Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍒
Vişneli, bitki bazlı çikolatalı tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Vişneli vegan brownie (60 g) 219 kaloridir. 100 gramında 365 kalori vardır. İçinde 34.1 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 9.1 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
219
KCAL / 60G
Karbonhidrat
34.1g
· 12% GDV
Protein
2.6g
· 5% GDV
Yağ
9.1g
· 12% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 5% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 219 kcal | |
| Yağ | 9.1 g | 12% |
| Doymuş yağ | 3.06 g | 15% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 141 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 34.1 g | 12% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 2.6 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 219 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 110 kcal |
| 1 adet (ince) | 45 g | 164 kcal |
| 1 paket (mini) | 50 g | 183 kcal |
| 1 adet (büyük) | 85 g | 310 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 329 kcal |
| 100 g | 100 g | 365 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 120 g | 438 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 365 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Vişneli vegan brownie; un, kakao, şeker, bitkisel süt, yağ ve vişneyle hazırlanır. Kuru malzemeleri ayrı, sıvıları ayrı karıştırıp birleştirin; vişneleri en son ekleyin ve hamuru önceden ısıtılmış fırında, ortası hafif nemli kalana kadar pişirin.
Temel malzemeler un, kakao, şeker, bitkisel süt, sıvı yağ ve kabartıcıdır; vişne de ekşi-meyvemsi bir tat verir. Daha yoğun çikolata aroması için eritilmiş bitter çikolata kullanılabilir. Tariflerde malzemeler ve oranlar değişebilir.
İkisi de kullanılabilir. Taze vişnelerin çekirdeklerini çıkarıp suyunu süzün; dondurulmuş vişneleri çözdürüp fazla sıvısını alın, yoksa brownie hamuru fazla ıslak kalabilir. Konserve vişne kullanıyorsanız şurubunu iyice süzün.
Vişneli vegan brownie genellikle fazla vişne suyu, kalın dökülmüş hamur veya yetersiz pişirme nedeniyle içi hamur gibi kalır. Fırından çıkınca ortası biraz yumuşak görünebilir; dilimlemeden önce tamamen soğumasını bekleyin, çünkü soğurken kıvamı toparlanır.
Vişneli vegan brownie’yi kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Vişne nem kattığı için oda sıcaklığında uzun süre bırakmak dokusunu bozabilir. Servisten önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek çikolatalı dokusunu yumuşatır.
Evet, vişneli vegan brownie dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra dilimleyin, parçaları ayrı ayrı sarıp hava almayan bir kaba koyun. Yemeden önce buzdolabında çözdürün; çözüldükten sonra tekrar dondurmak dokusunu olumsuz etkileyebilir.
Vişneli vegan brownie’de yumurta yerine elma püresi, ezilmiş muz veya öğütülmüş keten tohumu-su karışımı kullanılabilir. Elma püresi ve keten tohumu çikolata tadını daha az değiştirirken muz belirgin bir aroma bırakır; seçilen bağlayıcı brownie’yi daha nemli yapabilir.
Vişneli vegan brownie’nin yanında sade kahve, çay veya şekersiz bitkisel yoğurt iyi gider. Daha tatlı bir sunum için üzerine vegan dondurma ekleyebilirsiniz. Brownie zaten yoğun ve çikolatalı olduğundan, vişnenin ekşiliğini dengeleyen sade eşlikçiler lezzeti bastırmaz.
Vişneli vegan brownie bitkisel malzemelerle hazırlanır, ancak yine de şekerli ve enerji yoğun bir tatlıdır. Vegan olması tek başına onu sınırsız tüketilebilir yapmaz; tatlı olarak porsiyonlayıp, günlük beslenmenizdeki diğer tatlılarla birlikte değerlendirin.
Vişneli vegan brownie tek başına kilo aldırmaz; ancak sık ve büyük porsiyonlarda yenmesi günlük enerji alımını artırabilir. Daha küçük bir dilim seçmek ve tatlıyı her gün tüketmemek, porsiyon kontrolünü kolaylaştırır.
Vitaminler
B1
0.07mg · 6% GDV
B3
0.69mg · 4% GDV
Folat
16.2µg · 4% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.23mg · 26% GDV
Manganez
0.34mg · 15% GDV
Fosfor
71mg · 10% GDV
Magnezyum
37mg · 9% GDV
Sodyum
141mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
127mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 219 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Vişneli vegan brownie, Amerika kökenli brownie’nin yumurta ve süt ürünleri kullanılmadan hazırlanan, kakaolu ve vişne eklenmiş bir çeşididir. Hamurunda genellikle un, şeker, kakao veya bitkisel çikolata ve bitkisel yağ bulunur; vişne, yoğun çikolata tadına meyvemsi bir ekşilik katar.
İçi nemli ve sık dokulu, dışı hafif kabuklu olabilir. Türkiye’de kahve ya da çay yanında tatlı olarak, ikramlık veya ara öğün şeklinde sunabilirsiniz; oda sıcaklığında servis etmek dokusunu belirginleştirir. Karbonhidratı öne çıkan bir tatlıdır; 100 gramında 56,8 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir ikram için küçük bir dilim seçip yanında şekersiz çay veya kahve içebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.68g
Omega 6:3 oranı 31.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (31.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.