Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şekersiz, ekşi vişne aromalı, ev yapımı içecek
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Ev yapımı şekersiz vişne suyu (240 g) 108 kaloridir. 100 gramında 45 kalori vardır. İçinde 26.4 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 0.5 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 16.8 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
108
KCAL / 240G
Karbonhidrat
26.4g
· 10% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 91% · Protein 5% · Yağ 4%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 7.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 26.4 g | 10% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 1.4 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 108 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 2 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 7 kcal |
| 100 g | 100 g | 45 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 54 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 90 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 113 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 360 g | 162 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 45 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev yapımı şekersiz vişne suyu için yıkanmış, çekirdekleri çıkarılmış vişneleri az suyla yumuşayana kadar pişirip süzün. Daha yoğun bir içecek için vişneleri ezerek suyunu çıkarabilir, servis ederken suyla seyreltebilirsiniz.
Evet, vişne antosiyanin gibi antioksidan bileşikler içerir. Ancak bu içecek bir hastalığı önlemez veya tedavi etmez; meyvenin kendisine göre lif bakımından daha düşüktür çünkü süzme sırasında posanın çoğu ayrılır.
Evet, ilave şeker konmasa da vişnenin doğal şekeri içecekte kalır. Bu nedenle “şekersiz” ifadesi ilave şeker kullanılmadığını anlatır; diyabetiniz varsa porsiyonun kan şekerinize etkisini hesaba katın.
Bazı araştırmalar vişne suyunun uyku üzerinde olumlu etkileri olabileceğini inceliyor, ancak ev yapımı şekersiz vişne suyunun uykusuzluğu giderdiği kesinleşmiş değildir. Uyku sorunu için tek başına çözüm olarak görmeyin.
Ev yapımı şekersiz vişne suyunu temiz, kapaklı bir şişeye alıp buzdolabında saklayın ve dökerken temiz bardak kullanın. Ev yapımı olduğu için oda sıcaklığında bekletmeyin; ekşi koku, köpürme veya küf görürseniz tüketmeyin.
Evet, ev yapımı şekersiz vişne suyunu dondurabilirsiniz. Donarken genleşeceği için kabı ağzına kadar doldurmayın; çözdürmek için buzdolabına alın ve çözüldükten sonra kısa sürede tüketin.
Bu genellikle vişne posasının ve doğal parçacıkların zamanla ayrışmasından kaynaklanır. Tüketmeden önce şişeyi çalkalayabilirsiniz; ancak bulanıklığa kötü koku, gazlanma ya da küf eşlik ediyorsa içmeyin.
Evet, özellikle yoğun veya ekşi geldiyse ev yapımı şekersiz vişne suyunu suyla seyreltebilirsiniz. Böylece tadı hafifler; limon ya da ekstra şeker eklemeden de servis edilebilir.
Evet, çoğu kişi ev yapımı şekersiz vişne suyunu aç karnına içebilir. Ekşi içecekler bazı kişilerde mide yanmasını veya reflü şikâyetlerini artırabildiğinden, böyle bir durum yaşıyorsanız yemekle birlikte deneyin.
Diyabeti olanlar ev yapımı şekersiz vişne suyunu içebilir, ancak ilave şeker içermemesi doğal meyve şekerlerini ortadan kaldırmaz. Kan şekeri takibi ve kişisel beslenme planınıza göre porsiyonu belirleyin; gerekirse diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
C Vitamini
16.8mg · 19% GDV
B3
0.72mg · 5% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
K Vitamini
4.8µg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
408mg · 12% GDV
Manganez
0.19mg · 8% GDV
Magnezyum
22mg · 5% GDV
Sodyum
7.2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev yapımı şekersiz vişne suyu, olgun vişnelerin suyunun çıkarılıp süzülmesiyle hazırlanır; ev usulü tariflerde vişneler kısa süre suyla kaynatılıp suyu da süzülebilir. Şeker eklenmeden yapıldığı için meyvenin kendine özgü ekşiliği belirgindir.
Türkiye’de özellikle yazın soğuk servis edilir; yemeklerin yanında ya da çay saatinde ferahlatıcı bir içecek olarak sunabilirsiniz. Kıvamı yoğun geldiyse suyla açmak ekşiliğini de yumuşatır. Posa büyük ölçüde ayrıldığı için lif miktarı düşüktür; 100 gramı 45 kaloridir. Şeker eklemeden hazırlamak isteyenler için uygun, ekşi tadı sevenlerin tercih edebileceği bir seçenektir.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.07g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.