Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tam buğday ekmeği üzerinde taze yaban mersini, lif ve antioksidan kaynağı, kahvaltı için popüler
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Yaban mersinli tost (50 g) 90 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 17 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 1.1 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 50 g
90
KCAL / 50G
Karbonhidrat
17g
· 6% GDV
Protein
2.6g
· 5% GDV
Yağ
1.1g
· 1% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 12% · Yağ 11%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 90 kcal | |
| Yağ | 1.1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.2 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 105 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 17 g | 6% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 2.6 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 50 g | 90 kcal |
| 1 dilim (ince) | 35 g | 63 kcal |
| 1 dilim (doğranmış) | 40 g | 72 kcal |
| 1 dilim (rendelenmiş) | 50 g | 90 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 108 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 70 g | 126 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 162 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 100 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 120 g | 216 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yaban mersinli tost yapmak için tam buğday ekmeğini kızartın, üzerine ezilmiş ya da bütün yaban mersinlerini ekleyin. Meyvelerin ekmekte kalması için önce ince bir kat yoğurt, labne veya fıstık ezmesi sürün.
Yaban mersinli tostta tam buğday ekmeği iyi bir seçimdir; lifli dokusu meyvenin tatlılığıyla uyum sağlar. Ekmeği çok ince seçmeyin, yoksa meyve ve sürülebilir malzemelerin ağırlığıyla kolayca yumuşar.
Yaban mersinli tost hem taze hem donmuş yaban mersiniyle yapılabilir. Donmuş meyveyi çözdürüp fazla suyunu süzün; doğrudan ekmeğe koyarsanız tostun üstünü sulandırabilir.
Yaban mersinli tostun çıtır kalması için ekmeği iyice kızartın ve meyveleri servis etmeden hemen önce ekleyin. Sulu malzemeleri doğrudan ekmeğe sürmek yerine araya ince bir kat fıstık ezmesi veya koyu kıvamlı yoğurt koyabilirsiniz.
Yaban mersinli tostun üzerine labne, süzme yoğurt veya fıstık ezmesi sürülebilir. Labne daha yumuşak ve hafif ekşimsi, fıstık ezmesi ise daha yoğun bir tat verir; ardından meyveleri ekleyin.
Yaban mersinli tost kahvaltıda sade yoğurt, yumurta veya bir avuç kuruyemişle iyi gider. Yanına şekersiz çay da içebilirsiniz; meyve tostunu önceden hazırlamak yerine kızarttıktan sonra servis edin.
Yaban mersinli tostu önceden tamamen hazırlamak iyi sonuç vermez; meyvenin suyu ekmeği yumuşatır. Ekmeği önceden kızartıp ayrı saklayın, sürülebilir malzemeyi ve yaban mersinlerini yemeden hemen önce ekleyin.
Yaban mersinli tost çoğunlukla tatlı hazırlanır; yoğurt, bal veya tarçınla tamamlayabilirsiniz. Tuzlu bir seçenek için labne ve az miktarda taze kekik deneyin, ancak bal gibi tatlı eklemeleri bu versiyona koymayın.
Evet, yaban mersinli tostun üzerine az miktarda bal gezdirebilirsiniz. Meyveler olgunsa kendi tatlılıkları yeterli olabilir; balı tost hazırlandıktan sonra eklemek, kızgın tavada yanmasını önler.
Evde yaban mersinli tost hazırladığınızda ekmeği, sürülebilir malzemeyi ve meyve miktarını kendiniz seçersiniz. Taze yaban mersini eklemek, hazır meyveli tost ürünlerinde bulunabilecek ilave şekerli sosları kullanmadan lezzet vermenizi sağlar.
Vitaminler
K Vitamini
8.5µg · 7% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
B3
0.6mg · 4% GDV
E Vitamini
0.55mg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.24mg · 10% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Selenyum
3µg · 5% GDV
Sodyum
105mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
60mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (50 g) için alınan 90 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yaban mersinli tost, kızartılmış tam buğday ekmeğinin üzerine taze yaban mersini eklenerek hazırlanan pratik bir kahvaltılık ya da ara öğündür. Türkiye’de klasik tost çeşitlerinden değildir; evde kolayca hazırlanır ve meyveli, hafif bir seçenek arayanlara uygundur.
Ekmeğin çıtır dokusu, yaban mersininin sulu ve hafif mayhoş tadıyla dengelenir. Kahvaltıda çayla birlikte yiyebilir, daha doyurucu olması için yanında sade yoğurt tercih edebilirsiniz. Karbonhidratın çoğu ekmekten gelir; tam buğday ekmeği lif sağlar, yaban mersini de lif ve antioksidan bileşikler içerir. İlave şeker kullanmadan hazırlamak, meyvenin doğal tadını öne çıkarır.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.35g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.45g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.