Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, rafine un bazlı, çiğ waffle karışımı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Waffle unu (120 g) 492 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 93.6 g karbonhidrat, 7.8 g protein, 9.4 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 372 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %53'ünü karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 120 g
492
KCAL / 120G
Karbonhidrat
93.6g
· 34% GDV
Protein
7.8g
· 16% GDV
Yağ
9.4g
· 12% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 6% · Yağ 18%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 492 kcal | |
| Yağ | 9.4 g | 12% |
| Doymuş yağ | 1.92 g | 10% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 936 mg | 41% |
| Karbonhidrat | 93.6 g | 34% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 7.8 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 492 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 8 g | 33 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 115 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 30 g | 123 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 45 g | 185 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 60 g | 246 kcal |
| 100 g | 100 g | 410 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 180 g | 738 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 240 g | 984 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 410 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Waffle unu genellikle süt, yumurta ve az miktarda yağla karıştırılarak hamur hâline getirilir. Kullanacağınız sıvı miktarı ve ek malzemeler karışıma göre değişebileceğinden, paketteki tarifi izleyin.
Waffle unu çoğunlukla sütle karıştırılır; süt hamura daha dolgun bir tat ve yumuşaklık verir. Su da kullanılabilir, ancak sonuç daha az zengin olabilir. Karışımın kendi tarifinde belirtilen sıvıyı tercih edin.
Waffle unuyla çıtır waffle yapmak için makineyi önceden iyice ısıtın ve pişerken kapağı erken açmayın. Pişen waffle’ları üst üste koymak buharı hapsedip yumuşatır; çıtırlığı korumak için tel ızgarada bekletin.
Waffle unu hamuru, makine yeterince ısınmadığında veya plakalar uygun şekilde yağlanmadığında yapışabilir. Hamuru dökmeden önce makinenin hazır olduğundan emin olun; yapışmaz yüzeylerde gereğinden fazla yağ kullanmak da sonucu olumsuz etkileyebilir.
Waffle unu hamuru akışkan ama su gibi ince olmayan, kaşıktan kolayca dökülen bir kıvamda olmalıdır. Fazla koyuysa tarifteki sıvıyı azar azar ekleyin; çok ince olduysa hemen daha fazla un koymak yerine karışımı kısa süre dinlendirin.
Evet, waffle unuyla pankek yapılabilir; ancak karışım tatlı ve waffle dokusuna uygun olduğundan pankekler klasik tariften daha tatlı veya yoğun olabilir. Hamuru tavaya küçük porsiyonlar hâlinde dökün ve iki yüzünü de orta ateşte pişirin.
Evet, waffle unu yumurtasız hazırlanabilir; yumurta yerine ezilmiş muz veya uygun bir yumurta ikamesi kullanabilirsiniz. Yumurta hamura bağlayıcılık ve kabarıklık verdiği için sonuç daha yumuşak veya dağılmaya yatkın olabilir.
Açılmış waffle ununu hava almayan, kuru ve serin bir kapta saklayın. Nem karışımın topaklanmasına ve kalitesinin bozulmasına yol açabilir; paketin ağzını kapatmadan önce içinin kuru olduğundan emin olun.
Evet, waffle unu zamanla bayatlayabilir veya nem alıp bozulabilir. Kötü ya da alışılmadık bir koku, renk değişimi veya belirgin topaklanma fark ederseniz kullanmayın; saklama koşulları ürünün tazeliğini etkiler.
Evet, waffle unuyla makine olmadan da pişirme yapılabilir; hamuru yağlanmış tavada küçük porsiyonlar hâlinde pişirerek pankek benzeri sonuç alabilirsiniz. Waffle makinesindeki kareli şekil ve çıtır doku tavada oluşmaz.
Vitaminler
B1
0.54mg · 45% GDV
Folat
132µg · 33% GDV
B2
0.38mg · 29% GDV
B3
4.56mg · 28% GDV
Mineraller
Fosfor
372mg · 53% GDV
Sodyum
936mg · 41% GDV
Selenyum
17µg · 31% GDV
Kalsiyum
264mg · 26% GDV
Potasyum ⭐
144mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (120 g) için alınan 492 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Waffle unu, evde waffle hamuru hazırlamak için kullanılan tatlandırılmış, kuru bir karışımdır; temelinde rafine un bulunur. Su veya süt gibi sıvılarla karıştırılıp waffle makinesinde pişirilir, tek başına yenmez. Hazır olması ölçüp karıştırma işini kolaylaştırır; kullandığınız sıvı ve paket üzerindeki tarife göre hamurun kıvamı değişebilir.
Pişince dışı hafif çıtır, içi yumuşak waffle elde edilir. Türkiye’de kahvaltı veya hafta sonu brunch’ında, çayın yanında; meyve, yoğurt ya da sevilen tatlı eşlikçilerle sunabilirsiniz. Karışım karbonhidrat ağırlıklıdır ve 100 gramında 410 kalori bulunur. Daha hafif bir tabak için porsiyonu ölçülü tutup meyve ve yoğurt kullanın.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.92g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.4g
Omega 6:3 oranı 57:1
İdeal 4:1 üzerinde (57:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.