Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧇
Yaban mersini aromalı, karbonhidrat açısından zengin tatlı kahvaltılık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Yaban mersinli waffle (85 g) 247 kaloridir. 100 gramında 291 kalori vardır. İçinde 36.4 g karbonhidrat, 5.3 g protein, 9.2 g yağ ve 2 g lif bulunur. 12.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 85 g
247
KCAL / 85G
Karbonhidrat
36.4g
· 13% GDV
Protein
5.3g
· 11% GDV
Yağ
9.2g
· 12% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 8% · Yağ 34%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 247 kcal | |
| Yağ | 9.2 g | 12% |
| Doymuş yağ | 2.68 g | 13% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 422 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 36.4 g | 13% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 5.3 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 85 g | 247 kcal |
| 1 adet (mini) | 45 g | 131 kcal |
| 1 adet (küçük) | 65 g | 189 kcal |
| 100 g | 100 g | 291 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 349 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 160 g | 466 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 170 g | 495 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 170 g | 495 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 255 g | 742 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 291 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yaban mersinli waffle, waffle hamuruna yaban mersini eklenip önceden ısıtılmış waffle makinesinde pişirilerek yapılır. Hamuru fazla karıştırmayın; böylece waffle daha yumuşak kalır. Meyveleri hamura nazikçe katın ya da pişirmeden hemen önce üstüne serpin.
Yaban mersinini hamur hazırlandıktan sonra, pişirmeden hemen önce ekleyin. Meyveleri nazikçe karıştırarak dağıtın; hamuru uzun süre karıştırmak waffle’ı sertleştirebilir. İsterseniz meyveleri hamura katmak yerine makinedeki hamurun üzerine yerleştirebilirsiniz.
Yaban mersinli waffle için hem taze hem donmuş yaban mersini kullanabilirsiniz. Donmuş meyveyi çözdürmeden hamura eklemek, fazla suyunun hamuru sulandırmasını önlemeye yardımcı olur. Meyveler büyükse pişerken eşit dağılmaları için ikiye bölebilirsiniz.
Evet, yaban mersinli waffle hamurunu yağlanmış bir tavada küçük pankekler hâlinde pişirebilirsiniz. Ancak waffle makinesinin oluşturduğu kare dokuyu ve dış yüzey çıtırlığını elde edemezsiniz. Tavayı orta ateşte tutun ve meyvelerin yanmaması için hamuru dikkatle çevirin.
Yaban mersinli waffle üzerine yoğurt, taze meyve veya az miktarda bal koyabilirsiniz. Daha tatlı bir servis için pudra şekeri ya da çırpılmış krema da tercih edilir. Yaban mersininin aromasını bastırmamak için çok yoğun sosları ölçülü kullanın.
Yaban mersinli waffle genellikle makine yeterince ısınmadan pişirildiğinde veya pişirme süresi kısa tutulduğunda hamur kalır. Makineyi önceden ısıtın ve kapağı erken açmayın. Donmuş meyvenin çözdürülmesi de hamura fazla su katıp dokuyu ağırlaştırabilir.
Evet, yaban mersinli waffle hamurunu kısa süre önceden hazırlayıp buzdolabında kapalı bir kapta bekletebilirsiniz. Yaban mersinini pişirmeden hemen önce eklemek, meyvenin suyunun hamura yayılmasını önler. Hamur çok koyulaşırsa pişirmeden önce nazikçe karıştırın.
Yaban mersinli waffle artarsa tamamen soğutup hava almayan bir kaba koyarak buzdolabında saklayın. Birkaç gün içinde tüketin; daha uzun süre saklamak için tek tek dondurun. Sıcakken kapatmak buharı içeride tutar ve waffle’ı yumuşatır.
Yaban mersinli waffle’ı çıtırlaştırmak için tost makinesinde veya fırında yeniden ısıtın. Mikrodalga hızlıdır ama waffle’ı yumuşatabilir. Dondurulmuş waffle’ı da çözdürmeden ısıtabilirsiniz; içinin de ısındığından emin olmak için gerekirse kısa aralıklarla devam edin.
Yaban mersinli waffle kahvaltıda yenebilir, ancak tatlı bir hamur işi olduğu için tek başına uzun süre tok tutmayabilir. Yanına yoğurt veya yumurta gibi protein içeren bir yiyecek ekleyerek daha dengeli bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz.
Vitaminler
B1
0.26mg · 22% GDV
B2
0.25mg · 19% GDV
Folat
60.35µg · 15% GDV
B12
0.36µg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
13µg · 24% GDV
Fosfor
145mg · 21% GDV
Sodyum
422mg · 18% GDV
Kalsiyum
112mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
116mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (85 g) için alınan 247 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yaban mersinli waffle, waffle hamurunun içine yaban mersini eklenerek ya da pişmiş waffle’ın meyveyle süslenmesiyle hazırlanır. Dışı hafif kızarmış, içi yumuşak olur; meyveler tatlı hamura ferah ve hafif mayhoş bir tat katar. Türkiye’de kahvaltıda veya hafta sonu geç kahvaltısında, çoğunlukla bal, reçel ya da çikolata sosuyla servis edilir; yanında çay veya kahve içebilirsiniz. Tatlı olarak da tercih edilir.
Karbonhidratı ve enerjisi öne çıkan bir seçenektir; yaban mersini bir miktar lif sağlar, ancak tek başına protein bakımından zengin sayılmaz. Daha hafif bir tabak için şurup ve çikolata sosunu azaltıp üzerine sade yoğurt ve taze meyve ekleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.51g
Omega 6:3 oranı 19.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.