Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

İnce hamurlu, genellikle et veya karides dolgulu Asya usulü mantı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Wonton mantı (150 g) 375 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 45.8 g karbonhidrat, 15.8 g protein, 13.5 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 27 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %49'unu karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
375
KCAL / 150G
Karbonhidrat
45.8g
· 17% GDV
Protein
15.8g
· 32% GDV
Yağ
13.5g
· 17% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 17% · Yağ 33%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 375 kcal | |
| Yağ | 13.5 g | 17% |
| Doymuş yağ | 3.15 g | 16% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 645 mg | 28% |
| Karbonhidrat | 45.8 g | 17% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 15.8 g | 32% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 375 kcal |
| 4 adet (küçük) | 80 g | 200 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 6 adet (orta) | 120 g | 300 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 350 kcal |
| 8 adet (büyük) | 160 g | 400 kcal |
| 10 adet (çok büyük) | 200 g | 500 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 550 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Wonton mantı, ince hamurun et, karides veya başka bir içle doldurulup bohça ya da üçgen şeklinde kapatıldığı Çin kökenli bir yemektir. Haşlanarak, buharda pişirilerek veya kızartılarak hazırlanabilir.
Wonton mantısı genellikle daha ince hamurludur ve iri, farklı şekillerde kapatılır; Türk mantısıysa çoğunlukla küçük kare hamurlara kıymalı harç konarak yapılır. Wontonlar çorba içinde de sıkça servis edilir.
Wonton mantısının içine en sık kıyma veya karides konur; yeşil soğan, lahana, zencefil ve soya sosu da harca lezzet katabilir. Ev yapımında iç malzemeyi hamuru yırtmayacak miktarda koyun.
Wonton mantısı haşlanarak, buharda pişirilerek veya kızartılarak hazırlanır. Haşlama ve buharda pişirme yumuşak bir doku verir; kızartma ise dışını çıtırlaştırır. Hazır ürünlerde ambalajdaki pişirme talimatını izleyin.
Wonton mantısı çorbasında wontonlar, aromalı bir et veya sebze suyunda pişirilir. Suyu önce kaynatıp wontonları ekleyin; hamur yumuşayıp iç harç tamamen pişince yeşil soğanla servis edin.
Wonton mantısı soya sosu, sirke ve acı yağla hazırlanan bir sosa çok yakışır. Daha hafif bir seçenek için soya sosunu az sirke ve ince doğranmış yeşil soğanla karıştırabilirsiniz.
Evet, wonton mantısı dondurulabilir. Birbirine yapışmamaları için içi doldurulmuş ama pişmemiş wontonları önce tepside ayrı ayrı dondurun, ardından kapalı bir dondurucu kabına aktarın; pişirirken çözdürmeden kullanabilirsiniz.
Pişmiş wonton mantısı kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Çabuk soğutup buzdolabına kaldırın; kötü koku, yapışkanlık veya görünür bozulma varsa tüketmeyin.
Wonton mantısı çoğunlukla çorbada haşlanarak sunulur ve ince hamuru farklı şekillerde kapatılır. Gyoza ise Japon mutfağında genellikle yarım ay biçiminde hazırlanır ve tavada kızartılıp ardından buharda pişirilir.
Wonton mantısı Çin mutfağına aittir. Çin'in farklı bölgelerinde şekli, iç harcı ve sunumu değişebilir; çorbada servis edilmesinin yanı sıra haşlanmış, buharda pişmiş veya kızartılmış olarak da yenir.
Vitaminler
Biotin
6µg · 20% GDV
B3
2.7mg · 17% GDV
B12
0.38µg · 16% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
27µg · 49% GDV
Sodyum
645mg · 28% GDV
Fosfor
165mg · 24% GDV
Manganez
0.42mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
225mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 375 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Wonton mantı, Çin mutfağından ince hamur karelerinin et, karides ya da sebzeli bir içle kapatılmasıyla hazırlanan küçük hamur işleridir. Çin’in farklı bölgelerinde biçimi ve iç harcı değişir; Türk mantısına benzese de hamuru, şekli ve sunumu farklıdır.
Haşlanarak çorba içinde, buharda pişirilerek ya da kızartılarak servis edilir; yanında soya bazlı bir sos da sunulabilir. Türkiye’de Asya restoranlarında çorba olarak veya sos eşliğinde tabakta karşınıza çıkabilir. Hamur ve iç harç birlikte karbonhidratla proteini bir araya getirir; 100 gramında 10,5 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için kızartılmış yerine haşlanmış olanı seçip sebzeli bir çorbayla tamamlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.7g
Omega 6:3 oranı 30:1
İdeal 4:1 üzerinde (30:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.