1 adet (orta) Vişneli kurabiye (35 g) 159 kaloridir. 100 gramında 455 kalori vardır. İçinde 23.7 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 6.4 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 3.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %6'ini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Vişneli kurabiye Nedir?

Vişneli kurabiye, unlu kurabiye hamuruna eklenen ekşi-tatlı vişne parçalarıyla hazırlanan fırınlanmış bir tatlıdır. Evde yapılan tariflerde vişne hamura karıştırılabilir ya da kurabiyenin üzerine yerleştirilebilir; pişince dışı hafifçe kıtır, içi daha yumuşak kalır.

Tatlı hamurun tereyağlı lezzeti vişnenin mayhoşluğuyla dengelenir. Türkiye’de çay saatinde, kahvaltıdan sonra ya da misafir ikramında sunabilirsiniz. Karbonhidratı ve yağı belirgin, proteini görece düşük bir atıştırmalıktır; 100 gramında 455 kalori bulunur. Daha hafif bir ikram için küçük porsiyon seçip yanında şekersiz çay veya sade kahve servis edin.

Vişneli kurabiye Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

455

KCAL / 100G

Karbonhidrat

67.8g

· 25% GDV

Protein

5.2g

· 10% GDV

Yağ

18.4g

· 24% GDV

Lif

2.1g

· 8% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 5% · Yağ 36%

Vişneli kurabiye Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

A Vitamini

95µg · 11% GDV

0.12mg · 10% GDV

Biotin

3µg · 10% GDV

1.4mg · 9% GDV

Mineraller

Selenyum

9µg · 16% GDV

Demir

2mg · 11% GDV

Sodyum

260mg · 11% GDV

Çinko

1mg · 9% GDV

Vişneli kurabiye Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

18/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

18/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Vişneli kurabiye Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Vişneli kurabiye Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 455 kaloriyi harcamak:

🚶

113dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

46dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

62dk

Bisiklet

🏊

53dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Vişneli kurabiye İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Vişneli kurabiye Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz var

Yumurta var

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Vişneli kurabiye Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

— Uygun değil

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Vişneli kurabiye Yağ Değerleri

DOYMUŞ

7.1g

TEKLİ DOYMAMIŞ

ÇOKLU DOYMAMIŞ

2.7g

⚖️

Omega 6:3 oranı 48:1

İdeal 4:1 üzerinde (48:1).

Vişneli kurabiye ile Karşılaştır

🍪vs🍬

Vişneli kurabiye vs Güllü lokum100 g'da 125 kalori fazla

→🍪vs🍯

Vişneli kurabiye vs Karamel sos100 g'da 135 kalori fazla

→🍪vs🍫

Vişneli kurabiye vs Bitter Çikolata100 g'da 85 kalori az

→🍪vs🍮

Vişneli kurabiye vs Höşmerim100 g'da 135 kalori fazla

→

Vişneli kurabiye Gibi Besinler

🍬

Güllü lokum

330 kcal

🍯

Karamel sos

320 kcal

🍫

Bitter Çikolata

540 kcal

🍮

Höşmerim

320 kcal

🍫

Çikolata sos

210 kcal

🍬

Pestil

320 kcal

🍬

Fıstıklı lokum

370 kcal

🍮

Kazandibi

145 kcal

Vişneli kurabiye Hakkında Sık Sorulan Sorular

Vişneli kurabiye nasıl yapılır?

Vişneli kurabiye, tereyağı veya margarin, şeker, yumurta ve unla hazırlanan hamura çekirdeği çıkarılmış vişne eklenerek yapılır. Vişneleri hamura en son, ezmeden karıştırın; önceden ısıtılmış fırında kenarları hafifçe kızarana kadar pişirin.

Vişneli kurabiye için taze vişne mi kuru vişne mi kullanılır?

Vişneli kurabiye hem taze hem kuru vişneyle yapılabilir. Taze vişne daha sulu ve belirgin ekşi bir sonuç verir; kuru vişne ise hamura daha az nem katar ve her lokmada daha yoğun, çiğnenebilir parçalar bırakır.

Vişneli kurabiyeye dondurulmuş vişne konur mu?

Evet, vişneli kurabiyede dondurulmuş vişne kullanabilirsiniz. Önce tamamen çözdürüp suyunu iyice süzün ve vişneleri nazikçe kurulayın; fazla sıvı hamuru yumuşatıp kurabiyelerin yayılmasına veya içinin hamur kalmasına yol açabilir.

Vişneli kurabiye fırında neden yayılır?

Vişneli kurabiyenin fazla yayılmasının yaygın nedenleri yumuşamış tereyağı, fazla sıvı vişne veya hamurun yeterince soğutulmamasıdır. Hamuru şekillendirdikten sonra kısa süre buzdolabında dinlendirin ve fırına koymadan önce vişnelerin suyunu süzün.

Vişneli kurabiye hamuru neden cıvık olur?

Vişneli kurabiye hamuru çoğunlukla taze ya da çözdürülmüş vişnenin saldığı sudan cıvır. Vişnelerin çekirdeklerini çıkarıp suyunu süzdükten sonra kurulayın; gerekiyorsa hamura unu azar azar ekleyin, fazla un kurabiyeyi sertleştirebilir.

Vişneli kurabiye nasıl saklanır?

Vişneli kurabiyeyi tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Sıcakken kaba koymak içeride buhar oluşturup kurabiyeyi yumuşatır; vişnesi çok sulu olanları daha kısa sürede tüketmek iyi olur.

Vişneli kurabiye dondurucuda saklanır mı?

Evet, pişmiş vişneli kurabiyeyi dondurabilirsiniz. Tamamen soğuduktan sonra aralarına pişirme kâğıdı koyarak kapalı bir dondurucu kabına yerleştirin; çözdürürken oda sıcaklığında bekletin, isterseniz kısa süre fırında ısıtarak gevrekliğini geri kazandırın.

Vişneli kurabiyeye vişne çekirdeği konur mu?

Hayır, vişneli kurabiyede çekirdekleri çıkarılmış vişne kullanılır. Çekirdek hem yerken dişe zarar verebilir hem de kurabiyede fark edilmeden kalabilir; vişneleri hamura eklemeden önce tek tek kontrol edin.

Vişneli kurabiye hangi içecekle servis edilir?

Vişneli kurabiye Türk çayıyla iyi gider; vişnenin ekşiliği şekerli hamuru dengeler. Sade kahve veya sütle de sunabilirsiniz. Kurabiyeleri servis etmeden önce tamamen soğutun, böylece dağılmadan tabağa alabilirsiniz.

Vişneli kurabiye daha az şekerle yapılır mı?

Evet, vişneli kurabiyeyi daha az şekerle hazırlayabilirsiniz; vişnenin ekşiliği lezzetini korur. Şekeri çok azaltmak kurabiyenin rengini ve dokusunu değiştirebilir, bu yüzden hamurun kıvamını korumak için unu gelişigüzel artırmayın.

Vişneli kurabiye hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026