Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, tereyağlı, katmanlı hamur işi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Waffle kruvasan (95 g) 386 kaloridir. 100 gramında 406 kalori vardır. İçinde 41.6 g karbonhidrat, 6.6 g protein, 21.6 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 15.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 67 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 95 g
386
KCAL / 95G
Karbonhidrat
41.6g
· 15% GDV
Protein
6.6g
· 13% GDV
Yağ
21.6g
· 28% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 7% · Yağ 50%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 386 kcal | |
| Yağ | 21.6 g | 28% |
| Doymuş yağ | 11.5 g | 57% |
| Trans yağ | 0.38 g | |
| Sodyum | 342 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 41.6 g | 15% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 6.6 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 95 g | 386 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 24 g | 97 kcal |
| ½ adet (yarım) | 48 g | 195 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 284 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 95 g | 386 kcal |
| 100 g | 100 g | 406 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 528 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 160 g | 650 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 190 g | 771 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 406 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Waffle kruvasan, kruvasan hamurunun waffle makinesinde pişirilmesiyle hazırlanan kat kat bir hamur işidir. Dışı kızarıp çıtırlaşırken içi yumuşak kalır; genellikle meyve, çikolata veya başka tatlılarla servis edilir.
Waffle kruvasan, çiğ kruvasan hamurunu önceden ısıtılmış waffle makinesinde pişirerek yapılır. Hamuru makineye yerleştirip kapağı bastırın; altın rengi alıp katları pişene kadar kontrol ederek pişirin ve sıcakken servis edin.
Waffle kruvasan waffle makinesinde, normal kruvasan ise fırında pişer. Aynı kat kat hamurdan yapılabilseler de waffle kruvasanın yüzeyi daha basık ve çıtır, normal kruvasanın şekli daha kabarık ve hilal biçimindedir.
Waffle kruvasan için mayalı, kat kat kruvasan hamuru kullanılır. Hazır çiğ kruvasan hamuru pratik bir seçenektir; pişmiş kruvasanı waffle makinesine koymak aynı sonucu vermez çünkü hamurun pişerken katlarının kabarması gerekir.
Waffle makinesi olmadan gerçek waffle kruvasan dokusu ve izleri elde edilmez. Sandviç presi hamuru bastırıp kızartabilir, ancak desen oluşturmaz; tavada pişirmek de kruvasan hamurunu waffle biçimine dönüştürmez.
Waffle kruvasanın üzerine çilek, muz, çikolata sosu, bal veya pudra şekeri konabilir. Hamuru zaten tereyağlı ve tatlı olduğu için birkaç malzeme seçmek, çıtır yüzeyin ve kruvasan katlarının tadını daha iyi korur.
Waffle kruvasanın içi çoğunlukla hamur makineye fazla kalın yerleştirildiğinde veya makine yeterince ısınmadığında çiğ kalır. Makineyi önceden ısıtın, hamuru aşırı doldurmayın ve dışı kızardı diye pişirmeyi hemen kesmeyin.
Waffle kruvasan en çıtır hâlini piştikten hemen sonra alır. Önceden hazırlamanız gerekiyorsa üst üste dizmeden tel ızgarada soğutun; kapalı kapta sıcakken bekletmek buharı hapsedip yüzeyini yumuşatır.
Artan waffle kruvasanı soğuduktan sonra hava almayan bir kapta oda sıcaklığında kısa süre saklayın. Yeniden çıtırlaştırmak için fırında veya tost makinesinde ısıtın; mikrodalga hamuru yumuşatabilir.
Evet, pişmiş waffle kruvasan dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, sonra hava geçirmeyen bir poşet veya kapta dondurun; servis ederken çözdürüp fırında ısıtmak, dokusunu mikrodalgada ısıtmaktan daha iyi korur.
Vitaminler
B1
0.3mg · 25% GDV
A Vitamini
171µg · 19% GDV
B3
2.95mg · 18% GDV
B2
0.23mg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
15µg · 27% GDV
Sodyum
342mg · 15% GDV
Manganez
0.3mg · 13% GDV
Demir
2.28mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
112mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (95 g) için alınan 386 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Waffle kruvasan, kruvasan hamurunun waffle makinesinde pişirilmesiyle hazırlanan, iki hamur işini bir araya getiren modern bir tatlıdır. Bu yöntemle yapılan croffle, özellikle Güney Kore’deki kafe kültürüyle popülerleşmiştir. Kat kat, tereyağlı hamurun waffle gözleri arasında kızarması, dışını çıtırlaştırırken içini yumuşak bırakır.
Türkiye’de kahvaltıda ya da kahve ve çay yanında atıştırmalık olarak sunulur; kafelerde üzerine meyve, çikolata veya dondurma eklenebilir. Tatlı ve yağlı yapısı nedeniyle lif oranı düşük, enerji yoğun bir hamur işidir. Daha hafif bir seçenek için sade tercih edebilir, yanına taze meyve alabilirsiniz; bol sos ve kremalarla servis edildiğinde daha doyurucu olur.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
11.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.71g
Omega 6:3 oranı 19.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.