1 dilim (orta) Vişneli tart (90 g) 198 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 30.6 g karbonhidrat, 2.4 g protein, 7.3 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %7'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Vişneli tart Nedir?

Vişneli tart, tart hamurunun üzerine vişne yerleştirilerek pişirilen, Avrupa pastacılık geleneğinden gelen bir tatlıdır. Evde hazırlarken vişneler taze kullanılabilir ya da suyuyla birlikte pişirilip hamurun üzerine yayılabilir; üstü açık, yuvarlak biçimi meyveyi öne çıkarır.

Hafif ekşi vişne, tereyağlı ve kıtır hamurla dengelenir. Dilimlenip çay saatinde, kahve yanında ya da yemekten sonra tatlı olarak sunulur; Türkiye’de mevsiminde taze vişneyle yapılanı özellikle sevilir. Hamur ve meyve nedeniyle karbonhidratı öne çıkan bir tatlıdır; 100 gramında 220 kalori bulunur. Daha hafif bir dilim için üzerine krema eklemeden servis edebilir, yanında sade yoğurt tercih edebilirsiniz.

Vişneli tart Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

220

KCAL / 100G

Karbonhidrat

34g

· 12% GDV

Protein

2.7g

· 5% GDV

Yağ

8.1g

· 10% GDV

Lif

1.7g

· 6% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 5% · Yağ 33%

Vişneli tart Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.07mg · 6% GDV

A Vitamini

45µg · 5% GDV

0.06mg · 5% GDV

E Vitamini

0.7mg · 5% GDV

Mineraller

Demir

1mg · 6% GDV

Sodyum

110mg · 5% GDV

Fosfor

38mg · 5% GDV

Selenyum

2µg · 4% GDV

Vişneli tart Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

22/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

31/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Vişneli tart Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Vişneli tart Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 220 kaloriyi harcamak:

🚶

54dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

22dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

30dk

Bisiklet

🏊

26dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Vişneli tart İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Vişneli tart Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz yok

Yumurta var

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Vişneli tart Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

— Uygun değil

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Vişneli tart Yağ Değerleri

DOYMUŞ

2.7g

TEKLİ DOYMAMIŞ

2.7g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.1g

⚖️

Omega 6:3 oranı 11.7:1

İdeal 4:1 üzerinde (11.7:1).

Vişneli tart ile Karşılaştır

🥧vs🍬

Vişneli tart vs Güllü lokum100 g'da 110 kalori az

→🥧vs🍯

Vişneli tart vs Karamel sos100 g'da 100 kalori az

→🥧vs🍫

Vişneli tart vs Bitter Çikolata100 g'da 320 kalori az

→🥧vs🍮

Vişneli tart vs Höşmerim100 g'da 100 kalori az

→

Vişneli tart Gibi Besinler

🍬

Güllü lokum

330 kcal

🍯

Karamel sos

320 kcal

🍫

Bitter Çikolata

540 kcal

🍮

Höşmerim

320 kcal

🍫

Çikolata sos

210 kcal

🍬

Pestil

320 kcal

🍬

Fıstıklı lokum

370 kcal

🍮

Kazandibi

145 kcal

Vişneli tart Hakkında Sık Sorulan Sorular

Vişneli tart nasıl yapılır?

Vişneli tart, tart hamurunun kalıba yerleştirilip vişneli içle doldurulması ve fırında pişirilmesiyle yapılır. Hamuru soğutup kalıba bastırın; çekirdekleri çıkarılmış vişneleri şeker ve az miktarda nişastayla karıştırarak suyunun hamuru ıslatmasını önleyin.

Vişneli tart için taze mi donmuş vişne mi kullanılır?

Vişneli tartta hem taze hem donmuş vişne kullanılabilir. Donmuş vişneleri çözdürüp fazla suyunu süzün; aksi hâlde iç harç fazla sıvı kalıp tart tabanını yumuşatabilir. Taze vişnelerin çekirdeklerini çıkarıp doğrudan kullanabilirsiniz.

Vişneli tart ile vişneli turta arasındaki fark nedir?

Vişneli tart genellikle tart kalıbında pişen, kenarları alçak ve açıkta vişneli içi görünen bir hamur işidir. Vişneli turta ise çoğunlukla daha derin hazırlanır ve üstü ikinci bir hamur katıyla kapatılabilir; tariflere göre adlandırma değişebilir.

Vişneli tartın iç harcı neden sulanır?

Vişneli tartın iç harcı, vişnelerin fazla su bırakması veya koyulaştırıcı kullanılmaması nedeniyle sulanabilir. Vişneleri iyice süzün ve iç harca az miktarda nişasta ekleyin; tartı dilimlemeden önce soğutmak da harcın toparlanmasına yardımcı olur.

Vişneli tart hamuru neden sert olur?

Vişneli tart hamuru fazla yoğrulduğunda veya gereğinden uzun pişirildiğinde sertleşebilir. Hamuru yalnızca birleşene kadar yoğurun, şekil verdikten sonra soğutun ve fırından kenarları altın rengi olduğunda çıkarın.

Vişneli tartın tabanının ıslanması nasıl önlenir?

Vişneli tart tabanının ıslanmasını önlemek için vişnelerin suyunu süzün ve iç harcı nişastayla koyulaştırın. Hamuru doldurmadan önce kısa süre tek başına pişirmek de özellikle sulu vişne kullanıldığında daha kıtır bir taban sağlar.

Vişneli tartın üzerine ne sürülür?

Vişneli tartın üzerine servis öncesinde pudra şekeri serpilebilir. Parlak bir görünüm için pişmiş tartın vişneli yüzeyine az miktarda ısıtılmış reçel sürün; bu, meyveyi örtmeden yüzeyin parlak kalmasını sağlar.

Vişneli tart neyle servis edilir?

Vişneli tart sade olarak veya yanında bir top vanilyalı dondurma, çırpılmış krema ya da yoğurtla servis edilir. Ekşi vişne tadı tatlı ve yumuşak eşlikçilerle dengelenir; tartı dilimlemeden önce tamamen soğutmak daha düzgün porsiyonlar çıkarmaya yardımcı olur.

Vişneli tart buzdolabında kaç gün saklanır?

Vişneli tartı kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklayabilirsiniz. Meyveli iç oda sıcaklığında uzun süre bekletilmemelidir; servis etmeden önce dilimi kısa süre oda sıcaklığında bekletmek hamurun ve vişnelerin lezzetini daha belirgin hâle getirir.

Vişneli tart dondurulur mu?

Evet, vişneli tart dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra dilimleri ayrı ayrı sarıp hava geçirmez bir kapta dondurun; çözdürürken buzdolabında bekletin. Çözünen tartın hamuru ilk pişirildiği kadar kıtır olmayabilir.

Vişneli tart hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026