Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı hamur tabanı, vişne dolgulu mini tart
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Vişneyle Mini Tart (45 g) 122 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 18.5 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 4.5 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 45 g
122
KCAL / 45G
Karbonhidrat
18.5g
· 7% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 5% · Yağ 33%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 122 kcal | |
| Yağ | 4.5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.44 g | 7% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 50 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 18.5 g | 7% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 1.4 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 45 g | 122 kcal |
| 1 adet (mini) | 20 g | 54 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 81 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 135 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 162 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 80 g | 216 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 90 g | 243 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Vişneli mini tart, tatlı tart hamurunun küçük kalıplara yerleştirilip vişne dolgusu ile pişirilmesiyle yapılır. Hamuru kalıplara bastırın, vişneleri çekirdeklerinden ayırıp şekerle hazırlayın ve tartlar altın rengi alana kadar pişirin.
Vişneli mini tartın iç harcını koyulaştırmak için vişnelerin suyunu süzdürüp az miktarda nişastayla karıştırabilirsiniz. Böylece pişerken fazla sıvı hamura geçmez ve tart tabanı daha gevrek kalır.
Evet, vişneli mini tartta dondurulmuş vişne kullanabilirsiniz. Vişneleri çözdürüp çıkan suyunu iyice süzün; fazla sıvı iç harcı sulandırabilir ve hamurun gevrekliğini azaltabilir.
Vişneli mini tart için vişnelerin çekirdeklerini vişne çekirdeği çıkaracağıyla kolayca ayıklayabilirsiniz. Böyle bir aletiniz yoksa küçük, sağlam bir pipet ya da ince uçlu bir aparat kullanın; vişneleri sıçrayabilecek suya karşı bir kap içinde hazırlayın.
Vişneli mini tartın tabanı genellikle sulu vişne dolgusu hamura geçtiğinde yumuşar. Vişneleri süzdürmek ve hamuru kalıplarda kısa süre ön pişirmek, tabanın daha gevrek kalmasına yardımcı olur.
Vişneli mini tartı tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Servis etmeden önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyebilir veya tabanının gevrekliğini geri kazandırmak için kısa süre fırında ısıtabilirsiniz.
Evet, vişneli mini tart dondurulabilir. Soğuyan tartları tek tek sarıp kapalı bir dondurucu kabına koyun; çözdürürken buzdolabında bekletip servis öncesi fırında kısa süre ısıtın.
Vişneli mini tart ılık ya da soğuk servis edilebilir. Ilıkken vişne dolgusu daha yumuşak ve aromatik olur; soğuduğunda ise tart daha kolay dilimlenir ve şekli daha iyi korunur.
Vişneli mini tartın üzerine pudra şekeri, krem şanti veya bir top dondurma koyabilirsiniz. Tart çok tatlıysa sade servis etmek, vişnenin mayhoş tadını daha belirgin bırakır.
Evet, vişneli mini tartı bir gün önceden hazırlayabilirsiniz. Pişirdikten sonra tamamen soğutup buzdolabında kapalı saklayın; servis öncesinde oda sıcaklığına getirmek veya kısa süre ısıtmak dokusunu iyileştirir.
Vitaminler
B1
0.04mg · 3% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
A Vitamini
20.25µg · 2% GDV
E Vitamini
0.32mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Sodyum
50mg · 2% GDV
Fosfor
14mg · 2% GDV
Demir
0.32mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (45 g) için alınan 122 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Vişneyle mini tart, tatlı tart hamurunun vişneli iç harçla buluştuğu, tek kişilik porsiyonlarda hazırlanan küçük bir hamur işidir. Evde fırında yapılabildiği gibi pastane ve kafelerde de bulunur. Meyvenin hafif ekşiliği, hamurun tatlılığıyla dengelenir; tabanı kıtır, içi yumuşak ve meyvemsi olur.
Türkiye’de kahve yanında ya da çay saatinde ikram edebilir, küçük bir tatlı olarak sofraya koyabilirsiniz. Bir orta boy parça yaklaşık 45 gramdır; tatlı hamuru nedeniyle karbonhidratı öne çıkar, lif ve protein miktarı ise düşüktür. Daha hafif bir sunum için sade servis edin veya yanına taze meyve ekleyin; yoğun bir krema ya da dondurma eklemek şart değildir.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.54g
Omega 6:3 oranı 50:1
İdeal 4:1 üzerinde (50:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.