Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, düşük şekerli dondurma
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Whey Protein Dondurma 120 kaloridir. İçinde 8 g karbonhidrat, 13 g protein, 3.5 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
120
KCAL / 100G
Karbonhidrat
8g
· 3% GDV
Protein
13g
· 26% GDV
Yağ
3.5g
· 4% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 28% · Protein 45% · Yağ 27%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 120 kcal | |
| Yağ | 3.5 g | 4% |
| Doymuş yağ | 2.1 g | 11% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 60 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 8 g | 3% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 13 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 100 g | 120 kcal |
| 1 adet (mini) | 60 g | 72 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 70 g | 84 kcal |
| 2 dilim (ince) | 80 g | 96 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 120 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 144 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 150 g | 180 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Whey proteinli dondurma, süt ürünleri ve peynir altı suyu proteiniyle hazırlanan, tatlı ve dondurma dokusunu yüksek proteinli bir seçenekle birleştiren bir üründür. Hazır çeşitler genellikle işlenmiştir; kıvam verici veya tatlandırıcı da içerebilir.
Whey proteinli dondurma, normal dondurmaya kıyasla protein içeriğini artırmak ve şekeri azaltmak üzere formüle edilir. Bu nedenle tadı ve dokusu farklı olabilir; protein tozu kullanılan tarifler daha yoğun, hafif tebeşirimsi veya daha az kremamsı sonuç verebilir.
Whey proteinli dondurma evde süt veya yoğurt, whey protein tozu ve dondurulmuş meyveyle hazırlanabilir. Malzemeleri pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirin; daha sert doku için dondurucuda bekletip arada karıştırın.
Whey proteinli dondurma tek başına kilo verdirmez; protein içeriği daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olabilir. Tatlı isteğini karşılamak için porsiyonlu bir seçenek olabilir, ancak normal öğünlerin yerine geçmez.
Evet, whey proteinli dondurma spor sonrasında yenebilir; protein, egzersiz sonrası beslenmenin bir parçası olabilir. Ancak dondurma, sıvı ve dengeli bir toparlanma öğününün yerini tutmaz; yanında su içmek ve ihtiyaca göre başka yiyecekler eklemek önemlidir.
Whey proteinli dondurma fazla su içerdiğinde ya da dondurucuda uzun süre bekleyip yeterince karıştırılmadığında buzlu olabilir. Protein tozunun iyi çözünmemesi de kumlu bir doku yaratır; karışımı dondurmadan önce tamamen pürüzsüzleştirin.
Her zaman değil; whey proteinli dondurmadaki whey türü ve diğer süt ürünleri laktoz içerebilir. Whey izolatı genellikle konsantreden daha az laktoz taşır, ancak ürünler değişir; laktoza duyarlı kişiler belirtilerine ve kendi toleranslarına göre seçim yapmalıdır.
Whey proteinli dondurmayı açtıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp dondurucuda saklayın. Yumuşayıp erimişse tekrar dondurmak doku ve güvenlik açısından uygun değildir; servis için yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın.
Diyabeti olanlar whey proteinli dondurmayı tüketebilir, ancak içindeki şeker ve karbonhidrat kan şekerini etkileyebilir. Porsiyonu ve öğün planını kişisel tedavi hedeflerine göre belirlemek için doktor veya diyetisyene danışmaları uygundur.
Hayır, whey proteinli dondurma protein tozunun doğrudan yerine geçmez. Dondurma tatlı olarak tüketilmek üzere hazırlanır ve içeriği, kullanılan tozun kendisinden farklıdır; tariflerde protein kaynağı olarak toz kullanabilirsiniz ama iki ürünü eşdeğer saymayın.
Vitaminler
B12
0.4µg · 17% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
B5
0.3mg · 6% GDV
Biotin
1.5µg · 5% GDV
Mineraller
Fosfor
90mg · 13% GDV
Kalsiyum
110mg · 11% GDV
İyot
8µg · 5% GDV
Çinko
0.5mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
120mg · 4% GDV
Sodyum
60mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 120 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Whey protein dondurma, klasik dondurmanın süt bazına peynir altı suyu proteini eklenerek hazırlanan, protein oranı yükseltilmiş bir çeşididir. Genellikle kupada sunulur; evde de dondurma karışımına protein tozu katılarak yapılabilir. Kıvamı tarifine göre geleneksel dondurmaya yakın, daha yoğun ya da hafifçe tanecikli olabilir; tadı vanilya ve kakao gibi eklerle değişir.
Türkiye’de yazın serinletici bir tatlı olarak, yemekten sonra veya ara öğünde tercih edilebilir; kahveyle, taze meyveyle ya da üzerine az miktarda kuruyemiş ekleyerek servis edebilirsiniz. Şeker oranı düşük, protein oranı yüksek bir tatlı seçeneğidir; 100 gramında 13 g protein bulunur. Daha hafif bir sunum için sade tüketin veya meyveyle eşleştirin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.