Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Vişneli kazandibi Kaç Kalori?
Karamelize tabanlı sütlü tatlı, vişne soslu
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Vişneli kazandibi (120 g) 168 kaloridir. 100 gramında 140 kalori vardır. İçinde 31.8 g karbonhidrat, 3.7 g protein, 3.2 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 114 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Vişneli kazandibi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 120 g
168
KCAL / 120G
Karbonhidrat
31.8g
· 12% GDV
Protein
3.7g
· 7% GDV
Yağ
3.2g
· 4% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 9% · Yağ 17%
Vişneli kazandibi besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 168 kcal | |
| Yağ | 3.2 g | 4% |
| Doymuş yağ | 1.92 g | 10% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 46 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 31.8 g | 12% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 3.7 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Vişneli kazandibi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 120 g | 168 kcal |
| 1 dilim (çok küçük) | 60 g | 84 kcal |
| 1 dilim (küçük) | 80 g | 112 kcal |
| 100 g | 100 g | 140 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 210 kcal |
| 1 dilim (büyük) | 180 g | 252 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 240 g | 336 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 140 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Vişneli kazandibi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Vişneli kazandibi nasıl yapılır?
Vişneli kazandibi, sütlü muhallebinin tabanını tavada veya fırında karamelize edip üzerine vişne sosu ekleyerek yapılır. Muhallebiyi sürekli karıştırarak koyulaştırın; tabanını kontrollü biçimde kızartın ve tatlıyı soğuttuktan sonra vişne sosuyla servis edin.
Vişneli kazandibi nedir?
Vişneli kazandibi, alt yüzeyi karamelize edilmiş sütlü muhallebinin vişne sosuyla sunulan çeşididir. Klasik kazandibinin hafif yanık, karamelsi tadı vişnenin ekşiliğiyle dengelenir; genellikle dilimlenerek soğuk servis edilir.
Vişneli kazandibi ile normal kazandibi arasındaki fark nedir?
Vişneli kazandibinde klasik kazandibinin üzerine veya yanına vişne sosu eklenir. Böylece tatlı, sade kazandibine göre daha meyvemsi ve ekşi-tatlı olur; muhallebinin karamelize tabanı ise iki çeşitte de bulunur.
Vişneli kazandibinin içinde gerçek vişne var mı?
Vişneli kazandibinde vişne genellikle meyve sosu veya pişirilmiş vişne olarak kullanılır. Ancak her pastane aynı tarifi uygulamaz; bazıları bütün vişne, bazıları püre ya da hazır sos tercih eder.
Vişneli kazandibi hangi yöreye aittir?
Vişneli kazandibinin kökeni, vişne sosunun eklendiği modern bir çeşidi olan klasik kazandibine dayanır. Kazandibi, Osmanlı saray mutfağıyla ilişkilendirilen Türk sütlü tatlılarındandır; vişneli sunum günümüzde pastanelerde ve evlerde görülür.
Vişneli kazandibi nasıl servis edilir?
Vişneli kazandibi soğuk, dilimlenmiş ve vişne sosuyla birlikte servis edilir. Yanına sade Türk kahvesi veya şekersiz çay yakışır; sosun ekşiliği tatlıyı dengelediği için ayrıca şerbet ya da yoğun bir eşlikçi gerekmez.
Vişneli kazandibi neden tavaya yapışır veya dağılır?
Vişneli kazandibi, tabanı yeterince karamelize olmadığında tavadan düzgün ayrılmayabilir; muhallebi çok yumuşaksa da dilimler dağılır. Tabanı yakmadan kızartın, tatlıyı tamamen soğutup dinlendirin ve dilimlemeden önce kenarlarını ince bir spatulayla gevşetin.
Vişneli kazandibi evde fırında yapılır mı?
Evet, vişneli kazandibi evde fırında yapılabilir. Muhallebiyi fırına dayanıklı, tabanı yağlanmış bir tepsiye yayın ve alt yüzeyi koyu altın rengi olana kadar pişirin; fırın ayarı ve tepsiye göre kızarma süresini gözleyin.
Vişneli kazandibinde hangi vişne sosu kullanılır?
Vişneli kazandibinde çekirdeği çıkarılmış taze veya dondurulmuş vişneyle hazırlanan sos kullanılabilir. Vişneyi az suyla yumuşatıp ezerek ya da taneli bırakarak pişirin; sosu soğuduktan sonra muhallebinin üzerine eklemek tabanın yumuşamasını önler.
Vişneli kazandibi buzdolabında ne kadar saklanır?
Vişneli kazandibi buzdolabında kapalı bir kapta yaklaşık iki gün saklanabilir. Vişne sosunu mümkünse ayrı tutup servis öncesi ekleyin; böylece muhallebi fazla sulanmaz ve karamelize tabanın dokusu daha iyi korunur.
Vişneli kazandibi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.22µg · 9% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
A Vitamini
42µg · 5% GDV
Mineraller
Kalsiyum
114mg · 11% GDV
Fosfor
78mg · 11% GDV
İyot
9.6µg · 6% GDV
Çinko
0.48mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
132mg · 4% GDV
Sodyum
46mg · 2% GDV
Vişneli kazandibi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Vişneli kazandibi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (120 g) için alınan 168 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Vişneli kazandibi Nedir?
Vişneli kazandibi, süt, şeker ve pirinç unu ya da nişastayla hazırlanan; tencerenin dibinde hafifçe karamelize edilen Türk sütlü tatlısının vişneli çeşididir. Üzerine veya arasına eklenen vişne sosu, karamelli tabana meyvemsi bir ekşilik katar.
Soğuk dilimler hâlinde, özellikle yemekten sonra ikram edilir; şerbetli tatlılara göre daha yumuşak ve sütlü bir seçenektir. Porsiyon başına değil, 100 gramda 140 kalori içerir ve ağırlıklı olarak karbonhidrat sağlar. Tatlı isteğinizi daha ölçülü karşılamak için küçük bir dilim tercih edebilir, yanında sade Türk kahvesi ya da çay sunabilirsiniz.
Vişneli kazandibi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Vişneli kazandibi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Vişneli kazandibi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Vişneli kazandibi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Vişneli kazandibi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.92g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Vişneli kazandibi ile Karşılaştır
Vişneli kazandibi Gibi Besinler
Vişneli kazandibi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.