Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Çiğ waffle hamuru
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Çiğ waffle hamuru (60 g) 174 kaloridir. 100 gramında 290 kalori vardır. İçinde 27 g karbonhidrat, 3.7 g protein, 5.1 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.1 mg B2 ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 60 g
174
KCAL / 60G
Karbonhidrat
27g
· 10% GDV
Protein
3.7g
· 7% GDV
Yağ
5.1g
· 7% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 9% · Yağ 27%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 174 kcal | |
| Yağ | 5.1 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.32 g | 7% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 246 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 27 g | 10% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 3.7 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 174 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 87 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 40 g | 116 kcal |
| 1 adet (orta) | 60 g | 174 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 261 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 261 kcal |
| 100 g | 100 g | 290 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 120 g | 348 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 290 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hayır, çiğ waffle hamurunu yemek güvenli kabul edilmez. İçindeki çiğ un hastalık yapabilen mikroorganizmalar taşıyabilir; yumurta da Salmonella riski oluşturabilir. Hamuru yemeden önce waffle olarak iyice pişirin.
Az miktarda çiğ waffle hamuru yediyseniz genellikle özel bir işlem gerekmez; kendinizi iyi hissedip hissetmediğinizi takip edin. Kusma, ishal veya ateş gibi belirtiler gelişirse ya da şiddetliyse sağlık desteği alın.
Evet, çiğ waffle hamurunu kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz; oda sıcaklığında bekletmeyin. En iyi sonuç ve güvenlik için hamuru mümkünse hazırladığınız gün pişirin; uzun süre beklemiş hamuru kullanmayın.
Evet, çiğ waffle hamuru dondurulabilir; hava almayan bir kapta porsiyonlara ayırın. Kullanacağınız zaman buzdolabında çözdürüp nazikçe karıştırın. Kabartma tozlu hamur bekledikçe daha az kabarabileceğinden waffle daha yoğun olabilir.
Önceden ısıtılmış ve gerekirse hafifçe yağlanmış waffle makinesine çiğ waffle hamurunu dökün. Kapağı, waffle altın rengini alıp buhar çıkışı belirgin biçimde azalıncaya kadar kapalı tutun; makinenizin talimatlarını da izleyin.
Çiğ waffle hamuru koyu ama dökülebilir olmalıdır. Çok akışkansa waffle ince ve yumuşak kalabilir; aşırı koyuysa makinede eşit yayılmaz. Kıvamı düzeltirken sıvıyı azar azar ekleyip hamuru fazla karıştırmamaya çalışın.
Çiğ waffle hamurunu kısa süre dinlendirmek unun sıvıyı emmesine yardımcı olur ve daha dengeli bir doku sağlayabilir. Ancak kabartma tozu içeren hamuru uzun süre bekletmek kabarma gücünü azaltabilir; tarifinize göre pişirmeye geçin.
Waffle genellikle makine yeterince ısınmadığında, hamur fazla suluyken veya pişirme erken bitirildiğinde yumuşak kalır. Makineyi önceden ısıtın, hamurun kıvamını kontrol edin ve waffle'ı rengi oturana kadar pişirin.
Çiğ waffle hamuru, makine yeterince ısınmadığında ya da plakalar uygun biçimde yağlanmadığında yapışabilir. Makineyi önceden ısıtın, üretici izin veriyorsa plakaları ince bir yağ tabakasıyla kaplayın ve pişen waffle'ı erken kaldırmayın.
Evet, çiğ waffle hamurunu tavada pişirebilirsiniz; küçük porsiyonlar halinde döküp iki yüzünü de pişirin. Sonuç waffle makinesindekinden daha çok kalın pankeki andırır ve waffle'ın çıtır desenli yüzeyini oluşturmaz.
Vitaminler
B2
0.11mg · 8% GDV
B12
0.15µg · 6% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
Mineraller
Sodyum
246mg · 11% GDV
Fosfor
54mg · 8% GDV
Selenyum
4.2µg · 8% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
66mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (60 g) için alınan 174 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çiğ waffle hamuru; un, süt, yumurta, şeker ve genellikle yağla hazırlanan, waffle pişirmeye yönelik akışkan bir hamurdur. Waffle Avrupa’da, özellikle Belçika’yla özdeşleşen bir hamur işi olsa da Türkiye’de de kafe ve ev mutfaklarında yaygındır. Hamur çiğ hâlde yenmek için değil, waffle makinesinde pişirilmek içindir.
Pişince dışı hafif gevrek, içi yumuşak olur; Türkiye’de çoğunlukla meyve, çikolata veya bal gibi tatlı eşlikçilerle servis edilir. Karbonhidrat ağırlıklı, ayrıca bir miktar yağ ve protein içeren bir seçenektir. Evde hazırlıyorsanız hamuru iyice pişirin; daha hafif bir sunum için bol meyve kullanıp şekerli sosları azaltabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.08g
Omega 6:3 oranı 51:1
İdeal 4:1 üzerinde (51:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.