Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Viyana tartı Kaç Kalori?
Klasik Avusturya tatlısı, genellikle meyve reçeli ve bademli hamur ile yapılır
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Viyana tartı (80 g) 312 kaloridir. 100 gramında 390 kalori vardır. İçinde 43.2 g karbonhidrat, 4.2 g protein, 13.6 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 1.4 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 60 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Viyana tartı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 80 g
312
KCAL / 80G
Karbonhidrat
43.2g
· 16% GDV
Protein
4.2g
· 8% GDV
Yağ
13.6g
· 17% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 5% · Yağ 40%
Viyana tartı besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 312 kcal | |
| Yağ | 13.6 g | 17% |
| Doymuş yağ | 4.48 g | 22% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 112 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 43.2 g | 16% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 4.2 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Viyana tartı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 80 g | 312 kcal |
| 1 dilim (ince) | 50 g | 195 kcal |
| 1 adet (orta) | 80 g | 312 kcal |
| 100 g | 100 g | 390 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 390 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 120 g | 468 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 468 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 585 kcal |
| 1 dilim (iki katı) | 160 g | 624 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 390 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Viyana tartı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Viyana tartı nedir?
Viyana tartı, reçel dolgusu ve bademli hamuruyla bilinen klasik bir Avusturya tatlısıdır. Tariflerde üstü hamur şeritleriyle kafes biçiminde kapatılabilir; kullanılan reçel ve süsleme tarife göre değişir.
Viyana tartı nasıl yapılır?
Viyana tartı, badem içeren tart hamurunun bir kısmı kalıba yayılıp reçelle doldurulması ve kalan hamurun üstüne eklenmesiyle hazırlanır. Hamur pişene, reçel de koyulaşana kadar fırınlanır; dilimlemeden önce soğuması beklenir.
Viyana tartında hangi reçel kullanılır?
Viyana tartında genellikle meyve reçeli kullanılır; kayısı ve kırmızı meyve reçelleri yaygın seçeneklerdir. Çok sulu reçel hamuru ıslatabileceği için koyu kıvamlı bir reçel seçin.
Viyana tartı ile Linzer tartı arasındaki fark nedir?
Viyana tartı ve Linzer tartı benzer biçimde reçel ile bademli hamuru bir araya getirebilir; Linzer tartı ise Linz’e özgü, baharatlı hamuru ve kafes biçimli üstüyle bilinir. İsimler ve tarifler kaynaklara göre örtüşebilir.
Viyana tartının hamuru neden dağılıyor?
Viyana tartının hamuru fazla kuruysa, yeterince dinlenmediyse veya çok soğuk halde açılmaya çalışılıyorsa dağılabilir. Hamuru kısa süre oda sıcaklığında yumuşatıp iki yağlı kâğıt arasında açmanız çatlamayı azaltır.
Viyana tartı nasıl servis edilir?
Viyana tartı en iyi tamamen soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilir; böylece reçel dolgusu akmaz ve dilimler şeklini korur. Üzerine pudra şekeri serpebilir, yanında sade kahve veya çay sunabilirsiniz.
Viyana tartı önceden hazırlanabilir mi?
Evet, Viyana tartını servis edeceğiniz günden önce pişirebilirsiniz. Soğuduktan sonra kapalı bir kapta bekletin; dinlenmesi reçelin oturmasına ve dilimlerin daha düzgün kesilmesine yardımcı olur.
Viyana tartı buzdolabında mı saklanmalı?
Viyana tartı, serin bir ortamda kapalı kapta saklanabilir; sıcak havada veya daha uzun süre saklayacaksanız buzdolabına koyun. Servisten önce oda sıcaklığına gelmesini beklerseniz hamurun dokusu daha iyi olur.
Viyana tartı dondurulabilir mi?
Evet, Viyana tartı dondurulabilir. Tamamen soğutup dilimleyin, parçaları hava almayacak şekilde sarın ve çözdürürken ambalajı açmadan oda sıcaklığında bekletin; böylece yüzeyde fazla nem oluşmaz.
Viyana tartı diyabeti olanlar için uygun mu?
Viyana tartı reçel ve hamur içerdiğinden kan şekerini yükseltebilir; diyabeti olanlar porsiyon ve öğün planını dikkate almalıdır. Kan şekeri yönetiminiz veya ilaçlarınızla ilgili kişisel öneri için sağlık uzmanınıza danışın.
Viyana tartı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
1.44mg · 10% GDV
Biotin
2.56µg · 9% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
4.8µg · 9% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Fosfor
48mg · 7% GDV
Sodyum
112mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
88mg · 3% GDV
Viyana tartı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Viyana tartı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (80 g) için alınan 312 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Viyana tartı Nedir?
Viyana tartı, Avusturya mutfağıyla özdeşleşen; bademli hamur ve reçel ya da marmelatla hazırlanan klasik bir tatlıdır. Katmanlı veya üstü hamur şeritleriyle süslenmiş çeşitleri bulunur; tarifler evden eve değişebilir. Bademin kendine özgü aroması, meyvemsi reçelle bir araya gelir.
Türkiye’de kahve ya da çayın yanında, çoğunlukla dilimlenerek ikram edilir; bayram sofralarına ve misafirliklere de yakışır. Tatlı ve doyurucu olduğundan küçük bir dilim yeterli gelebilir. Karbonhidrat ve yağ oranı belirgin, proteini ise görece düşüktür. Daha hafif bir sunum için ince dilimleyip yanında taze meyve tercih edebilirsiniz.
Viyana tartı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Viyana tartı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Viyana tartı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Viyana tartı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Viyana tartı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.16g
Omega 6:3 oranı 29.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (29.3:1).
Viyana tartı ile Karşılaştır
Viyana tartı Gibi Besinler
Viyana tartı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.