1 su bardağı (orta) Yaban Mersini (148 g) 84 kaloridir. 100 gramında 57 kalori vardır. İçinde 21.5 g karbonhidrat, 1 g protein, 0.4 g yağ ve 3.6 g lif bulunur. 28.6 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %24'ini karşılar. Glisemik indeksi 53 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Yaban Mersini Nedir?

Yaban mersini, fundagillerden çalıların üzerinde yetişen, küçük ve koyu mavi-mor renkli bir meyvedir. Türkiye’de bu adla satılan meyveler çoğunlukla kültür çeşitleridir; Kuzey Amerika kökenli türleriyle tanınır. Üzerindeki ince beyazımsı tabaka doğaldır ve meyvenin tazeliğini gösterir.

Hafif mayhoş, tatlı aroması ve sulu, yumuşak dokusuyla kahvaltıda yoğurda veya yulafa eklenir; kek, turta, reçel ve smoothielerde de kullanılır. Lif içerir; 100 gramı 57 kaloridir. Taze olarak atıştırmak ya da tatlılarda şeker miktarını azaltıp meyvenin kendi aromasından yararlanmak için uygundur.

Yaban Mersini Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

14.5g

· 5% GDV

Protein

0.7g

· 1% GDV

Yağ

0.3g

· 0% GDV

Lif

2.4g

· 9% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 91% · Protein 4% · Yağ 5%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Yaban Mersini Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

K Vitamini

19.3µg · 16% GDV

C Vitamini

9.7mg · 11% GDV

E Vitamini

0.57mg · 4% GDV

0.04mg · 3% GDV

Mineraller

Potasyum ⭐

77mg · 2% GDV

Fosfor

12mg · 2% GDV

Manganez

0mg · 0% GDV

Bakır

0mg · 0% GDV

Yaban Mersini Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

70/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

47/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Yaban Mersini Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

7.7

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Yaban Mersini Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 57 kaloriyi harcamak:

🚶

14dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

6dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

8dk

Bisiklet

🏊

7dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Yaban Mersini İşlenmiş mi?

NOVA 1

İşlenmemiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Yaban Mersini Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Yaban Mersini Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Yaban Mersini Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.02g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.04g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.09g

⚖️

Omega 6:3 oranı 2.7:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Yaban Mersini ile Karşılaştır

🫐vs🍓

Yaban Mersini vs Çilek100 g'da 25 kalori fazla

→🫐vs🥑

Yaban Mersini vs Avokado100 g'da 103 kalori az

→🫐vs🍑

Yaban Mersini vs Şeftali100 g'da 18 kalori fazla

→🫐vs🍇

Yaban Mersini vs Kuru Üzüm100 g'da 242 kalori az

→

Yaban Mersini Gibi Besinler

🍓

Çilek

32 kcal

🥑

Avokado

160 kcal

🍑

Şeftali

39 kcal

🍇

Kuru Üzüm

299 kcal

🍎

Elma

52 kcal

🍇

Üzüm

69 kcal

🍉

Karpuz

30 kcal

🍍

Ananas

50 kcal

Yaban Mersini Hakkında Sık Sorulan Sorular

Yaban mersini neye iyi gelir?

Yaban mersini, lif ve antioksidan bileşenler sağlayan besleyici bir meyvedir. Taze olarak kahvaltılık yoğurda, yulafa veya salataya ekleyebilir; tek başına atıştırmalık olarak da tüketebilirsiniz.

Yaban mersini nasıl tüketilir?

Yaban mersini taze, dondurulmuş veya pişirilmiş olarak tüketilebilir. Kahvaltıda yoğurt ve yulafa ekleyebilir, smoothie hazırlayabilir ya da kek ve soslarda kullanabilirsiniz; yemeden önce meyveleri yıkayın.

Yaban mersini nasıl saklanır?

Yaban mersinini yıkanmamış halde, ezilmiş veya küflenmiş taneleri ayıklayarak buzdolabında saklayın. Nem, meyvenin daha çabuk bozulmasına yol açabileceğinden yıkamayı tüketmeden hemen önce yapın.

Yaban mersini dondurulur mu?

Evet, yaban mersini dondurulabilir. Taneleri yıkayıp tamamen kurulayın, tepsi üzerinde birbirine değmeden dondurun ve ardından kapalı bir dondurucu kabına aktarın; kullanırken çözdürmeden smoothie veya hamur işlerine ekleyebilirsiniz.

Yaban mersini yıkanmalı mı?

Evet, yaban mersinini yemeden önce soğuk akan su altında nazikçe yıkayın. Üzerindeki doğal beyazımsı tabaka genellikle meyvenin koruyucu mumsu örtüsüdür; yıkamak için ovalamanız gerekmez.

Yaban mersininin olgun olduğu nasıl anlaşılır?

Olgun yaban mersini koyu mavi-mor renkte, dolgun ve gergin kabuklu olur; yüzeyindeki hafif beyazımsı tabaka doğaldır. Yeşil veya kırmızı taneler genellikle hamdır ve toplandıktan sonra belirgin biçimde tatlanmaz.

Yaban mersini ile likapa aynı şey mi?

Yaban mersini ve likapa adları Türkiye'de bazen benzer Vaccinium türleri için kullanılır, ancak her zaman aynı türe işaret etmez. Satılan kültür yaban mersini ile yerel yabani likapa arasında tür ve tat farkları olabilir.

Yaban mersini diyabet hastaları için uygun mudur?

Diyabeti olan kişiler yaban mersinini porsiyonunu ve öğünün toplam karbonhidratını hesaba katarak tüketebilir. Kan şekeri yanıtı kişiden kişiye değiştiği için ilaç kullananlar kendi beslenme planları için doktor veya diyetisyene danışmalıdır.

Yaban mersini zayıflatır mı?

Hayır, yaban mersini tek başına kilo verdirmez. Lif içeriği sayesinde ara öğünde doyurucu bir seçenek olabilir; şeker eklenmiş reçel veya tatlı yerine sade meyveyi tercih etmek daha iyi bir seçimdir.

Yaban mersininin bozulduğu nasıl anlaşılır?

Yumuşayıp ezilmiş, sızıntı yapan veya küflü yaban mersinlerini atın. Kabın dibinde nem ya da kötü koku varsa diğer taneleri de kontrol edin; yalnızca sağlam görünenleri ayırmak her zaman yeterli olmayabilir.

Yaban Mersini hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026