Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍪
Kremalı dolgulu, yumuşak çikolatalı kek kurabiyesi; enerji ve şeker oranı yüksektir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Whoopie kurabiyesi (85 g) 272 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 52.7 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 11.9 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 0.2 mg B1 ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 85 g
272
KCAL / 85G
Karbonhidrat
52.7g
· 19% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
11.9g
· 15% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 5% · Yağ 32%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 272 kcal | |
| Yağ | 11.9 g | 15% |
| Doymuş yağ | 3.83 g | 19% |
| Trans yağ | 0.17 g | |
| Sodyum | 298 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 52.7 g | 19% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 85 g | 272 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 91 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 144 kcal |
| 1 adet (mini) | 65 g | 208 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 85 g | 272 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 adet (büyük) | 110 g | 352 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 145 g | 464 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Whoopie kurabiyesi, iki yumuşak kakaolu kek benzeri parçanın arasına kremalı bir dolgu konularak hazırlanan sandviç tatlıdır. Dışı klasik kıtır kurabiyeler gibi gevrek değil, yumuşak ve nemli olur.
Whoopie kurabiyesi, kakaolu hamurdan küçük yuvarlak parçalar pişirilip soğutulduktan sonra aralarına krema sürülerek yapılır. Parçaların eşit boyda olması, dolgunun kenarlardan taşmadan düzgün bir sandviç oluşturmasına yardımcı olur.
Whoopie kurabiyesi ABD kökenli bir tatlıdır; özellikle Maine ve Pennsylvania ile özdeşleşmiştir. Kökeni konusunda iki eyaletin de kendi geleneksel tarifini sahiplenmesi nedeniyle tek bir kesin çıkış yeri üzerinde uzlaşma yoktur.
Evet, whoopie kurabiyesi ve whoopie pie genellikle aynı tatlı için kullanılan adlardır. Adında “pie” geçmesine rağmen hamur işi bir turta değildir; kremalı dolgu arasına alınmış iki yumuşak kek parçasından oluşur.
Whoopie kurabiyesinin geleneksel dolgusu genellikle tereyağı veya katı yağ, pudra şekeri ve krema ya da sütle hazırlanır. Bazı tariflerde marshmallow kreması kullanılır; dolgu, iki parçayı bir arada tutacak kadar koyu olmalıdır.
Whoopie kurabiyesi, hamuru kek hamuruna benzediği ve parçalar uzun süre pişirilmediği için yumuşak kalır. Fazla pişirmek kenarlarını kurutup sertleştirebilir; parçaları fırından çıkınca tepside kısa süre bekletip soğutun.
Evet, kremalı dolgusu nedeniyle whoopie kurabiyesini kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek, kekimsi parçaların ve kremanın daha yumuşak olmasını sağlar.
Evet, whoopie kurabiyesi dondurulabilir. Parçaları birbirine yapışmamaları için aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava almayan bir kapta dondurun; çözdürürken buzdolabında bekletin, ardından servis öncesi kısa süre oda sıcaklığına getirin.
Whoopie kurabiyesinin adı için yaygın anlatı, tatlıyı bulan kişilerin sevinçle “Whoopie!” diye bağırdığıdır. Bu hikâye özellikle Pennsylvania Amish geleneğiyle ilişkilendirilir, ancak adın kökenini kesin olarak doğrulayan tek bir açıklama yoktur.
Whoopie kurabiyesi hamuru fazla cıvık olduğunda, tereyağı çok yumuşak kullanıldığında veya fırın tepsisi sıcakken yeniden hamur konduğunda yayılıp yassılaşabilir. Hamuru ölçülü hazırlayın ve her tepsiyi soğuk ya da oda sıcaklığında kullanın.
Vitaminler
B1
0.15mg · 13% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
B3
1.36mg · 9% GDV
Folat
29.75µg · 7% GDV
Mineraller
Sodyum
298mg · 13% GDV
Manganez
0.3mg · 13% GDV
Fosfor
81mg · 12% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
123mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (85 g) için alınan 272 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Whoopie kurabiyesi, ABD’nin özellikle New England bölgesiyle özdeşleşen, iki yumuşak kakaolu kek parçasının arasına kremalı bir dolgu konarak hazırlanan sandviç tarzı bir tatlıdır. Dışı kurabiye gibi görünse de dokusu daha çok nemli, yumuşak bir keki andırır.
Türkiye’de kahvenin veya çayın yanında tatlı niyetine sunabilir, çocuklar için ara öğün olarak tercih edebilirsiniz. Kremasıyla birlikte oldukça doyurucu ve enerji bakımından yoğundur; 100 gramında 62 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir ikram için küçük porsiyonlar hazırlayıp taze meyveyle servis etmek iyi bir seçenektir.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.83g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.42g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.3g
Omega 6:3 oranı 29.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (29.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.