Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Vişne dolgulu tatlı hamur işi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Vişneli çörek (90 g) 297 kaloridir. 100 gramında 330 kalori vardır. İçinde 44.6 g karbonhidrat, 5.2 g protein, 11.2 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 9.9 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
297
KCAL / 90G
Karbonhidrat
44.6g
· 16% GDV
Protein
5.2g
· 10% GDV
Yağ
11.2g
· 14% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 7% · Yağ 34%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 297 kcal | |
| Yağ | 11.2 g | 14% |
| Doymuş yağ | 3.69 g | 18% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 216 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 44.6 g | 16% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 5.2 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 297 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 22.5 g | 74 kcal |
| 1 dilim (ince) | 45 g | 149 kcal |
| ½ adet (yarım) | 45 g | 149 kcal |
| 1 adet (küçük) | 55 g | 182 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 70 g | 231 kcal |
| 100 g | 100 g | 330 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 429 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 180 g | 594 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 330 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Vişneli çörek, hamurun içine veya üzerine ekşi vişne konup fırında pişirilen tatlı bir çörektir. Tarifine göre yumuşak, mayalı hamurla ya da daha kat kat bir hamurla hazırlanabilir; içindeki vişne ona belirgin tatlı-ekşi bir lezzet verir.
Vişneli çörek, hazırlanan hamurun vişneli içle doldurulup şekillendirilmesi ve fırında pişirilmesiyle yapılır. Vişnelerin suyunu süzdürmek ve iç harcı hamura koymadan önce soğutmak, hamurun fazla ıslanmasını önlemeye yardımcı olur.
Vişneli çörek için genellikle un, maya veya kabartıcı, yumurta, süt ya da tereyağı, şeker ve vişne kullanılır. Tarifler değişebilir; bazıları tarçın, vanilya veya üzeri için pudra şekeri ekler.
Vişneli çörek, Türk usulü çay saatinde sade olarak ya da üzerine az miktarda pudra şekeri serpilerek servis edilebilir. Vişnenin ekşiliği tatlı hamurla dengelendiği için yanına ekstra reçel veya şerbetli tatlı koymanız gerekmez.
Vişneli çörek, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. İçindeki meyve nem verdiğinden oda sıcaklığında bekletmek yerine soğutun; yemeden önce çöreği kısa süre ısıtmak dokusunu daha hoş hale getirir.
Evet, vişneli çörek dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, tek tek hava geçirmez biçimde sarın ve çözdürdükten sonra fırında kısa süre ısıtın; böylece çörek mikrodalgada ısıtmaya kıyasla daha az hamurlaşır.
Vişneli çörek hem taze hem dondurulmuş vişneyle yapılabilir. Dondurulmuş vişneyi çözdürüp fazla suyunu süzün; aksi halde pişerken hamurun içi ıslanabilir ve çörek kolayca dağılabilir.
Vişneli çörek, önceden ısıtılmış fırında kısa süre tutulunca daha iyi ısınır ve hamuru mikrodalgadaki gibi lastiksi olmaz. Üstünün fazla kızarmasını önlemek için ısıtırken kontrol edin; içi sıcaksa fırından alın.
Vişneli çöreğin iç harcı, vişne fazla suluysa veya hamurun kenarları iyi kapatılmadıysa dışarı akabilir. Vişneleri süzdürün, harcı soğutun ve hamurun birleşme yerlerini pişirmeden önce sıkıca kapatın.
Vişneli çörek genellikle hamurla birlikte şekillendirilen, çörek ya da küçük porsiyon halinde sunulan bir hamur işidir; vişneli turta ise çoğunlukla taban ve üst katman arasında meyveli dolguyla hazırlanır. Tarifler bölgeye göre değişebilir.
Vitaminler
B1
0.16mg · 13% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
B3
1.71mg · 11% GDV
Folat
34.2µg · 9% GDV
Mineraller
Selenyum
9.9µg · 18% GDV
Demir
1.89mg · 11% GDV
Fosfor
70mg · 10% GDV
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Sodyum
216mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
122mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (90 g) için alınan 297 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Vişneli çörek, yumuşak, mayalı çörek hamurunun ekşi vişne dolgusu ya da parçalarıyla buluştuğu tatlı bir fırın ürünüdür. Evde hazırlanabildiği gibi pastane ve fırınlarda da bulunur; tarifine göre dolgusu hamurun içine sarılır veya üstüne eklenir.
Hafif mayalı hamuru ve tatlı-ekşi meyve tadı, onu çay yanında iyi bir ara öğün yapar; kahvaltıda da tatlı sevenler tercih edebilir. Karbonhidratı ve enerjisi belirgin, proteini görece az bir hamur işidir; 100 gramı 330 kalori içerir. Daha hafif bir eşlik için küçük bir parça seçip yanında şekersiz çay ya da sade yoğurt sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.69g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.14g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.89g
Omega 6:3 oranı 34.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (34.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.