Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Vişneli Mekik Kaç Kalori?
Yumuşak kek, vişne dolgulu, çay yanında popüler
Mevsimi: Yaz
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Vişneli Mekik (35 g) 112 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 18.2 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 3.3 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Vişneli Mekik Nedir?
Vişneli mekik, adını mekik biçimindeki kalıplardan alan, küçük ve yumuşak dokulu bir Türk kekidir. Vişneli çeşidinde kek hamurunun üzerinde ya da içinde vişne bulunur; pişince üstü hafifçe kızarır, meyvesi parlak ve mayhoş kalır.
Türkiye’de çoğunlukla çay saatinde, tek başına ya da kahvenin yanında ikram edilir; misafirlikte kurabiye ve diğer küçük keklerle birlikte sunulabilir. Tatlı ve meyvemsi lezzeti, vişnenin ekşiliğiyle dengelenir. 100 gramında 320 kcal bulunduğundan porsiyonunuza dikkat etmek isterseniz bir orta boy parçayla yetinebilir, yanında şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Vişneli Mekik Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
320
KCAL / 100G
Karbonhidrat
52g
· 19% GDV
Protein
5.2g
· 10% GDV
Yağ
9.5g
· 12% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 7% · Yağ 27%
Vişneli Mekik Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.09mg · 8% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Biotin
2.5µg · 8% GDV
B12
0.15µg · 6% GDV
Mineraller
Fosfor
65mg · 9% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Sodyum
110mg · 5% GDV
Selenyum
2.9µg · 5% GDV
Vişneli Mekik Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Vişneli Mekik Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Vişneli Mekik Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 320 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Vişneli Mekik İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Vişneli Mekik Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Vişneli Mekik Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Vişneli Mekik Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.2g
Omega 6:3 oranı 36.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (36.7:1).
Vişneli Mekik ile Karşılaştır
Vişneli Mekik Gibi Besinler
Vişneli Mekik Hakkında Sık Sorulan Sorular
Vişneli Mekik nedir?
Vişneli Mekik, üzerinde veya içinde vişne bulunan, küçük ve genellikle kayık biçimli bir kek çeşididir. Türkiye’de çoğunlukla çay saatinde ikram edilir.
Vişneli Mekik evde nasıl yapılır?
Vişneli Mekik için yumurta, şeker, un ve yağla kek hamuru hazırlanır; kalıplara paylaştırılıp vişne eklenir ve üzeri kızarana kadar pişirilir. Vişneleri hamura eklemeden önce süzmeniz, fazla suyun kek dokusunu bozmasını önler.
Vişneli Mekik’in içinde hangi malzemeler olur?
Vişneli Mekik genellikle un, yumurta, şeker ve tereyağı ya da sıvı yağla hazırlanan bir hamur ve vişne içerir. Tarife göre badem veya vanilya da eklenebilir; kullanılan malzemeler ev tariflerinde değişir.
Vişneli Mekik için taze vişne mi kullanılır?
Vişneli Mekik’te taze vişne kullanabilirsiniz; çekirdeklerini çıkarıp meyveyi iyice süzmeniz yeterlidir. Vişnenin ekşimsi tadı, kekin tatlı hamuruyla hoş bir karşıtlık oluşturur.
Vişneli Mekik dondurulmuş vişneyle yapılır mı?
Evet, Vişneli Mekik dondurulmuş vişneyle yapılabilir. Vişneleri çözdürüp suyunu iyice süzün; hamura fazla meyve suyu karışması kekin içini ıslak ve ağır bırakabilir.
Vişneli Mekik’in vişneleri neden dibe çöker?
Vişneli Mekik’te vişneler hamur çok akışkansa veya meyveler fazla ağır ve suluysa dibe çökebilir. Vişneleri kurulayıp hamurun üzerine yerleştirin; kıvamı koyu tutmak da meyvelerin daha eşit dağılmasına yardımcı olur.
Vişneli Mekik neden içinden ıslak kalır?
Vişneli Mekik’in içinin ıslak kalmasının yaygın nedeni vişnelerin suyunu salması veya kekin yeterince pişmemesidir. Meyveyi iyi süzün ve kalıptan çıkarmadan önce kekin ortasının piştiğini kontrol edin.
Vişneli Mekik hangi kalıpta pişirilir?
Vişneli Mekik genellikle uzun, dar ve kayık biçimli mekik kalıplarında pişirilir. Kalıplarınız yoksa küçük kek kalıpları da kullanabilirsiniz; hamuru fazla doldurmamak, keklerin düzgün kabarmasını sağlar.
Vişneli Mekik çayın yanında nasıl servis edilir?
Vişneli Mekik, sade Türk çayının yanında oda sıcaklığında servis edilir. Vişnenin meyvemsi ekşiliği tatlı kekle dengelendiği için üzerine şurup eklemek gerekmez; isterseniz servis öncesi hafifçe pudra şekeri serpebilirsiniz.
Vişneli Mekik nasıl saklanır, dondurulabilir mi?
Vişneli Mekik’i tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta saklayın; böylece kek kurumaz ve vişne kokusu diğer yiyeceklere sinmez. Daha uzun süre saklamak için tek tek sarıp dondurabilir, yemeden önce çözdürebilirsiniz.
Vişneli Mekik hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.