosun meyvemsi tadı ve rengi daha belirgin kalır.
Yabanmersinli sos Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
3.2µg · 3% GDV
C Vitamini
1.6mg · 2% GDV
E Vitamini
0.24mg · 2% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.08mg · 3% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
22mg · 1% GDV
Fosfor
3.2mg · 0% GDV
Sodyum
0.8mg · 0% GDV
Yabanmersinli sos Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yabanmersinli sos Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (40 g) için alınan 48 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yabanmersinli sos Nedir?
Yabanmersinli sos, yabanmersinlerinin genellikle şekerle pişirilip koyulaştırılmasıyla hazırlanan meyveli bir sostur. Tarifine göre meyveler bütün kalabilir ya da ezilerek daha pürüzsüz bir kıvam alabilir; tatlılarda ve kahvaltılık sunumlarda kullanılır.
Meyvemsi, hafif ekşi-tatlı tadı ve taneli ya da pürüzsüz dokusu yoğurt, pankek, krep, cheesecake ve dondurmayla iyi gider. Türkiye’de kahvaltıda pankek veya yoğurdun üzerine gezdirebilir, çay yanında kekle sunabilirsiniz. Besin değerinin çoğu karbonhidrattan gelir; protein ve yağ oranı düşüktür. Daha hafif bir seçenek için az miktarda kullanıp şekersiz yoğurtla eşleştirin.
Yabanmersinli sos Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yabanmersinli sos İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yabanmersinli sos Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yabanmersinli sos Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yabanmersinli sos Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yabanmersinli sos ile Karşılaştır
Yabanmersinli sos Gibi Besinler
Yabanmersinli sos hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.