Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Vişne sorbe Kaç Kalori?
Meyveli, ferahlatıcı, genelde yağsız donmuş tatlı
Mevsimi: Yaz
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
100 g Vişne sorbe 130 kaloridir. İçinde 31.5 g karbonhidrat, 0.6 g protein, 0.2 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %6'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Vişne sorbe Nedir?
Vişne sorbe, vişne püresi ya da suyunun su ve şekerle dondurulmasıyla yapılan, süt ürünü içermeyen bir tatlıdır. Koyu yakut rengi ve meyvenin belirgin ekşiliğiyle öne çıkar; sorbe geleneği farklı ülkelerde görülse de vişne, Türkiye’de de sevilen bir meyvedir.
Serin ve pürüzsüz dokusu hafif buz kristalleri taşıyabilir. Yemeklerden sonra küçük bir kâsede sunabilir, yazın çay yerine ferahlatıcı bir ikram olarak tercih edebilirsiniz. Yağı çok az, karbonhidratı ise çoğunlukla şekerden gelir; 100 gramı 130 kaloridir. Daha hafif bir tatlı isterseniz porsiyonu küçük tutun, taze vişneyle eşleştirin.
Vişne sorbe Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
130
KCAL / 100G
Karbonhidrat
31.5g
· 11% GDV
Protein
0.6g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 97% · Protein 2% · Yağ 1%
Vişne sorbe Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
4mg · 4% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
B5
0.08mg · 2% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
120mg · 4% GDV
Magnezyum
8mg · 2% GDV
Fosfor
14mg · 2% GDV
Kalsiyum
8mg · 1% GDV
Vişne sorbe Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Vişne sorbe Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Vişne sorbe Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 130 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Vişne sorbe İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Vişne sorbe Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vişne sorbe Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Vişne sorbe Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Vişne sorbe ile Karşılaştır
Vişne sorbe Gibi Besinler
Vişne sorbe Hakkında Sık Sorulan Sorular
Vişne sorbe nasıl yapılır?
Vişne sorbe, çekirdekleri çıkarılmış vişnelerin su ve şekerle püre hâline getirilip dondurulmasıyla yapılır. Karışımı dondururken ara sıra karıştırmanız, daha pürüzsüz ve kolay kaşıklanan bir sonuç verir; geleneksel sorbede süt ürünü kullanılmaz.
Vişne sorbe ile vişneli dondurma arasındaki fark nedir?
Vişne sorbe genellikle vişne, su ve şekerle yapılırken vişneli dondurmada süt veya krema bulunur. Bu nedenle sorbe daha meyvemsi ve ferah, dondurma ise daha kremamsı bir dokuya sahiptir.
Vişne sorbe neden ekşi olur?
Vişne sorbe, vişnenin kendine özgü ekşi tadı nedeniyle ekşi olabilir. Daha dengeli bir tat için karışıma azar azar şeker ekleyip dondurmadan önce tadına bakabilirsiniz; soğuk servis edildiğinde tatlılık daha az belirgin algılanır.
Vişne sorbe yaparken vişnelerin çekirdeklerini çıkarmak gerekir mi?
Evet, vişne sorbe hazırlarken çekirdekleri çıkarmalısınız. Çekirdekler püreye karışırsa sert parçalar bırakabilir ve ezildiklerinde istenmeyen acımsı bir tat verebilir; vişneleri blendere almadan önce ayıklayın.
Dondurulmuş vişneyle vişne sorbe yapılır mı?
Evet, dondurulmuş vişneyle vişne sorbe yapabilirsiniz. Vişneleri kısa süre çözdürüp çekirdeklerini kontrol edin; meyve fazla su saldıysa karışımın sulanmaması için bu suyun bir kısmını ayırın ve tatlandırıcıyı damak tadınıza göre ekleyin.
Vişne sorbe neden buzlu ve kristalli olur?
Vişne sorbe, karışım dondurulurken yeterince karıştırılmazsa veya fazla su içerirse buz kristalleri oluşturabilir. Daha pürüzsüz bir doku için karışımı dondururken birkaç kez karıştırın ve saklarken kabı hava almayacak şekilde kapatın.
Vişne sorbe hangi tatlıların yanında servis edilir?
Vişne sorbe, yoğun ve tatlı hamur işlerinin yanında ferahlatıcı bir eşlikçi olur; özellikle brownie veya sade kekle iyi gider. Ekşi meyve tadı, ağır tatlıların lezzetini dengeler; isterseniz üzerine taze vişne de koyabilirsiniz.
Vişne sorbe evde nasıl saklanır?
Vişne sorbeyi dondurucuda, kapağı sıkıca kapanan bir kapta saklayın. Üzerine doğrudan temas edecek şekilde pişirme kâğıdı yerleştirmek yüzeyde buzlanmayı azaltabilir; servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmeniz kaşıklamayı kolaylaştırır.
Vişne sorbe diyabeti olanlar için uygun mudur?
Vişne sorbe kan şekerini yükseltebilir; meyveden gelen karbonhidratın yanı sıra tarifte eklenen şeker de etkili olur. Diyabetiniz varsa porsiyonu ve öğündeki diğer karbonhidratları hesaba katın; kişisel tedavi planınız için doktorunuza danışın.
Vişne sorbe kilo aldırır mı?
Vişne sorbe tek başına kilo aldırmaz, ancak sık ve büyük porsiyonlarla tüketildiğinde günlük enerji alımınızı artırabilir. Daha küçük bir porsiyon seçip yanında başka tatlılar yememek, toplam tüketimi kontrol etmenize yardımcı olur.
Vişne sorbe hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.