Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Antioksidan açısından yoğun, konsantre yaban mersini özütü
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 çay kaşığı (küçük) Yaban mersini özütü (5 g) 16 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 3.9 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 çay kaşığı (küçük) · 5 g
16
KCAL / 5G
Karbonhidrat
3.9g
· 1% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 98% · Protein 3% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 16 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 3.9 g | 1% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 16 kcal |
| 1 çay kaşığı (mini) | 3 g | 10 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 10 g | 32 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 20 g | 64 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 25 g | 80 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 90 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 40 g | 128 kcal |
| 1 paket (küçük) | 50 g | 160 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yaban mersini özütü, yaban mersinindeki polifenolleri yoğun biçimde içerir ve antioksidan bileşikler sağlar. Ancak bir hastalığı önlediği veya tedavi ettiği kanıtlanmış bir ürün değildir.
Yaban mersini özütünü ürünün kullanım talimatına göre suya, yoğurda veya smoothieye karıştırabilirsiniz. Yaygın porsiyon yaklaşık bir küçük çay kaşığıdır; ürünlerin yoğunluğu ve formu değişebilir.
Yaban mersini özütü, meyvenin bazı bileşenlerinin yoğunlaştırılmış hâlidir; taze yaban mersininin yerine bire bir geçmez. Taze meyve bütün hâliyle lif ve çiğneme hissi sunarken özüt daha konsantredir.
Yaban mersini özütünün görme sorunlarını düzelttiği gösterilmemiştir. İçerdiği antioksidanlar hakkındaki araştırmalar, özütün göz hastalıklarını önlediği ya da tedavi ettiği anlamına gelmez.
Yaban mersini özütünü aç ya da tok karnına almanız genellikle mümkündür; özel bir saat şartı yoktur. Midenizi rahatsız ederse yemekle birlikte tüketin ve ürün talimatını izleyin.
Evet, yaban mersini özütünü çaya katabilirsiniz. Sıcak içeceğin tadını ve rengini değiştirir; bazı hassas bileşiklerin ısıdan etkilenmesini azaltmak için çay biraz ılındıktan sonra ekleyebilirsiniz.
Yaban mersini özütünün karbonhidrat ve şeker miktarı ürüne göre değişebilir; yoğun formu kan şekeri takibini etkileyebilir. Diyabetiniz varsa kullanmadan önce doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Evet, fazla miktarda yaban mersini özütü bazı kişilerde mide-bağırsak rahatsızlığına yol açabilir. Yoğun ürünlerde önerilen porsiyonu aşmayın; belirgin bir reaksiyon olursa kullanmayı bırakın.
Evde yaban mersinini ezmek veya blenderdan geçirmek özüt değil, püre ya da meyve karışımı elde etmenizi sağlar. Gerçek özüt, bileşenlerin ayrıştırılıp yoğunlaştırılmasını gerektirir.
Yaban mersini özütünü ağzı kapalı biçimde serin, kuru ve güneş görmeyen yerde saklayın. Sıvı ürün açıldıktan sonra buzdolabı isteyebilir; ambalajındaki saklama talimatını uygulayın.
Vitaminler
C Vitamini
0.9mg · 1% GDV
K Vitamini
1.1µg · 1% GDV
E Vitamini
0.06mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
Mineraller
Manganez
0.06mg · 3% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
16mg · 0% GDV
Demir
0.06mg · 0% GDV
Sodyum
0.4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 çay kaşığı (küçük) (5 g) için alınan 16 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yaban mersini özütü, yaban mersini meyvesinin yoğunlaştırılmış hâlidir; taze meyve yerine daha küçük miktarlarda kullanılır. Meyvemsi, hafif ekşimsi tadı taze yaban mersininden daha belirgin olabilir. Türkiye’de kahvaltıda yoğurda, yulafa veya smoothie’ye karıştırabilir; içeceklere ve ev yapımı tatlılara da ekleyebilirsiniz. Tadı ve kullanım biçimi ürünün formülüne göre değişebileceğinden ambalaj önerisini dikkate alın.
Besin içeriği yoğun olduğu için karbonhidrat ağırlıklıdır; yağ ve protein miktarı düşüktür. Küçük bir porsiyon yaklaşık 5 g olduğundan, tadını belirginleştirmek için az miktarla başlayıp yoğurt veya yulafla dengeleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.