Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek B12 vitamini, vegan protein kaynağı, glutensiz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Wefood Besin Mayası (10 g) 35 kaloridir. 100 gramında 350 kalori vardır. İçinde 3.6 g karbonhidrat, 4.8 g protein, 0.4 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %167'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 10 g
35
KCAL / 10G
Karbonhidrat
3.6g
· 1% GDV
Protein
4.8g
· 10% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 52% · Yağ 9%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 35 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.07 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 3.6 g | 1% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 4.8 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 10 g | 35 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 2 g | 7 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 5 g | 18 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 15 g | 53 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 60 g | 210 kcal |
| 100 g | 100 g | 350 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 350 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 350 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Wefood besin mayası, etkisiz hâle getirilmiş mayadan yapılan ve yemeklere lezzet katmak için kullanılan bir üründür. Genellikle pul veya toz hâlindedir; aktif maya gibi hamuru kabartmaz.
Wefood besin mayasını makarna, çorba, salata, sebze yemekleri ve sosların üzerine serpebilir ya da tariflere karıştırabilirsiniz. Peynirimsi tadı özellikle tuzlu yemeklere yakışır; küçük miktarla başlayıp damak tadınıza göre artırın.
Wefood besin mayası hafif tuzlu, fındıksı ve peynirimsi bir tada sahiptir. Bu nedenle makarna ve patlamış mısır gibi yiyeceklerde peynir lezzeti arayanlar tarafından tercih edilir; tek başına tadı yoğun gelebilir.
Evet, Wefood besin mayası ürün bilgisine göre B12 bakımından yüksektir ve vegan beslenmeye katkı sağlayabilir. Ancak porsiyondaki B12 miktarı günlük ihtiyacı karşılayıp karşılamadığını belirler; bu nedenle takviye yerine geçeceğini varsaymayın.
Wefood besin mayasını pişirmek şart değildir; doğrudan yemeğin üzerine serpebilirsiniz. Sıcak çorba veya sosa eklemek de uygundur, ancak peynirimsi aromasını korumak için uzun süre yüksek ısıda pişirmek yerine son aşamada ekleyin.
Wefood besin mayası, peynirin birebir yerini tutmaz ama tariflere peynirimsi bir tat vermek için kullanılabilir. Makarna, patlamış mısır ve sosların üzerine serpin; erimez ve peynirin dokusunu sağlamaz.
Hayır, Wefood besin mayası bira mayasıyla aynı ürün değildir; ikisi de maya kaynaklı olsa da tatları ve kullanım amaçları farklıdır. Besin mayası genellikle yemeğe lezzet katmak için kullanılır; bira mayası ise çoğunlukla bira üretimiyle ilişkilidir.
Wefood besin mayasını serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, ambalajı sıkıca kapalı tutarak saklayın. Nem ürünün topaklanmasına ve kalitesinin bozulmasına yol açabilir; açıldıktan sonra ambalaj üzerindeki saklama talimatlarına uyun.
Wefood besin mayasını çorba veya makarnaya servis etmeden hemen önce ekleyebilir, ya da sosu hazırlarken karıştırabilirsiniz. Sonradan eklemek peynirimsı tadını belirgin tutar; miktarı yemeğin tuzluluğuna göre ayarlayın.
Hayır, Wefood besin mayası ekmek hamurunu kabartmaz çünkü aktif maya değildir. Hamurun kabarması için tarifte belirtilen aktif veya instant mayayı kullanın; besin mayasını ise ekmeğe lezzet katmak için ekleyebilirsiniz.
Vitaminler
B12
4µg · 167% GDV
B1
1.1mg · 92% GDV
Folat
240µg · 60% GDV
B2
0.5mg · 38% GDV
Mineraller
Fosfor
97mg · 14% GDV
Çinko
0.8mg · 7% GDV
Selenyum
2µg · 4% GDV
Potasyum ⭐
100mg · 3% GDV
Sodyum
4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (10 g) için alınan 35 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Wefood Besin Mayası, ekmek yapımında kullanılan canlı mayadan farklı olarak etkisiz hâle getirilmiş mayadan hazırlanan, pul ya da toz biçiminde satılan bir üründür. Yoğun, hafif fındıksı ve peypeynirimsi tadıyla özellikle bitkisel beslenmede yemeklere lezzet katmak için kullanılır.
Türkiye’de çorba, makarna, salata ve patlamış mısırın üzerine serpebilir; soslara da karıştırabilirsiniz. Protein açısından zengin, vegan beslenmeye uygun bir seçenektir ve bu ürün B12 içerir. 100 gramında 48 g protein bulunur; genellikle az miktarda kullanıldığı için önce tadına bakıp tuzu en son ayarlamak iyi olur.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.25g
Omega 6:3 oranı 7.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.