Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Vişneli, kremalı pasta
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Vişneli Bihter Pasta (120 g) 378 kaloridir. 100 gramında 315 kalori vardır. İçinde 47.5 g karbonhidrat, 5.8 g protein, 18.5 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 141.6 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 120 g
378
KCAL / 120G
Karbonhidrat
47.5g
· 17% GDV
Protein
5.8g
· 12% GDV
Yağ
18.5g
· 24% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 6% · Yağ 44%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 378 kcal | |
| Yağ | 18.5 g | 24% |
| Doymuş yağ | 9.72 g | 49% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 216 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 47.5 g | 17% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 5.8 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 120 g | 378 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 88 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 142 kcal |
| 1 dilim (ince) | 80 g | 252 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 284 kcal |
| 100 g | 100 g | 315 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 441 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 473 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 160 g | 504 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 315 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Vişneli Bihter pasta, vişnenin mayhoş tadını kek ve kremayla birleştiren katlı bir pastadır. Adı ve tarifindeki katların içeriği standart değildir; ev tariflerinde krema, vişne dolgusu ve kek farklı şekillerde kullanılabilir.
Vişneli Bihter pasta, kek katlarının vişneli dolgu ve kremayla birleştirilmesiyle yapılır. Kek soğuduktan sonra katlara ayırın, çekirdeksiz vişne dolgusunu yayın ve kremayı ekleyin; pastayı servis etmeden önce buzdolabında dinlendirin.
Vişneli Bihter pastanın temelinde kek, vişne ve krema bulunur. Tarifine göre kek kakaolu olabilir; dolguya şeker ve nişasta, kremaya ise sütlü bir krema veya krem şanti eklenebilir. Üst süslemesi de tariften tarife değişir.
Vişneli Bihter pastada vişneler kek hamuruna doğrudan karıştırıldığında dibe çökebilir; ağır meyve hamurda tutunamaz. Vişneleri süzüp hafifçe unlamak yardımcı olur. Katlı tarifteyse vişneyi hamura değil, soğumuş kek katlarının arasına koyun.
Evet, Vişneli Bihter pasta dondurulmuş vişneyle yapılabilir. Vişneleri çözdürüp suyunu iyice süzün; fazla sıvı kremayı gevşetebilir ve kek katlarını ıslatabilir. Süzülen vişne suyunu dolguya ölçülü biçimde ekleyebilirsiniz.
Vişneli Bihter pastayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; kremalı yapısı oda sıcaklığında uzun süre bekletmeye uygun değildir. Servis için yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın ve kalanını yeniden soğuğa alın.
Vişneli Bihter pasta dondurulabilir, ancak çözüldüğünde kremanın dokusu ve vişneli katın kıvamı değişebilir. En iyi sonuç için pastayı hava almayacak şekilde porsiyonlayıp sarın; servis etmeden önce buzdolabında yavaşça çözdürün.
Evet, Vişneli Bihter pastanın kek katlarını az miktarda vişne suyuyla ıslatabilirsiniz. Suyu kontrollü kullanın; vişne dolgusu da nem kattığından fazla sıvı kekin dağılmasına ve kremanın kaymasına yol açabilir.
Vişneli Bihter pastayı soğuk ve dilimlenmiş olarak çayın yanında servis edin. Vişnenin mayhoşluğu tatlı kremayı dengelediği için ayrıca şerbetli bir tatlı sunmanız gerekmez; dilerseniz üstüne birkaç vişne veya rendelenmiş çikolata ekleyin.
Vişneli Bihter pasta, adıyla bilinen geleneksel ve tek bir standart tarife sahip değildir. “Bihter” adı tarifin veya sunumun adlandırılmasında kullanılır; bu nedenle aynı isimle yayımlanan tariflerin malzemeleri ve hazırlanışı farklı olabilir.
Vitaminler
A Vitamini
141.6µg · 16% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
B12
0.26µg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
9µg · 16% GDV
Fosfor
98mg · 14% GDV
Sodyum
216mg · 9% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
162mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (120 g) için alınan 378 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Vişneli Bihter pasta, yumuşak kek katlarının vişne ve kremayla bir araya geldiği, meyveli bir yaş pasta çeşididir. Vişnenin mayhoşluğu kremanın tatlı ve dolgun tadını dengeler; adıyla anılan bu pasta kutlama ve davet sofralarına da yakışır.
Türkiye’de genellikle dilimlenerek çay ya da kahvenin yanında ikram edilir, doğum günü pastası olarak da sunulabilir. Protein ve lif açısından öne çıkmayan, enerjisi yoğun bir tatlıdır; 100 gramı 315 kcal içerir. Daha hafif bir ikram için ince bir dilim seçip yanında şekersiz çay veya kahve sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
9.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.4g
Omega 6:3 oranı 38:1
İdeal 4:1 üzerinde (38:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.