Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kremalı peynirli dolgu ve vişne reçeli ile mini tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (mini) Vişne Reçelli Mini Cheesecake (70 g) 231 kaloridir. 100 gramında 330 kalori vardır. İçinde 23.5 g karbonhidrat, 4.1 g protein, 13.6 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 123.2 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (mini) · 70 g
231
KCAL / 70G
Karbonhidrat
23.5g
· 9% GDV
Protein
4.1g
· 8% GDV
Yağ
13.6g
· 17% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 7% · Yağ 53%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 231 kcal | |
| Yağ | 13.6 g | 17% |
| Doymuş yağ | 7.77 g | 39% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 174 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 23.5 g | 9% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 4.1 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (mini) | 70 g | 231 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 45 g | 149 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 198 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 297 kcal |
| 100 g | 100 g | 330 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 396 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 140 g | 462 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 495 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 210 g | 693 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 330 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Vişne Reçelli Mini Cheesecake, bisküvi kırıntılarından hazırlanan tabanın üzerine krem peynirli harç eklenip pişirilerek yapılır. Soğuduktan sonra üzerine vişne reçeli konur; küçük kalıplar kullanmak porsiyonlamayı kolaylaştırır.
Vişne Reçelli Mini Cheesecake genellikle bisküvi tabanı, krem peynir veya labne, yumurta ve şekerden oluşur; vişne reçeli üst katman olarak kullanılır. Tarifler değişebilir, bu nedenle tabanın ve peynirli harcın içeriği farklılık gösterebilir.
Evet, klasik Vişne Reçelli Mini Cheesecake fırında pişirilir. Pişmeyen çeşitleri de hazırlanabilir; bunlarda yumurta kullanılmaz ve harç soğukta sertleşmesi için buzdolabında bekletilir.
Vişne Reçelli Mini Cheesecake çoğunlukla harcın fazla çırpılması, yüksek ısıda pişmesi veya hızlı soğuması nedeniyle çatlar. Malzemeleri nazikçe karıştırın ve fırını kapattıktan sonra kapağı aralık bırakarak yavaşça soğumasını sağlayın.
Vişne reçelini Vişne Reçelli Mini Cheesecake tamamen soğuduktan sonra ekleyin. Böylece reçel eriyip akmaz ve üst katman düzgün kalır; daha yoğun vişne aroması için servis etmeden hemen önce de sürebilirsiniz.
Evet, Vişne Reçelli Mini Cheesecake labneyle yapılabilir. Harca eklemeden önce labnenin fazla suyunu süzdürmek, peynirli katmanın gevşek kalmasını önlemeye yardımcı olur; labnenin tadı krem peynirden biraz daha ekşi olabilir.
Vişne Reçelli Mini Cheesecake’i hava almayan kapta buzdolabında saklayın ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. Soğukta birkaç gün dayanır; reçelli üst katmanın kurumasını önlemek için kabı kapalı tutun.
Evet, Vişne Reçelli Mini Cheesecake dondurulabilir; ancak reçel çözüldükten sonra sulanabilir. En iyi sonuç için cheesecake’leri reçelsiz dondurun, buzdolabında çözdürün ve servis etmeden önce vişne reçelini ekleyin.
Vişne Reçelli Mini Cheesecake için sade, yulaflı veya tam buğdaylı bisküvi tabanı kullanılabilir. Sade bisküvi, vişnenin ekşi-tatlı aromasını öne çıkarır; tabanın dağılmaması için kırıntıları eritilmiş tereyağıyla iyice bastırın.
Evet, Vişne Reçelli Mini Cheesecake’in peynirli harcındaki şekeri azaltabilir ve üstüne daha ince bir reçel katmanı sürebilirsiniz. Reçelin kendi tatlılığı da bulunduğu için harcı tatlandırırken tadına bakmak, ekşilik ve tatlılığı dengelemeyi sağlar.
Vitaminler
A Vitamini
123.2µg · 14% GDV
B12
0.3µg · 13% GDV
B2
0.15mg · 12% GDV
Biotin
2.87µg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
86mg · 12% GDV
Selenyum
6.58µg · 12% GDV
İyot
13µg · 9% GDV
Sodyum
174mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
93mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (mini) (70 g) için alınan 231 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Vişne Reçelli Mini Cheesecake, kremamsı peynir dolgusu ve ekşi-tatlı vişne reçeliyle hazırlanan, tek kişilik küçük bir cheesecake çeşididir. Genellikle altında ince bir bisküvi tabanı bulunur; büyük cheesecake’lerin aksine porsiyonlaması kolaydır. Cheesecake’in kökeni Batı mutfaklarına uzansa da bu mini tatlı, Türkiye’de pastane ve kafelerde de tanıdık bir seçenektir.
Yumuşak, yoğun dolgusu vişnenin hafif ekşiliğiyle dengelenir; çay saatinde ya da yemekten sonra tatlı niyetine servis edebilirsiniz. Küçük görünse de enerji ve yağ bakımından yoğun bir tatlıdır: 100 gramı 330 kcal içerir. Daha hafif bir ikram için tek mini parçayla yetinip yanında şekersiz çay veya sade kahve tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.77g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.61g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.14g
Omega 6:3 oranı 12.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.