Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍒
Vişne ve kakao içeren yoğun, tatlı fırınlanmış brownie
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Vişneli Kakaolu Browni (60 g) 223 kaloridir. 100 gramında 371 kalori vardır. İçinde 32 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 9.7 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
223
KCAL / 60G
Karbonhidrat
32g
· 12% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
9.7g
· 12% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 5% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 223 kcal | |
| Yağ | 9.7 g | 12% |
| Doymuş yağ | 4.26 g | 21% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 131 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 32 g | 12% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 223 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 130 kcal |
| 1 dilim (ince) | 45 g | 167 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 80 g | 297 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 334 kcal |
| 100 g | 100 g | 371 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 120 g | 445 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 150 g | 557 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 371 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Vişneli kakaolu browni, kakao ve çikolatayla hazırlanan yoğun hamura çekirdeği çıkarılmış vişneler eklenip fırınlanarak yapılır. Vişneleri hamura en son ve nazikçe karıştırın; böylece meyveler ezilmez ve browniye eşit dağılır.
Vişneli kakaolu browni hem taze hem dondurulmuş vişneyle hazırlanabilir. Dondurulmuş vişneleri çözdürüp suyunu süzün; fazla meyve suyu hamuru sulandırıp browniyi gereğinden yumuşak bırakabilir.
Evet, vişneli kakaolu browniye eklemeden önce vişnelerin çekirdeklerini çıkarın. Çekirdekler yenmesi zor ve dişler için riskli olduğundan, vişneleri hamura katmadan önce tek tek kontrol etmek işe yarar.
Vişneli kakaolu browni, pişirme süresi kısa kaldığında veya vişneler fazla su bıraktığında ortası ıslak kalabilir. Fırından almadan önce ortasına kürdan batırın; tamamen temiz çıkması gerekmez, ancak üzerinde sıvı hamur olmamalıdır.
Evet, vişneli kakaolu browni taze vişneyle yapılır ve meyvenin ekşiliği kakaonun yoğun tadını dengeler. Vişneleri yıkadıktan sonra iyice kurulayın, çekirdeklerini çıkarın ve hamura eklemeden önce fazla suyunu alın.
Vişneli kakaolu browni kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde birkaç gün saklanabilir. İçindeki meyve nedeniyle uzun süre dışarıda bırakmayın; daha uzun saklamak için dilimleyip dondurucuya kaldırın.
Evet, vişneli kakaolu browni dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra dilimleri ayrı ayrı sarıp kapalı bir dondurucu kabına koyun; yemek istediğinizde oda sıcaklığında çözdürün.
Vişneli kakaolu browni için ekşi ve aromalı vişne iyi bir seçimdir; tatlı çikolata tadını dengeler. Çok sulu vişneler kullanıyorsanız suyunu süzün, yoksa pişmiş browni fazla nemli olabilir.
Vişneli kakaolu browni sade kahve, çay veya bir top vanilyalı dondurmayla servis edilebilir. Tatlılığı hafifletmek isterseniz yanında şekersiz çay ya da taze meyve tercih edin.
Vişneli kakaolu browni şeker ve rafine un içerebildiği için kan şekerini yükseltebilir. Porsiyon miktarı ve kişisel beslenme planı önemlidir; diyabetiniz varsa size uygun miktarı diyetisyeninizle belirleyin.
Vitaminler
B2
0.11mg · 8% GDV
Biotin
2.46µg · 8% GDV
B12
0.19µg · 8% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.23mg · 26% GDV
Manganez
0.35mg · 15% GDV
Selenyum
7.44µg · 14% GDV
Fosfor
77mg · 11% GDV
Sodyum
131mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
142mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 223 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Vişneli kakaolu browni, kakao ile vişnenin yoğun, fırında pişen bir kek hamurunda buluştuğu Amerikan kökenli browni türüdür. Vişnenin mayhoşluğu, kakaonun belirgin tadını dengeler; içi yumuşak ve nemli, kenarları ise daha pişkin olabilir. Türkiye’de dilimlenerek çay veya kahvenin yanında tatlı niyetine sunulur; ev yapımı tariflerde mevsiminde taze, diğer zamanlarda dondurulmuş ya da konserve vişne kullanılabilir.
Unlu ve yağlı yapısı nedeniyle enerji bakımından yoğun, aynı zamanda tatlı ve doyurucu bir seçenektir; 100 gramında 371 kcal bulunur. Daha küçük bir dilimle servis edebilir, yanına sade kahve veya şekersiz çay koyarak tatlılığı dengeleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.62g
Omega 6:3 oranı 29.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (29.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.