Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Meyveli, ferahlatıcı, kon içinde sorbe
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Vişneli sorbe kornette (95 g) 157 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 35.6 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 1.3 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 0 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 95 g
157
KCAL / 95G
Karbonhidrat
35.6g
· 13% GDV
Protein
1.7g
· 3% GDV
Yağ
1.3g
· 2% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 89% · Protein 4% · Yağ 7%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 157 kcal | |
| Yağ | 1.3 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.33 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 36 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 35.6 g | 13% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 1.7 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 95 g | 157 kcal |
| ½ adet (yarım) | 48 g | 79 kcal |
| 1 porsiyon (mini) | 55 g | 91 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 115 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 215 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 150 g | 248 kcal |
| 1 adet (iki katı) | 160 g | 264 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Vişneli sorbe kornet genellikle vişne, su ve şekerle hazırlanan sorbenin gofret külahına konmasıyla yapılır. Bazı tariflerde tadı dengelemek için limon suyu da kullanılır; hazır ürünlerin içeriği üreticiye göre değişebilir.
Vişneli sorbe kornet, meyve, su ve şekerle hazırlanan sorbeyi külahla sunar; sütlü dondurmaysa genellikle süt veya krema içerir. Sorbe daha ferah ve meyvemsi bir tada sahiptir, ancak külahın kendisi ayrı malzemeler içerir.
Vişneli sorbe kornet ekşi olur çünkü vişne, kiraza göre daha keskin ve mayhoş bir tada sahiptir. Şeker bu ekşiliği dengeler; vişnenin olgunluğu ve kullanılan miktar, son tadın ne kadar keskin olacağını etkiler.
Vişneli sorbe kornet için çekirdeği çıkarılmış vişneleri su ve şekerle püre hâline getirin, karışımı dondurup ara sıra karıştırın ve sertleşince külaha koyun. Sorbeyi külaha servis etmeden hemen önce doldurmak, külahın gevrekliğini korumaya yardımcı olur.
Vişneli sorbe kornetin külahı, sorbedeki nem gofrete geçtiği için yumuşar. Külahı servis öncesinde doldurun ve tatlıyı bekletmeden yiyin; evde hazırlarken sorbeyi ve külahları ayrı tutup son anda birleştirin.
Vişneli sorbe kornet sert ve soğukken, külahın gevrekliğini kaybetmemesi için hazırlandıktan hemen sonra servis edilir. Üzerine birkaç vişne veya az miktarda rendelenmiş bitter çikolata ekleyebilirsiniz; fazla sos külahı daha çabuk yumuşatır.
Vişneli sorbe kornetin yanında sade kurabiye, taze vişne veya hafif bir meyve salatası iyi gider. Vişnenin mayhoş tadı, çok şekerli olmayan eşlikçilerle dengelenir; sıcak havalarda tek başına da serinletici bir tatlı olarak sunulabilir.
Vişneli sorbe kornet dondurucuda tutulabilir, ancak külah zamanla nemlenip gevrekliğini kaybeder. En iyi doku için hazır korneti bekletmeden tüketin; ev yapımı sorbeyi külahsız, kapalı bir kapta dondurup servis ederken külaha koyun.
Evet, vişneli sorbe kornet dondurulmuş vişneyle hazırlanabilir. Vişneleri çözdürüp fazla suyunu süzdükten sonra püre hâline getirin; fazla sıvı sorbenin daha buzlu olmasına yol açabileceğinden karışımın kıvamını kontrol edin.
Vişneli sorbe kornet kilo vermeye çalışırken ara sıra tercih edilebilir, ancak şekerli bir tatlı olduğu için porsiyon önemlidir. Daha hafif bir seçenek için küçük bir porsiyon yiyebilir veya evde şeker miktarını azaltarak hazırlayabilirsiniz.
Vitaminler
C Vitamini
3.33mg · 4% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
Biotin
0.76µg · 3% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Fosfor
23mg · 3% GDV
Selenyum
1.71µg · 3% GDV
Potasyum ⭐
90mg · 3% GDV
Sodyum
36mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (95 g) için alınan 157 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Vişneli sorbe kornette, vişne suyu ya da püresiyle hazırlanan meyveli, buzlu bir tatlının külah içinde sunulmuş hâlidir. Sütlü dondurmadan farklı olarak dokusu daha hafif ve kristalimsi, tadı ise vişnenin ekşiliğiyle tatlının şekerini dengeler.
Türkiye’de özellikle sıcak günlerde dondurmacılardan alınan serinletici bir ara öğün olarak yenir; yürüyüşte ya da çay saatinde de tercih edilebilir. Meyve tadı belirgin olsa da çoğunlukla karbonhidrat ve şeker ağırlıklıdır; 100 gramında 37,5 g karbonhidrat bulunur. Daha küçük bir porsiyon seçebilir, yanında ekstra tatlı yerine sade kahveyle sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.33g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.27g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 21:1
İdeal 4:1 üzerinde (21:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.