1 dilim (orta) Vişneli cheesecake (90 g) 261 kaloridir. 100 gramında 290 kalori vardır. İçinde 28.8 g karbonhidrat, 4.6 g protein, 14 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.2 mg B2 ile günlük ihtiyacın %12'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Vişneli cheesecake Nedir?

Vişneli cheesecake, ufalanmış bisküvi tabanının üzerine krem peynirli, yoğun bir dolgu ve vişne sosu eklenerek hazırlanan bir tatlıdır. Cheesecake’in farklı çeşitleri olsa da bu tarzı Türkiye’de pastanelerde ve ev yapımı tariflerde sıkça görürsünüz.

Soğuk servis edildiğinde kremamsı dokusu, çıtır taban ve vişnenin mayhoş tadıyla dengelenir; kahvenin ya da çayın yanında, yemek sonrası veya özel günlerde tercih edilir. Peynir ve bisküvi nedeniyle enerji ve yağ bakımından yoğun, lif bakımından düşüktür; 100 gramı 290 kalori içerir. Daha hafif bir ikram için küçük bir dilimi sade kahveyle veya taze meyveyle sunabilirsiniz.

Vişneli cheesecake Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

290

KCAL / 100G

Karbonhidrat

32g

· 12% GDV

Protein

5.1g

· 10% GDV

Yağ

15.5g

· 20% GDV

Lif

1.1g

· 4% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 7% · Yağ 49%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Vişneli cheesecake Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.18mg · 14% GDV

A Vitamini

110µg · 12% GDV

B12

0.22µg · 9% GDV

Biotin

2.2µg · 7% GDV

Mineraller

Fosfor

95mg · 14% GDV

Selenyum

5.2µg · 9% GDV

Sodyum

210mg · 9% GDV

Kalsiyum

68mg · 7% GDV

Potasyum ⭐

110mg · 3% GDV

Vişneli cheesecake Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

22/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

24/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Vişneli cheesecake Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Vişneli cheesecake Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 290 kaloriyi harcamak:

🚶

72dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

30dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

39dk

Bisiklet

🏊

34dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Vişneli cheesecake İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Vişneli cheesecake Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz var

Yumurta var

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Vişneli cheesecake Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

— Uygun değil

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Vişneli cheesecake Yağ Değerleri

DOYMUŞ

8.1g

TEKLİ DOYMAMIŞ

4.2g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.1g

⚖️

Omega 6:3 oranı 9.5:1

İdeal 4:1 üzerinde (9.5:1).

Vişneli cheesecake ile Karşılaştır

🍰vs🍬

Vişneli cheesecake vs Güllü lokum100 g'da 40 kalori az

→🍰vs🍯

Vişneli cheesecake vs Karamel sos100 g'da 30 kalori az

→🍰vs🍫

Vişneli cheesecake vs Bitter Çikolata100 g'da 250 kalori az

→🍰vs🍮

Vişneli cheesecake vs Höşmerim100 g'da 30 kalori az

→

Vişneli cheesecake Gibi Besinler

🍬

Güllü lokum

330 kcal

🍯

Karamel sos

320 kcal

🍫

Bitter Çikolata

540 kcal

🍮

Höşmerim

320 kcal

🍫

Çikolata sos

210 kcal

🍬

Pestil

320 kcal

🍬

Fıstıklı lokum

370 kcal

🍮

Kazandibi

145 kcal

Vişneli cheesecake Hakkında Sık Sorulan Sorular

Vişneli cheesecake nasıl yapılır?

Vişneli cheesecake, bisküvi tabanının üzerine krem peynirli harç dökülüp pişirilerek veya pişmeyen bir harçla hazırlanır. Soğuduktan sonra üzerine vişne ve vişne sosu eklenir; dilimlemeden önce buzdolabında iyice dinlendirmek düzgün kesilmesini sağlar.

Vişneli cheesecake neden çatlar?

Vişneli cheesecake genellikle fazla çırpıldığında, yüksek ısıda pişirildiğinde veya aniden soğutulduğunda çatlar. Harcı düşük hızda karıştırın ve pişince fırın kapağını aralık bırakarak yavaşça soğutun; küçük çatlaklar vişne sosuyla kapatılabilir.

Vişneli cheesecake fırında mı pişirilir, pişmeyen türü de var mı?

Vişneli cheesecake hem fırında pişirilen hem de pişmeyen şekilde hazırlanabilir. Fırınlı tarifte yumurtalı peynir harcı pişer; pişmeyen tarifte ise harç jelatin ya da benzeri bir bağlayıcıyla buzdolabında sertleşir.

Vişneli cheesecake sosu nasıl yapılır?

Vişneli cheesecake sosu, çekirdekleri çıkarılmış vişneler şekerle kısa süre pişirilip koyulaştırılarak yapılır. Daha parlak ve akışkan bir sos için nişasta az miktarda soğuk suyla açılıp karışıma eklenir; sosu cheesecake soğuduktan sonra sürün.

Vişneli cheesecake tabanı için hangi bisküvi kullanılır?

Vişneli cheesecake tabanında genellikle sade petit beurre veya yulaflı bisküvi kullanılır. Bisküviyi ince ufalayıp eritilmiş tereyağıyla karıştırın ve kalıba bastırarak sıkıştırın; tabanı kısa süre önceden pişirmek ya da soğutmak dağılmasını azaltır.

Vişneli cheesecake taze vişneyle mi, dondurulmuş vişneyle mi yapılır?

Vişneli cheesecake hem taze hem dondurulmuş vişneyle yapılabilir. Dondurulmuş vişneyi çözdürüp fazla suyunu süzün; aksi hâlde üst sos sulanabilir. Taze vişnelerin çekirdeklerini çıkarıp sosu hazırlamadan önce meyveleri kontrol edin.

Vişneli cheesecake buzdolabında kaç gün dayanır?

Vişneli cheesecake buzdolabında kapalı bir kapta genellikle 3–4 gün saklanır. Krem peynirli olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; servis için çıkardığınız dilimleri artanlarla aynı kaba koymadan önce yeniden soğutun.

Vişneli cheesecake dondurucuya konur mu?

Evet, vişneli cheesecake dondurulabilir. Sosu ayrı dondurmak, çözüldüğünde üst kısmın sulanmasını önlemeye yardımcı olur; dilimleri hava geçirmez biçimde sarın ve buzdolabında yavaşça çözdürün. Çözülmüş cheesecake’i tekrar dondurmayın.

Vişneli cheesecake hangi ülkeye aittir?

Vişneli cheesecake belirli bir ülkenin geleneksel tatlısı değildir; cheesecake’in farklı ülkelerdeki çeşitlerinden biridir. Peynirli keklerin eski örnekleri Antik Yunan’a uzanır, günümüzdeki krem peynirli tarzı ise özellikle ABD’de yaygınlaşmıştır; vişne üst malzemesi olarak eklenir.

Vişneli cheesecake çayla mı kahveyle mi servis edilir?

Vişneli cheesecake hem çay hem kahveyle servis edilebilir. Vişnenin mayhoşluğu, yoğun ve kremamsı harcı dengeler; daha hafif bir eşlikçi isterseniz şekersiz çay veya sade kahve tercih edin, yanına ekstra şekerli sos eklemeyin.

Vişneli cheesecake hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026